2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Егер сіз Пасха жұмыртқаларының қалған бөлігін не үшін қолдануды ойластырған болсаңыз, онда келесі жолдар сізге арналған. Сіздің назарыңызға жұмыртқасы бар бірнеше қарапайым, жылдам және өте дәмді рецепттерді ұсынамыз:
Майонез қосылған қайнатылған жұмыртқа
Қажетті өнімдер: 8 қатты қайнатылған жұмыртқа, 6 ас қасық майонез, 4 ас қасық йогурт, бұрыш, тұз
Дайындау әдісі: Майонезді йогуртпен жақсылап араластырыңыз және қолайлы ыдысқа құйыңыз. Жұмыртқаны қабығынан алыңыз, ұзына бойына екіге бөліңіз немесе жартысына кесіңіз
майонездің жоғарғы жағына шеңбер жасап, орналастырыңыз. Тұз бен бұрыш себіңіз де, қалауыңыз бойынша безендіріңіз.
Желкек қосылған қайнатылған жұмыртқа
Қажетті өнімдер: 6 қатты қайнатылған жұмыртқа, 1 шай қасық кілегей, 1 шай қасық ұсақ үккіштелген желкек, 4-5 зәйтүн, ақжелкен, тұз
Дайындау әдісі: Тазартылған жұмыртқаларды төртке бөліп, табаққа орналастырады. Олар суға толы
ұнтақталған желкек және тұзбен тұздалған дәміне қарай крем.
Үстіне майдалап туралған ақжелкен мен туралған зәйтүн себіңіз.
Маринадталған қайнатылған жұмыртқа
Қажетті өнімдер: 8-10 қайнатылған жұмыртқа, 2 шай қасық сірке суы, 1 пияз, 1-2 лавр жапырағы, 1 шай қасық қант, майонез, тұз
Дайындау әдісі: Жұмыртқаны тазалап, кішкене кастрюльге салыңыз. Сірке суын 1 шай кесе сумен сұйылтыңыз, майдалап туралған пиязды, лавр жапырағын, қант пен тұзды қосып қосыңыз. Алынған тұздықты қайнатыңыз, 5 минут қайнатыңыз және ыстық болған кезде жұмыртқалардың үстіне құйыңыз.
Жұмыртқалар салқын жерде 4 ÷ 5 күн тұруға қалдырылады. Майонезбен жабылған және кесектерге кесіңіз
Ысталған балықпен қайнатылған жұмыртқа
Қажетті өнімдер: 6 қатты пісірілген жұмыртқа, 400 г картоп салаты, 150 г қақталған балық, 80 г май, 1 ас қасық қыша, 1 ас қасық кілегей, 200 г майонез, бұрыш, тұз
Дайындау әдісі: Жұмыртқаны қабығынан тазартып, оларды ұзына бойына екіге бөліңіз. Сарысын мұқият алып тастаңыз, ағаш қасықпен ұнтақтаңыз және қаймақпен араластырыңыз, тазартылған және
езілген ысталған балық, ұнтақталған май, бұрыш және дәміне қарай.
Ақуыздың жартысын осы қоспамен толтырып, қызмет ететін табаққа жайылған картоп салатына қойыңыз. Майонезбен себіңіз де, зәйтүнмен, қайнатылған сәбіз сақиналарымен және ақжелкен бұтақтарымен безендіріңіз.
Тауық еті қосылған қайнатылған жұмыртқа
Қажетті өнімдер: 6 қатты қайнатылған жұмыртқа, 300 г қайнатылған, қуырылған немесе ысталған тауық еті, 2 стерильденген қияр, 50 г май, 1 лимон шырыны, қара бұрыш, тұз.
Дайындау әдісі: Сүйекті тауық еті ұсақ туралған және стерильденген қиярмен араластырылған, кішкене текшелерге кесілген. Жұмыртқаны қабығынан тазалап, ұзына бойына жартысынан кесіңіз. Сарысы алынып тасталады, сүртіліп, сары маймен ұрылады. Тауық еті мен қиярды қосыңыз.
Қоспаны лимон шырыны, тұз және бұрышпен дәмдеңіз. Жұмыртқаның ағын дайындалған фаршпен толтырып, оларды лайықты табаққа салыңыз және зәйтүн, ақжелкен жапырақтарымен және басқаларымен безендіріңіз.
