2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Неміс сорпалары дәмді әрі қоректік, және сіздер неміс тағамдарынан дәстүрлі сорпа дайындап, жақындарыңызды таң қалдыратындарыңыз анық.
Өте дәмді сорпа - сиыр еті aintopf.
Қажетті өнімдер: 1 литр ет сорпасы, 500 грамм сиыр еті, 800 грамм консервіленген жүгері, 50 грамм күріш, 3 ас қасық май, 2 пияз, 1 пияз пиязы, 1 қызыл бұрыш, 3 балдыркөк сабағы, 1 шоқжелкен ақжелкен, тұз, бұрыш және мускат жаңғағы.
Дайындау әдісі: Ет текшелерге кесіліп, сары маймен қуырылады. Пиязды ұсақтап турап, етке қосып, алтынға дейін қуырыңыз. Сорпаны бәріне құйып, қақпақ астында 15 минут қайнатыңыз.
Көкөністерді ұсақтап, сорпаға қосыңыз. Жүгері мен күрішті қосып, қақпақ астында 10 минут қайнатыңыз. Сорпаны туралған ақжелкен, тұз, бұрыш және мускат жаңғағымен дәмдеңіз.
Картоп пен шұжық қосылған сыра сорпасы өте құнарлы және дәмді.
Қажетті өнімдер: 1 жұмыртқа, 100 миллилитр сүт, 60 миллилитр сыра, 100 грамм нан, 1 сәбіз, 30 грамм балдыркөк тамыры, 2 ас қасық май, 2 картоп, 1 литр ет сорпасы, 2 шұжық, бұрыш пен тұз дәміне қарай, ақжелкен.
Дайындау әдісі: Сәбіз және балдыркөк текшелерге кесіліп, сары майға қуырыңыз. Туралған картопты қосып, аздап қуырып, сорпаға құйыңыз. Қара бұрыш пен тұз қосыңыз. Крутондар наннан жасалады.
Сорпа сыра, сүт және жұмыртқа қоспасымен дайындалады. Жинақ сорпаның бір бөлігіне қосылады, содан кейін ыстық сорпаға араластырылады. Қызмет көрсету кезінде сорпаға қайнатылған және туралған шұжықтарды қосыңыз. Сорпаны туралған ақжелкенге себіңіз және крутондарды қосыңыз.
Тәтті сыра сорпасы неміс тағамдары үшін дәстүрлі.
Қажетті өнімдер: 2 кесе жеңіл сыра, 2 кесе жаңа піскен сүт, 1 кесе сұйық қаймақ, 1 ас қасық жүгері крахмалы, 3 ас қасық қант, бір шөкім тұз, 100 грамм мейіз, 3 жұмыртқаның сарысы, 1 шай қасық даршын.
Дайындау әдісі: Сыраны, сүтті және кілегейді араластырыңыз. Қоспаның бір бөлігі крахмалмен араласады. Қоспаның қалған бөлігіне тұз, қант және мейіз қосыңыз.
Барлығын отқа салыңыз және қайнатыңыз. Крахмалды қосып, қайнатқаннан кейін оны оттан алыңыз. Сарысын, қант пен даршын қосыңыз. Кротондармен бірге беріледі.
Ұсынылған:
Дәстүрлі болгар сорпалары
Дәстүрлі болгар рецептері ғасырлар бойы қалыптасқан және біздің өмірімізде күн сайын бар. Дәмдеу дәстүрлері және дайындалған әдістер мен тәсілдер - бұл еуропалық және азиялық тағамдардың синтезі. Болгар тағамдары сорпаларға өте бай. Дәстүрлі көкөністер, ет және балық.
Дәстүрлі ағылшын сорпалары
Бұл дәстүрлі ағылшын сорпаларына жатады сиыр етінен жасалған бүйрек сорпасы . Қажетті өнімдер : сиыр бүйрегінің жарты килограммы, 2 литр су, 2 ас қасық ұн, 1 пияз, 3 ас қасық май, 1 лимон, тұз бен бұрыш дәміне қарай, бір шөкім қайен бұрышы.
Дәстүрлі француз сорпалары
Француз сорпаларына арналған рецепттер - француз тағамдарының ішіндегі ең ерекше және қызықты тағамдардың бірі. Француз сорпалары жеңіл және жағымды. Ең танымал француз сорпаларының бірі - буллабайсис. Бұл провансальды балық сорпасы, ол өте қалың.
Дәстүрлі орыс сорпалары
Орыс тағамдарының дәстүрлері Орталық Ресейден бастау алады және көптеген жылдар бойы өзгерген жоқ. Барлық жағынан байлық елдің алып жатқан кең аумағымен, сондай-ақ оның көп мәдениетті дәстүрлерімен байланысты. Мұнда аспаздық дәстүршілерге ет, көкөністер мен балықтардың салқындатылған және ыстық тағамдары, сорпалар, ет, көкөністер мен балықтардың әртүрлі тағамдары, макарон, кондитерлік өнімдер мен сусындар ұсынылады.
Микротолқынды пештегі картоп сорпалары
Gotvach.bg Сізге микротолқынды пеште дайындалған тағамдардың қарапайым және жылдам рецептерін ұсыну тәжірибесін жалғастыруда. Ыдыс-аяқтың бұл түрінің артықшылығы - ыдыс-аяқтың салыстырмалы түрде жылдам дайындалуы. Келесі картоп сорпаларын қолданып көріңіз және ең дәмді дәмді қанағаттандырыңыз.
