2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Марганец біздің денемізге барлық ферменттер мен қоректік заттардың дұрыс жұмыс істеуі үшін қажет. Бұл біздің сүйектеріміздің беріктігі үшін және жараларды тезірек емдеу үшін маңызды. Марганец тапшылығы сирек кездеседі. Сондықтан сіз бұл минералды қосымша түрінде тұтынуға жүгінбеуіңіз керек. Екінші жағынан, оны тамақ арқылы алуға қамқорлық жасау маңызды.
Марганецтің пайдасы өте. Бұл сүйек жүйесін нығайтады, етеккір алдындағы синдром симптомдарын жеңілдетеді, анемия мен артриттен қорғайды. Эпилепсиядан зардап шегетін адамдарда марганец ұстамаларға оң әсерін тигізеді, ал кейбір жағдайларда оларды азайтады.
Марганецтің деңгейін сақтау үшін қандай тағамдарды жеуге болады? Мидия, тофу, тәтті картоп, жаңғақ, шпинат және ананас. Мұнда көбірек құрамында марганец бар тағамдар ең үлкен мөлшерде.
Мидия бүкіл денеге пайдалы. Олар қатарында марганецке бай тағамдар, өйткені тек 100 граммда ұсынылған тәуліктік дозаның шамамен 300 пайызы немесе 6. 8 грамм марганец бар.
Тофу ірімшігі өсімдік тектес болып табылады және көбінесе ет жемейтін адамдардың рационында кездеседі. Оның 100 граммында күніне қажетті марганецтің 50 пайызы бар.
Басқа тәтті картоп марганец алуға болатын тағам. 100 грамм құрамында 1 мг марганец бар, бұл бізге қажет мөлшердің 40% -дан сәл асады, бұл шамамен 2,3 грамм. Басқа марганецке бай көкөністер, бұршақ.
Кедр жаңғағында да осы минералдың рекордтық мөлшері бар. Оның 100 грамы бізге шамамен 9 грамм марганец береді. Егер сізге жаңғақ ұнаса, затқа бай басқа түрлері - фундук, зығыр және пекан.
Қоңыр күріш. Бұл біз жиі тұтынатын ақ тазартылған күрішке пайдалы альтернатива. Оның 100 грамы талшыққа бай және гликемиялық индексі төмен болғандықтан, бізге марганецтің қажетті тәуліктік дозасының жартысын береді. Егер сіз күрішті ұнатпасаңыз, оны макаронмен, сұлы майымен немесе кинамен ауыстыра аласыз. Олардың құрамында минералдың шамамен бірдей дозалары бар.
Марганецке бай бұршақ тұқымдастар. Жасымық және ақ бұршақтар біздің ұлттық тағамдарымызға тән, сонымен бірге бізге бір күнде ағзаға қажетті марганецтің 50% -дан азын береді.
Ұсынылған:
Антиоксиданттарға бай тағамдар
Антиоксиданттарға бай тағамдар біздің жалпы жұмысымыз үшін өте маңызды. Бұл «сиқырлы» тағамдар біздің денсаулығымызды жақсартып қана қоймай, өміршеңдігімізді арттырады. Олар ең пайдалы және қоректік заттар. Антиоксидант - бұл адам жасушаларын зақымданудан, әдетте бос радикалдар әсерінен қорғайтын элементтер тобына арналған атау.
Ақуызға бай тағамдар
Ақуыз - аминқышқылдарынан тұратын, адам ағзасының дұрыс өсуі мен жұмыс істеуі үшін қажетті қоректік зат. Дене белгілі бір аминқышқылдарын өндіруге қабілетті болса, алмастырылмайтын аминқышқылдары жануарлардан немесе өсімдіктерден алынатын ақуыз көздерінен алынуы керек.
Бізге темірге бай тағамдар
Дене темірге мұқтаж. Өйткені, дененің барлық жасушалары құрамында темір бар және осы маңызды қоректік затты қандағы тіндерге және өкпеге тасымалдауға көмектесу үшін пайдаланады. Егер темірдің деңгейі оңтайлы болмаса, жасушалар оттегіні жеткіліксіз санайды және адам қан аздыққа ұшырауы мүмкін.
Қандай тағамдар селеннің ең бай көздері болып табылады
Селен - адам денсаулығы үшін ерекше құнды минерал, ол өте күшті әсер етеді, сондықтан бізге аз ғана мөлшер қажет. Бұл организмнің дұрыс жұмыс жасауында және ағзада болатын метаболизм процестерінің қалыпты жүруінде маңызды рөл атқарады. Селен антиоксидант рөлін атқарады және денені тотығу стрессінің әсерінен қорғайды.
Біздің талшыққа бай талшықтарға бай тағамдар
Дәнді дақылдар, бұршақ дақылдары, жемістер мен көкөністер құрамында өте маңызды тағамдық талшықтар бар. Әр түрлі қанттың құрамына кіретін күріш, нан, ақ ұн, химиялық тазартылған целлюлоза қоректік тұрғыдан «өлі» тағамдар болып табылады, өйткені олар дәндердегі қоректік заттардың көп бөлігін жоғалтқан.