Түрлі-түсті салмасы бар қайнатылған жұмыртқа
Қажетті өнімдер: 6 қатты пісірілген жұмыртқа, 150 г майонез, 1 сәбіз, 2-3 стерильденген қияр, 1 ірі картоп, 100 г ветчина, 1 шай қасық қыша, ақжелкен, қара бұрыш, тұз
Дайындау әдісі: Жұмыртқаны қабығынан тазалап, ұзына бойына жартысынан кесіңіз. Сәбіз мен картоп қайнатылады, текшелерге кесіледі және ветчина мен зарарсыздандырылған қиярмен араластырылады, сонымен қатар текшелерге кесіледі. Майонездің үштен біріне шайқалған жұмыртқаның сарысы мен қыша, ақжелкен, бұрыш және тұз қосып араластырыңыз.
Жұмыртқаның ағын толтырғышпен толтырып, үстіне қалған майонезді себіңіз. Қажет болса, майонезді кішкене йогуртпен сұйылтуға болады және үстіне жұмыртқаны құюға болады. Тіскебасар зәйтүн, қызанақ, ақжелкен бұтақтарымен безендірілген.
Уылдырығымен қайнатылған жұмыртқа
Қажетті өнімдер: 6 қатты қайнатылған жұмыртқа, 6 шай қасық қара немесе қызыл уылдырық, 300 г дайын орыс салаты, 100 г майонез
Дайындау әдісі: Жұмыртқаны қабығынан тазалап, ұзына бойына жартысынан кесіңіз. Орыс салатының табағына қызмет ететін тағамға орналастырыңыз.
Жіңішке шприцтің көмегімен әр жартысының сарысының айналасында майонездің жиегі жасалады, ал ортасында уылдырық бөлінеді. Тіскебасар томат кесектерімен, лимон сақиналарымен және ақжелкен бұтақтарымен безендірілген.
Ұсынылған:
Раушанмен қалай пісіруге болады: бірнеше практикалық кеңестер
Сіз таңертең үйдегі кештен кейін оянасыз, үстел былыққа толы, өкінішке орай, тағы бірнеше стакан ашық шарап бөтелкелерінің түбінде. Ал сіз өзіңізге сонша ашпауыңыз керек еді дейсіз Роза . Не істеу керек - оларды тоңазытқышқа қайта салуға бола ма, жоқ әлде оны бірдеңе үшін пайдалануға бола ма?
Жұмыртқамен не тез пісіруге болады
Жұмыртқа - ас үйде ең көп қолданылатын өнімдердің бірі. Ең жиі қолданылатын тауықтар мен бөдене жұмыртқалары, бірақ үйрек, қаз, күркетауық және түйеқұстың жұмыртқаларын қолдануға болады. Жұмыртқалар негізінен термиялық өңдеуден кейін тұтынылады, бірақ оларды шикі түрінде де жеуге болады.
Бұл тағамдарды ешқашан жұмыртқамен бірге жеуге болмайды! Зиянды
Жұмыртқа олар күннің кез келген уақытында тұтынуға болатын пайдалы тағамдардың қатарына кіретіні сөзсіз. Олар бізге қуат пен қанықтылық сезімін сыйлайды. Сондай-ақ, жұмыртқалар ақуыздың ең жақсы құрамына кіреді, сондықтан мамандар оларды суперфудтар қатарына қосады.
Жұмыртқамен бірге кешкі асқа арналған идеялар
Егер жұмыстан кейін шаршасаңыз, жұмыртқа мен қосымша өнімдердің көмегімен тез және дәмді кешкі асты оңай дайындайсыз. Сары ірімшігі бар жұмыртқаларды дайындау өте оңай. Сізге 3 ас қасық ұн, 3 ас қасық май, бір жарым стакан сүт, жарты кесе үгітілген ірімшік, 1 пияз, 6 қайнатылған жұмыртқа, 20 грамм сары май, 3 ас қасық нан үгіндісі қажет.
Жұмыртқамен дәмді тандем жасайтын пайдалы тағамдар
Біз бәріміз жұмыртқаны жақсы көреміз. Олар дәрумендерге, антиоксиданттарға және пайдалы майларға бай. Жұмыртқалардың өзі күшті суперфуд болып табылады, бірақ оларды осы 8 пайдалы тағаммен үйлестіру арқылы сіз көп ұзамай артық фунттан арыласыз.
