2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Қарбыз - біздің елімізде өте сүйікті және сүйікті жеміс көкөнісі. Жазда шырынды қарбыздың бір бөлігіне қарсы тұратын адам жоқтың қасы. Болгарияда бірнеше негізгі сорттар бар, бірақ жаңа түрлеріне таңдау жасалуда, өйткені шетелдік түрлер әкелініп, тексеріліп жатыр. Қарбыздың сорттары:
647. Жұлдыздар
Мүмкін, қарбыздың алғашқы сорттарының бірі. Оның жемістері ұсақ, қабығы жұқа. Олар көбінесе қара фонмен біріктірілген қара-жасыл жолақтармен қоршалған. Осылайша, олардың дәмді еті бастапқыда қызыл, бірақ нәзік, сәл талшықты құрылымымен сары-сарғыш реңкке ие.
Қарбыз мәрмәр 17
Бұл сорттың жемістері 5 кг-ға дейін жетеді. әрқайсысы. Жемістердің беті ашық-жасыл түсті, қара-жасыл дақтар мен жолақтар жақсы көрінеді. Қарбыздардың өздері орташа дамыған, негізгі сабақтары жапырақты. Жапырақтары орташа кесілген жапырақшаларға ие. Тағамдық бөлік қанттың жоғары деңгейіне ие және қызғылт-қызыл. Оның құрылымы дәнді және тамырсыз. Тұқымдары үлкен және қызыл түсті.
Қарбыз Rositsa
Бұл салыстырмалы түрде жаңа түр Болгария үшін стандартты өндірісі бойынша Marble 17-тен жоғары. Жемістер қайтадан орташадан үлкенге дейін, ал еті қызыл, өте дәнді және өте дәмді.
Қарбыз қант нәрестесі
Негізінен ерте өндіріске жарамды американдық сорт. Жемістері кішкентай және шар тәрізді, тек ең үлкені 3-5 кг-ға дейін жетеді. Қабық жіңішке және қою жасыл түсті. Алайда, сорттың дәмі керемет емес.
Қарбыз пионы
Стандартты жеміс-жидек өнімділігі мен ерте жетілу деңгейі бойынша Қант баласынан да асып түсетін ерте түрі. Алайда, оның жемістері айтарлықтай үлкен, қайтадан сфералық түрімен көрінеді. Қабығы орташа қалың, ал меридиан жолақтары кең, бұйра және қою жасыл. Еті нәзік және тәтті, қатты қызыл, дәмі жақсы.
Қарбыз Boryana
Қарбыздың осы түрінің жемістері шар тәрізді және өте үлкен. Олардың қабығы ашық-жасыл, ал меридиан сызықтары әдетте қою-жасыл. Жеуге болатын бөлігі көбінесе қызыл түсті.
Қауын қызыл
Бұл американдық әртүрлілік - қарбыздың қарқынды өсіп келе жатқан түрі. Оның сабақтары 3-4 метрге жетеді, жапырақтары үлкен және жемістері үлкен, салмағы 8 кг-ға дейін жетеді. Олардың қабығы ашық жасыл түсті, қою жасыл жолақтармен қоршалған. Ішкі бөлігі кармин қызыл, нәзік, өте дәмді. Тұқымдары ұсақ, қоңыр және қара түсті. Бұл біздің елімізде ең көп таралған сорт.
Жергілікті өнім беретін сорттар әлі күнге дейін еліміздің әр түкпірінде кең таралған. Олар - Гюлле, Пазарджик, Плевен және жергілікті жақсартылған.
Ұсынылған:
Қарбыздың аурулары
Қарбыздың аурулары бірнеше кіші түрге бөлінеді: Қарбыздың бактериалды аурулары - Бактериялар хлорофилл мен пластидтерден құралған бір жасушалы өсімдік микроорганизмдері болғандықтан, олар жасуша қабырғалары арқылы осмос арқылы сіңетін дайын органикалық заттармен қоректенеді.
Қарбыздың ғажайып шырыны әртүрлі ауруларға көмектеседі
Қарбызда су бар, бұл оның жалпы салмағының 92% құрайды. Ол арқылы шөлді жақсы қандырады. Су глюкозамен байланысады және ішекте тез сіңеді. Калийдің арқасында ол күшті диуретикалық әсерге ие және сұйықтық пен қажетсіз қалдықтарды тез кетіреді.
Қарбыздың пайдасы
Қарбыздың құрамында тоқсан пайыз су бар, сондықтан оны салмақ тастағысы келетіндерге танымал етеді. Бұл салмақ жоғалтуға ғана емес, токсиндерді денеден шығарады. Қарбыз жүйке жүйесінің қалыпты жұмысына көмектесетін және қайызғақ пен безеулерді болдырмайтын В дәрумендеріне, сондай-ақ иммунитетті күшейтетін және ерте қартаюдың алдын алатын С дәруменіне бай.
Доктор Эмилова қарбыздың күдікті пайдалы қасиеттерін ашты
Қарбыз - жазда салқындататын жемістердің бірі. Онда шамамен 92 пайыз су бар, бірақ бұл факт бізді оны төмендетуге мәжбүр етпеуі керек. Мазмұнының қалған 8 пайызында өсімдік тағамдары арасында жазғы чемпион болатын өте құнды заттар бар. Қарбыз құрамындағы ең құнды ингредиенттердің бірі - қан тамырларын кеңейтетін цитролин.
Алма мен қарбыздың ағзаға пайдасы
АҚШ Ауыл шаруашылығы министрлігі дұрыс тамақтану тәулігіне 1, 5 және 2 кесе жемістерді қамтуы керек деп ұйғарады. Алма мен қарбызды жеу жемістер мен көкөністерге бай диетаға үлкен пайда әкеледі, соның ішінде Гарвард қоғамдық денсаулық сақтау мектебінің мәліметтері бойынша инсульт, жүрек-қан тамырлары аурулары және ас қорыту проблемалары.
