2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Болгарияның кез-келген үйінде ет пен ет өнімдерін қастерлейді. Сонымен бірге, көптеген статистика көрсеткендей, кеңістіктің мөлшері қатты шектеліп, жаңа піскен жемістер мен көкөністерді көбірек жеу керек. Және бұл шынымен де. Оның басты себебі - ет құрамында майдың көп мөлшері және ағза тез өңдей алмайтын тағамдардың бірі.
Бұл еттен мүлде бас тарту дегенді білдірмейді, керісінше сіз тұтынатын ет мөлшерін есепке алып, қандай ет сатып алатындығыңызды таңдайсыз. Диетологтардың көпшілігі тамақ пирамидасы деп аталатын әдісті ұстану маңызды деп санайды.
Оның ережелеріне сәйкес, салауатты өмір салты үшін ең бастысы - көп су ішу, құрамында талшықтары көп көмірсутекті тағамдарға назар аудару және ет сияқты белокты / белокты тағамдарды тұтынуды шектеу.
Ет және ет өнімдерін тұтынуға қатысты қандай ережелерді сақтау және оларды қалай таңдау керектігі туралы бірнеше кеңестер берілген:
- Майлылығы төмен еттерді таңдаңыз. Бұл тауық, күркетауық, тауық және қоян еттері. Егер сіз әлі де сиыр, қой немесе шошқа етінен шаршасаңыз, құрамында майдың болмайтынын таңдаңыз;
- шұжықтар мен ет өнімдерінде көптеген тұздар, консерванттар және басқа түсініксіз ингредиенттер бар, сондықтан олардан аулақ болған жөн;
- Әрдайым еттен теріні, сондай-ақ сиыр, шошқа еті, сиыр және қозының терілері, тамырлары және барлық көрінетін майларын алып тастаңыз;
- Етті әр түрлі көкөніс дәмдеуіштерімен дәмдеуге болатындығын ұмытпаңыз. Пайдалы болып саналмайтын өсімдік және пиквант сияқты дайын дәмдеуіштерді қоспағанда, сіз барлық жаңа дәмдеуіштерді ерекше атап өтуге болады, өйткені олар оңай сіңірілмейтін еттің қорытылуын жеңілдетеді;
- Ақ құс пен арық балықтар кішкентай балаларға жақсы. Ересектер сонымен қатар ұсақ жануарлар мен балықтардың ақ етін ерекше атап өтуі керек;
- Сіз қандай ет таңдасаңыз да, оны әрдайым аз мөлшерде және көкөністермен әшекейленген түрде жеңіз;
- ысталған еттерден аулақ болыңыз, егер сіз оларды тек үйде пісірмесеңіз;
- Әр тағамға ақуызды қосыңыз, бірақ оларды сүт протеинімен және жұмыртқасымен алмастырыңыз. Мысалы, таңғы ас кезінде сіз қара немесе тұтас ұннан жасалған нан жасап, оған тауық филесін қосуға болады. Түскі ас кезінде сүтпен немесе жұмыртқамен бірге майсыз, ал кешкі аста майсыз ет, тауық немесе балық жеуге болады.
Ұсынылған:
Тұзды қабылдауды қалай шектеуге болады
Болгарияда тұзды қабылдау мәселесі күн өткен сайын өткір бола түсуде. Өнімді тұтыну тәулігіне 5 грамм мөлшерінде белгіленген қауіпсіз қабылдаудың жоғарғы шегінен екі есе жоғары. Орташа алғанда, болгарлар күніне 10-14 грамға дейін тұтынады, ал елдің кейбір аймақтарында бұл рекордтық 18-20 грамға жетеді.
Қантты қалай және неге шектеу керек
Көптеген адамдар өз өмірін тәттісіз елестету қиынға соғады. Тәттілер, тоқаштар, тоқаштар, кофе мен шайдағы қант - мұның бәрі біздің денсаулығымызға зиян тигізеді. Егер сіз тұтынатын қант мөлшерін азайтуды қаласаңыз, оны қалай жасау керектігін білуіңіз керек.
Қандай жағдайда қызанақты шектеу жақсы
Керемет хош иісті піскен қызанақ Біз жазда өз қалауымыз бойынша жейтін тағамдар - бұл көпшілігіміз жылдың жылы айларында онсыз өмір сүре алмайтын тағамдар. Бірақ бірқатар жағдайлар бар қызанақты қолдануға қатаң қарсы және зиянды әсер етуі мүмкін.
Қауіпті консерванттарды қабылдауды қалай азайтуға болады
Коммерциялық өнімдердің көпшілігінде консерванттар бар. Оларды ет пен сүт өнімдеріне қосудың мақсаты - қауіпті патогендік бактериялардың пайда болуын болдырмау. Көптеген жағдайларда, бірақ өндірушілер сақтау мерзімін ұзарту және олар ұсынатын өнімнің көрінісін жақсарту үшін консерванттар қосады.
Калорияны шектеу ережелері
Егер сізге әртүрлі өнімдерді қоспайтын белгілі бір диетаны ұстану қиын болса, өзіңіздің режиміңізді қолданып көріңіз. Мысалы, сіз күн сайын тұтынатын калорияңызды ауыртпалықсыз және аш қалдырмай шектей аласыз. - Калорияны шектеу ұнайтын нәрсені жеуді тоқтату дегенді білдірмейді - тамақ түрлерін шектемеңіз, тамақ мөлшерін азайтыңыз.
