2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Томат тұздықтары әсіресе макаронның немесе пиццаның әртүрлі түрлерінің дәмін толықтыруға жарайды, бірақ оларды ет немесе балық тағамдарына, сондай-ақ көкөністерге қызмет еткенде де қолдануға болады.
Әмбебап томат тұздығы үш ас қасық зәйтүн майынан немесе өсімдік майынан, бір үлкен пияздан, бес түйір сарымсақтан, бір ас қасық ореганодан, алты жүз грамм туралған қызанақтан, екі ас қасық томат пастасынан, бір ас қасық қанттан, тұз бен бұрыштан дайындалады. дәміне қарай.
Зәйтүн майын қалың түбі бар кастрюльге құйыңыз, майдалап туралған пияз бен ұсақталған сарымсақ түйіршіктерін қосып, мөлдір болғанша қуырыңыз.
Ұнтақталған немесе майдалап туралған қызанақ, орегано, томат пастасы, қант, тұз, бұрыш және лавр жапырағын қосып, сұйықтықтың үштен бірі буланғанға дейін қайнатыңыз. Лавр жапырағын алып, тұздықты үлкен таза құмыраға құйыңыз.
Бұл тұздықты түрлі қоспалармен - майдалап туралған анчоуспен, қара зәйтүнмен немесе байытуға болады, немесе қуырылған тартылған ет қосу арқылы спагеттиге Болонья соусын дайындауға болады.
Дәмдеуіштер қосылған томат тұздығы дәмді және ащы. Дәміне қарай сізге жарты кило жаңа піскен қызанақ, бір ас қасық томат пастасы, жарты шай қасық ұнтақталған кориандр, екі уыс майдалап туралған жаңа ақжелкен, екі түйір сарымсақ, тұз және ыстық қызыл бұрыш қажет.
Сарымсақты ұсақтап турап, аздап қуырыңыз. Теріден алдын ала тазартуға болатын езілген немесе майдалап туралған қызанақты қосыңыз. Осы мақсатта оларды теріні оңай кетіру үшін оларды қайнаған сумен бірнеше секунд қайнатады.
Жарты кесе қайнаған су қосып, қызанақты сарымсақпен жарты сағаттай қайнатыңыз. Барлық дәмдеуіштерді қосып, олардың хош иісін сіңіру үшін тұздықты араластырыңыз. Соңында майдалап туралған ақжелкенге себіңіз және кастрюльде қызмет етіңіз.
Томаттың тез тұздығын дайындау өте оңай. Сізге екі килограмм жұмсақ қызанақ қажет, олар майдалап туралып, бастапқы көлемінің жартысы қалғанға дейін қайнатылады.
Содан кейін екі ас қасық қант, жарты ас қасық сірке суы, дәміне қарай тұз, төрт ұсақ туралған сарымсақ қалампыр, жарты шымшым қара бұрыш, даршын және паприка қосыңыз.
Ұсынылған:
Лимоннан жасалған ірімшіктен жасалған мусс - ерекше оқиғаға арналған ең жаңа десерт
Көктем келгенде бәрі өзгереді. Күндер ұзарып, ауа-райы жылынады. Ол барлық жерде жасыл және түрлі-түсті, және бәрі жарқын және жарқын сезіледі, соның ішінде десерттер. Алма мен асқабақ бәліштерін бір жағына қойып, көктемнің дәміне жол беретін уақыт келді.
Үйде жасалған лютеница бұрыш пен қызанақ фестиваліне дайындалады
Куртово Кунаре ауылында олар үш күндік бұрыш, қызанақ, дәстүрлі тағамдар мен қолөнер фестивалін ұйымдастырады. Мереке 11 қыркүйекте басталады, ал қонақтарға дәмді қолдан жасалған лютеница ұсынылады. Лютеница ауылдағы орталық алаңда сенбіде дайындалады.
Соя соусының пайдасы мен зияны
Бұл азиялық тағамдарда өте танымал - ол күрішке, көкөністер қосылған тағамға немесе балық, теңіз өнімдері, әр түрлі ет тағамдары үшін қолданылады. Шындығында, барлық азиялық тағамдарда десертсіз. Ол күңгірт немесе ашық түсті және ерекше иісі бар.
Үйде жасалған шоколадтан жасалған десерттер
Қонақтарыңыз бен жақындарыңызды таңдандыру үшін керемет шоколад десерттерін дайындаңыз. Шоколад көңіл-күйді жақсартатыны белгілі. Зімбірмен үйлескенде бұл көңілсіз ауа-райын және күнделікті мәселелерді ұмытады. Шоколад-зімбір үшін сізге 100 грамм табиғи шоколад, 100 грамм сары май, 2 жұмыртқа, жарты кесе қант ұнтағы, 20 грамм үгітілген зімбір тамыры, 2 ас қасық крахмал, 2 шай қасық какао ұнтағы қажет.
Фантастикалық қызанақ ағашында әрқайсысы 14000 қызанақ өседі
Нағыз ғажайып ағаш - гибрид Сегізаяқ 1 , ол бір маусымда жалпы салмағы 1,5 тонна болатын шамамен 14000 қызанақты дүниеге әкелуі мүмкін. Бұл өзінің құнарлығымен ғана емес, сонымен қатар керемет келбетімен де таң қалдырады. Оның биіктігі 4 метрден сәл асады, ал тәжі 40-50 шаршы метрге дейін жетеді.
