2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Көкөністерден дайындалған тағам ағзаның қоректік заттарын қанағаттандырады. Жаңа піскен көкөністердің құрамындағы дәрумендер, минералдар, өсімдік және сүт майлары, көмірсулар мен белоктар дұрыс тамақтанудың кепілі болып табылады.
Құрамындағы бояғыштар, хош иісті және хош иістендіргіш заттар тәбетті оятып, тағамның қорытылуын және ассимиляциясын қолдайды. Көкөністерді пісіруге, пісіруге, қуыруға немесе бұқтыруға болады. Пайдалы мазмұнды сақтау жақсы пісірілген көкөністер.
Пісірілген көкөністер
Пісірілген көкөніс тағамдарының өзіндік хош иісі, дәмі мен құрылымы бар. Олар маймен немесе зәйтүн майымен, сондай-ақ әр түрлі тұздықтар мен тұздықтармен дәмделеді. Картоптың барлық түрлері, сәбіз, қырыққабат, жасыл бұршақ, жасыл бұршақ, қызылша, спаржа және басқалары дайындалады.
Барлық көкөністер қайнатылады суда тұздалған. Ерекшеліктер - бұл жасыл бұршақ пен қызылша. Олардың жағдайында тұздау қайнағаннан кейін жүреді.
Пісіруді көкөністер теріден немесе қабығынан тазартпаған жағдайда жасауға болады. Картоп, сәбіз, қызыл қызылша тазартпай пісіруге болады. Олар салқын тұзды суға салынып, қайнатылады. Пісіргеннен кейін теріні алыңыз немесе қабығын жылы күйінде алыңыз.
Пісіруге дайындалған көкөністер - шпинат, жасыл бұршақ, бұршақ, қырыққабат және басқалары. Олар қайнаған суға салынып, қақпағын ашып немесе жауып қайнатуға болады.
Егер әртүрлі көкөністер бір уақытта пісірілсе, ең баяу қайнатылатындар алдымен, ал қалғандары белгілі бір уақытта қосылады. Сондықтан білу керек қандай көкөністерді қанша уақыттан бастап пісіру керек осы термиялық өңдеуге дайын болу керек.
Әр түрлі көкөністердің дайындалатын уақыты
Қызылша - бұл көкөніс ең ұзақ уақыт бойы дайындалады. Бұл 40-50 минутты алады, оны алдын-ала тазалап, тазалау керек. Тұздалмаған қайнаған суға салыңыз. Пісіру кезінде су көкөністерді толығымен жабуы керек. Тұздау көкөністер жеуге дайын болған кезде жүреді.
Жаңа қырыққабат - оны кесіп болғаннан кейін дайын болу үшін 15-20 минут кетеді.
Брокколи - алдын-ала тұз қосылған аз мөлшерде 5-7 минутты алады. Мұздатылғандар су қайнап болғаннан кейін 10-12 минут қайнатылады.
Гүлді қырыққабат - раушанға бөлінгеннен кейін 10-15 минут қажет. Егер сіз қуыратын болсаңыз, алдын-ала пісіру уақыты 7 минутқа дейін қысқарады. Мұздатылған қырыққабатты алдын ала ерімей 15-17 минут пісіріңіз.
Брюссель өркені - пісіруге 5-7 минут, егер ол жаңа болса, 10-12 минут піссе жеткілікті.
Сәбіз - бұл салыстырмалы түрде ұзақ уақыт, 20-25 минут пісірілген көкөністер. Пісіру аяқталғаннан кейін оның пайдалы ингредиенттерін көбірек сақтау үшін қабығы жақсы.
Шпинат - бұл тез пісетін көкөніс, ол тек 3-тен 5 минутқа дейін дайын болады. Мұздатылған суды қайнатқаннан кейін 3-7 минут ішінде дайын болады.
Асқабақ - тұзды суға қайнату үшін 20 минут қайнату керек.
Картоп - егер олар бүтін және қабығынан тазартылмаған болса, 20-25 минут қажет, ал егер оларды тазалап, кесектерге кесіп алсаңыз, 15 минут ішінде дайын болады. Тұздалған суға қайнатыңыз.
Жасыл бұршақ - сонымен қатар тез қайнайтын көкөністерге жатады, 4-5 минут, мұздатылған - 5-7 минут. Пісіру кезінде тұз.
Ұсынылған:
Қысқы тағамның құмыралары қанша уақыт піседі?
Көкөністер мен жемістердің әр түрлі түрлеріне консервілеу үшін әр түрлі уақыт қажет. Консервілеу үшін не маңызды? Сізге уақыт қажет. Бұл өте оңай естілгенімен, сіз жеткілікті қысқы тағам жасағыңыз келсе, сізге кем дегенде бір күн кетуі мүмкін.
Тағамды қанша уақыт мұздатуға болады және бәрібір дәмді болады
Тамақты мұздату бұл тағамды сақтаудың ең қарапайым тәсілдерінің бірі және азық-түлік мұздатқышта шексіз сақталатын болса да, бұл оның сапасын мәңгі сақтайды дегенді білдірмейді - егер сіз белгілі бір уақытта тағамды қолдансаңыз, хош иісі мен құрылымы әлдеқайда жақсарады кейін мұздату .
Торт қанша уақыт пісіреді?
Ежелден нан - болгарлардың негізгі тағамы. Бұрын бір бөлке нанды жасау кезінде денсаулық пен жақсы өмірге көптеген тілектер айтылған. Біздің дәстүрлі мәдениетімізде нан әдеттегі күнделікті тамақ үшін ғана емес. Бірақ нан илеу әр түрлі рәсімдермен жүрді - мейлі жақсы болсын, жаман болсын, туылу немесе өлім.
Әр түрлі пирожныйлар қанша уақыт пісіреді? Кеңестер мен тәсілдер
Біз бәріміз жақындарымызға дәмді тағам ұсынғымыз келеді. Егер сізде торттың сүйікті рецептері болса, біз оларды қалай дайындау керектігі және қандай қызықты нәзіктіктерді білуіңіз керек екендігі туралы бірнеше кеңестер береміз. Біз түсіндіреміз және тәттілер қанша уақыт пісіріледі .
Әр түрлі тағамдар және оларды қорыту үшін қажет уақыт
Дененің тепе-теңдігі мен дұрыс жұмыс істеуін сақтау үшін біз тұтынатын әр түрлі өнімдер өз өнімдерін қажет етеді ас қорыту уақыты . Бұл артық салмақ жоғалту және қажетті фигураны қалыптастыру үшін өте маңызды. Бір жағынан, дұрыс ас қорыту адамның зат алмасуына, жынысына, жасына, денсаулығына байланысты.
