2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Рубарб біздің елде тамақ дайындауда өте танымал емес ингредиент болып табылады, бірақ егер сіз осы қымыздықтың немере ағасымен тәжірибе жасап көргіңіз келсе, сізді қызықтыратыны сөзсіз. Егер сіз бақшаңызда ревень өсірсеңіз, оны салаттарға, тіпті тәтті заттарға қосудан тартынбаңыз.
Сенесіз бе, жоқ па, ревеньмен пісіру өте оңай. Оның еті қызарған сабақтарының сәл өткір дәмі құлпынаймен, зімбірмен, картоппен, шпинатпен және йогуртпен жақсы үйлеседі.
Оның құрамында көптеген А және С дәрумендері, кальций мен калий бар. Реварбты әртүрлі ыдыс-аяқтарда қолдануға болады немесе жай ғана жеуге болады.
Бұқтырылған ревеньден жасалған джем
Өнімдер:
Рубарн кубтарымен кесілген 10 кесе
3 кесе ақ қант
1 шай қасық даршын
Дайындау әдісі:
Рубарбты үлкен кастрюльге салыңыз да, оған рубарб жабылып қалатындай мөлшерде су құйыңыз. Қайнатыңыз, содан кейін ол 20 минуттай ыдырай бастағанша қайнатыңыз.
Кейде араластырыңыз. Өрттен алып, қант пен даршын қосыңыз, қант ерігенше араластырыңыз. Ыстық немесе салқын түрде қызмет етіңіз.
Рубарб торты және нан үгіндісі
Өнімдер:
6 кесе жаңа піскен ревень, ұсақ туралған, 1 1/4 кесе қант, 2 1/2 ас қасық крахмал, 2 ас қасық апельсин қабығы (лимон), 1/4 шай қасық тұз, 2 1/2 кесе жаңа піскен ақ үгінділер, 1/3 кесе май, 1 шай қасық ваниль
Дайындау әдісі:
Пешті 200 градусқа дейін қыздырыңыз.
Ыдысқа ревень, қант, крахмал, апельсин қабығы мен тұздың туралған бөліктерін араластырыңыз. Бір жағына қойыңыз.
Жаңа піскен үгінділерді тағамдық процессорға немесе араластырғышқа дайындаңыз, кептірілген нанды бірнеше тілім жыртып алыңыз немесе дүкеннен дайын нан үгіндісін қолданыңыз.
Нанның үгіндісін ерітіңіз. Жеке ыдысқа нан үгіндісін, содан кейін еріген сары май мен ванильді қосыңыз. Ингредиенттерді бір-біріне араластырыңыз.
Орташа мөлшердегі табаны маймен немесе маймен майлаңыз.
Тортқа арналған ингредиенттерді құюды бастаңыз, содан кейін ревень қоспасының жартысынан, содан кейін нан үгіндісі қоспасының жартысынан, содан кейін ревентаның екінші жартысынан, содан кейін қалған үгінділерден, нәтижесінде төрт қабат пайда болады. Табаны фольгамен жабыңыз.
20 минут пісіріңіз, содан кейін фольганы алып тастау үшін алыңыз, бұл десертті тағы 10 минут пісіруге мүмкіндік береді, ол нан үгіндісі қызарғанша.
Жылы қызмет етіңіз, қаласаңыз, жағында кілегей немесе балмұздақпен безендіріңіз.
Ұсынылған:
Пандан дегеніміз не және оны қалай дайындауға болады?
Пандан - Оңтүстік-Шығыс Азияда өсетін шөпті тропикалық өсімдік. Ол ерекше және тәтті хош иісімен «хош иісті өсімдік» деп аталады. Онда көптеген ашық және оңтүстік-шығыс азиялық тағамдарды дайындау үшін қолданылатын тік жарқын жасыл жапырақтары бар.
Айдаһар жемісін қалай дайындауға және тұтынуға болады
Сондай-ақ, айдаһар жемісі питахая , тәтті және қытырлақ әдемі тропикалық жеміс. Дәмі киви мен алмұрттың арасындағы айқасқа ұқсайды. Бұл ұят болып көрінгенімен, бұл экзотикалық жемісті кесу және пісіру оңай. Сіз оны жеміс салаттарына, дәмді сусындар мен десерттерге қосу арқылы ләззат ала аласыз және бұл таңғажайып, пайдалы таңғы ас.
Қаз майымен нені және қалай дайындауға болады
Қаздың майын ауылдардағы әжелер әлі де жақсы көреді, өйткені олар оның қасиеттерімен таныс. Онда майлар бөлме температурасында жартылай қатты болады және құрамында 35% қаныққан, 52% моноқанықпаған және шамамен 13% полиқанықпаған май қышқылдары бар.
Рубарбпен дәмді және дәстүрлі емес торттар
Реварб - бұл жаңа піскен иісі бар көкөніс. Оның ең таңғажайып қолданбасы - пирожныйлар туралы аз адам біледі. Бұл оларға аздап қышқылдығы бар атипті және баурап алатын дәмі бар жасыл түсті толтырғыш береді. Рубарб торттары оңай ажыратылады.
Үйдегі өсімдіктерді қалай дайындауға болады және оны немен алмастыруға болады
Сіз өсімдіктердің нақты неден жасалатынын ойлап көрдіңіз бе? Әмбебап дәмдеуіштер соңғы кездері кез-келген үйде, мейрамханада, тіпті мектеп креслоларында болды. Онымен тамақ пісіру оңай екені рас - хош иістендіргіштерге арналған барлық дәмдеуіштер бір жерде, ал табиғи дәмдеуіштерді сатып алу арқылы үнемдеу ақшаны үнемдейді.
