2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Индукциялық плиталар және үстел үстелі қазіргі үй шаруасындағы әйелдің ас үйіне жаппай кіреді. Плита индукциясы әдісі көптеген қолдаушылар жиынтығына ие және ол лайықты.
Артықшылықтардың бірі - пісіру температурасын дәл бақылау. Бірнеше секунд ішінде сіз ыдысты өңдейтін отты төмендетуге немесе арттыруға болады.
Құрылғының осы түрін таңдауға мәжбүр ететін тағы бір артықшылығы - оның үнемділігі. Мұның бәрі қарапайым емес, өйткені онымен ыдыс-аяқ қарапайым тағамға қарағанда 30% тез дайындалады.
Индукциялық пешпен қалай пісіруге болады?
Шындығында, бұл өте оңай. Оны қиындықсыз қолдана алу үшін сіз оның қалай жұмыс істейтінін түсініп, қарапайым ережелерді сақтауыңыз керек.
Сыртқы түрі бойынша индукциялық плита кәдімгі пеш сияқты және әйнек керамикалық түрлерінен еш айырмашылығы жоқ. Айырмашылық жұмыс принципінде, жаңадан енгізілген ыстық плиталардағы электр тогы мыс сымнан жасалған ширатылған бомбадан өтіп магнит өрісін жоғары қарай индукциялайды. Бұл магнит өрісіне тамақ дайындалатын тұрмыстық ыдыс-аяқ орналастырылған. Магнит өрісі ыдыстағы тағамды қыздырады, ал сол жерден ыдыстың өзі қызады. Пеш суық болып қалады.
Біреу бар индукциялық пешпен пісіру ережелері, оны біз сіздерге таныстырамыз. Олардың артынан сіз индукциялық пешпен тамақ дайындаудың барлық артықшылықтарын көресіз.
- технологиясы индукциялық пешпен жұмыс істеу арнайы бетпен жанасуды қажет етеді. Сондықтан, белгілі бір тағамдық ыдыстарды пайдалану міндетті болып табылады. Ыдыс-аяқтарды таңдағанда, оның плитаның осы түріне сәйкес келетіндігін білу үшін түбін қараңыз. Сіздің құрылғыларыңыздың жарамдылығын магнитпен тексеру арқылы тексеруге болады, егер ол жабысып тұрса (құрамында темір бар болса), ол қолдануға жарамды. Егер сіз әйнек немесе мыс ыдыстарыңызды әлі де қолданғыңыз келсе, сізге жеке арнайы металл тақтайша қажет болады;
- Индукциялық плитаны ешқашан табаны қоймай немесе ыдыс бос болса, қоспаңыз;
- Индукциялық плиталармен жұмыс істеу кезінде, айналасында басқа құрылғылар болмауы керек (теледидарлар, телефондар). Есту аппаратын киетін немесе орнатылған клапаны бар адамдар құрылғының бұл түрінен аулақ болу керек.
Фотосуреттер
Ұсынылған:
Бұршақ қалай дайындалады
Егер сіз солай ойласаңыз бұршақ қайнатылады ұзақ, оңай күйіп кетеді, қатты болады немесе керісінше, саңырауқұлаққа айналады, сондықтан сіз оны дұрыс пісіре алмайсыз. Сондықтан кейбір кішкентайларды білу өте маңызды бұршақ пісіруге арналған айла-тәсілдер
Торттарға арналған қант шәрбаты қалай дайындалады
Көптеген кондитерлік өнімдер мен торттар зефирді қант шәрбатымен толтыруды талап етеді. Негізгі ереже - екеуінің біреуі суық болуы керек - батпақ немесе сироп. Жақсы нұсқа - сиропты бөлме температурасына дейін салқындатып, оны батпақты жерге құйып, пісіргеннен кейін кем дегенде төрт сағат бойы сақтаңыз.
Тұтас ұннан жасалған нан қалай дайындалады
Толық нан жасаудың ең оңай жолы - ұнтақталған ұнды қолдану. Бірақ шынымен пайдалы болу үшін арнайы технологияны ұстану керек. Үш литрлік ыдыста бір кесе ұнтақ ұн мен жарты кесе қара қант құйыңыз. Құмыраны қайнатылған, сәл салқындатылған сумен толығымен дерлік толтырып, бір шөкім құрғақ ашытқы қосыңыз.
Сорпа қалай дайындалады
Болгар асханасында дайындалған сорпалардың көп бөлігі дайындалған. Құрылыс сорпадағы кейбір ұсақ кемшіліктерді, мысалы, сапасыз өнімдерді бүркемелеуі мүмкін. Ғимараттардың кемшіліктері - олар сорпаларды тез бұзылады, сыртқы түрімен бірдей болады және ғимарат арқылы алатын артық калорияны ұмытпайды.
Панкетта - ол қалай дайындалады және қалай тұтынылады?
Өздерінің талғампаз тағамдарымен танымал француз аспазшылары, ең жақсы тағамдары макарон, антипасти және пицца жасаумен танымал итальяндық әріптестерінің қызметіне жоғары қарайтын шығар. Немесе басқаша айтқанда - соншалықты күрделі, күрделі немесе күрделі ештеңе жоқ … Бірақ бүкіл әлемде танылған дәмді тағамға айналған итальяндық ет өнімдері туралы француздар не айтар еді?
