Сорпа қалай дайындалады

Бейне: Сорпа қалай дайындалады

Бейне: Сорпа қалай дайындалады
Бейне: ҚАЙНАТПА СОРПА. ШУРПА ИЗ БАРАНИНЫ. СОРПА ҚАЗАҚША 2024, Қараша
Сорпа қалай дайындалады
Сорпа қалай дайындалады
Anonim

Болгар асханасында дайындалған сорпалардың көп бөлігі дайындалған. Құрылыс сорпадағы кейбір ұсақ кемшіліктерді, мысалы, сапасыз өнімдерді бүркемелеуі мүмкін.

Ғимараттардың кемшіліктері - олар сорпаларды тез бұзылады, сыртқы түрімен бірдей болады және ғимарат арқылы алатын артық калорияны ұмытпайды.

Біздің елдегі ең кең таралған ғимарат - аталатын «Қайнатылған құрылыс». Ол термиялық өңделген жұмыртқадан жасалған және қауіпсіз болып саналады. Сондықтан қайнатылған құрылыс балабақшалар мен асханаларда кеңінен қолданылады.

Қолайлы ыдысты алыңыз да, 1 жұмыртқа, 1 ас қасық ішіне шайқаңыз. ұн және 1 шай қасық. йогурт. Алынған қоспаны үнемі араластырып, ыстық табаққа салыңыз.

Крем қалыңдатылған кезде ғимаратқа сорпаны аздап құйыңыз, шамамен 1-2 минут қайнатыңыз, содан кейін дайын сорпаға құйыңыз. Мұқият араластырыңыз, бітті. Бұл сорпаны бір-екі күн бойы сақтауға және тұтынуға болады, бірақ оны қолдану ұсынылмайды.

Пісірілген ғимараттың тағы бір түрі - құрбандыққа арналған. Оны шүберекке кесілген жұмыртқадан жасайды. Сорпаны пісірудің соңында жұмыртқаны салыңыз да, кішкене шүберектер жасау үшін қатты араластырыңыз.

Сорпа
Сорпа

Сарысы мен йогурт құрылысы - ол қайнатпайды. Сорпаның аз мөлшерімен араластырыңыз және баяу сорпаға құйыңыз. Бұл құрылым тауық сорпасы мен сорпа шарларына жарайды. Оны тез құйып алмауға абай болыңыз, өйткені ол кесіп өтіп, сорпаға қажет емес шүберектер шығады.

Сорпаларды жұмыртқасыз құруға болады. Ол үшін өңделген ірімшік қолданылады. Оны баяу отта ерітіп, сорпадан кішкене сорпа қосып, араластырыңыз. Сорпа дайын болғанда, қоспаны қосыңыз.

Сұйық немесе қаймақ - қызмет етер алдында табаққа тікелей қосыңыз.

Жаңа сүт - қайтадан қызмет етер алдында. Томат сорпасы немесе жасымық бұқтырмасы сияқты қызанақтары бар сорпаларға ұсынылмайды.

Сұйық немесе құрғақ кофе кремі - қызмет етер алдында қосыңыз.

Соңғы үш нұсқа өте қолайлы, егер бұл барлық отбасы мүшелеріне ұнамаса кіріктірілген сорпалар.

Ұсынылған: