2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 10:25
Гриль табасы пәтерлерде тұратындар үшін барбекю ас үйінің артықшылықтарын көруге, грильде дәмді тағамдар дайындауға мүмкіндік жоқ. Жақсы гриль табасы сізге жақсы қызмет ете алады, сонымен бірге сізге дәмді және пайдалы тағам ұсынады, сізде барбекюден күткендей очарование мен хош иіс болады.
Тұрмыстық ыдыстың бұл түрін пайдалану және күту салыстырмалы түрде қарапайым. Оларды пайдалану және күту туралы бірнеше қарапайым қадамдарды орындау арқылы білуге болады.
1-қадам
Жақсы гриль табасын таңдаңыз. Бұл тұрмыстық тағамның әртүрлі нұсқалары бар. Сіздің қажеттіліктеріңізге сай біреуін таңдаңыз. Бұл табалар екі негізгі формада болады.
Біріншісі эллипс тәрізді, ол екі ыстық тақтаға орналастыруға арналған. Олар үлкен мөлшерде тамақ дайындай алады. Олардың артқы жағында құймақ, пісірілген ірімшік және сол сияқтыларды жасауға арналған тегіс беті бар.
Басқа түрі, дегенмен, кең таралған жалғыз панель. Оның диаметрі әдетте 30 см, отбасылық түскі ас үшін өте қолайлы және көп орын алмайды. Гриль ыдыстарында әдетте шойын немесе жабыспайтын жабыны болады.
Шойын нұсқасы әдетте ең жақсы таңдау болып табылады, өйткені ол керемет жоғары температурада пісіруге мүмкіндік береді, бұған сыртқы грильде де қол жеткізуге болады. Алайда жабыспайтын жабындарды тазарту оңайырақ.
2-қадам
Шойыннан жасалған кастрюльдер көбінесе қорғаныс жабынымен сатылады. Бұл олардың дүкен сөресін тат басуына жол бермеу үшін жасалады. Ағын су астында және губкамен қолданар алдында, ыдыстың бетін қатты ысқылап, осы жабынды алыңыз.
3-қадам
Тоттың алдын алу және тамақтың жабысып қалмауы үшін шойын ыдыстарды пайдалану үшін алдын-ала дайындау керек. Ол үшін қағаз майлыққа өсімдік майын аздап құйып, содан кейін ыдыстың бетіне майдың жұқа қабатын қалдырып, түбіне ысқылаңыз. Табаны 180 градусқа бір сағатқа пешке салыңыз. Сонда сіздің жаңадан сатып алынған табаңыз пайдалануға дайын болады.
4-қадам
Ол ашық ас үйдегі барбекюде пісірілгендей, гриль табасында да дайындалады. Оның бетін тазалап, қатты отта пісіріңіз. Сорғышты міндетті түрде қосыңыз, өйткені тағамның бұл түрі көп түтін шығарады.
5-қадам
Гриль табасын қолданғаннан кейін көп ұзамай тазалаңыз. Егер сіз оны раковинада жеткілікті түрде тазалай алмасаңыз, оған аздап сірке суын құйыңыз да, оларды пешке аздап қыздырыңыз.
6-қадам
Гриль табасын жуғаннан кейін оны сүлгімен ақырын құрғатыңыз. Бұл таттың алдын алады. Оны шкафта сақтамас бұрын, қағаз сүлгісін пайдаланып, оған аздап май жағыңыз. Табаны әр қолданғаннан кейін процедураны орындаңыз. Бұл сізге үйдегі грильді пайдаланудың көптеген жылдарына кепілдік береді.
Ұсынылған:
Каракуданы дайындаудағы аспаздық құпиялар
Каракуда - тұщы су балықтары. Бұл өте үлкен балық болмаса да, оның сүйектері көп. Болгарияда ол көптеген бөгеттерде кездеседі. Каракуда бүкіл адам ағзасына пайдалы дәрумендер мен минералдар бар. Каракуда құрамында А, В, С, D және Е дәрумендері, сонымен қатар мыс, мырыш және басқалары бар.
Пісірудегі аспаздық құпиялар
Сиыр етін және шошқа еті оны хош иісті, дәмді және қайтымсыз ету үшін белгілі бір нәзіктіктер қажет. Нәзік және жақсы пісірілген ет тек сүйектен бөлінеді. Сіз бұған пеште дайындалған кезде оңай қол жеткізе аласыз. Бұл тағам баяу пісірудің өкілі, бірақ сіз олардың не айтатынын білесіз - «баяу болатын нәрселер бәрінен жақсы».
Үйрек етін дайындаудағы аспаздық құпиялар
Үйрек еті тауықтан айырмашылығы, ол тауыққа қарағанда әлдеқайда калориялы және майлы. Сондықтан оны дайындаудағы негізгі сәттердің бірі - май қабатын кетіру. Мұны бірнеше жолмен жасауға болады. Сіз үйректің буын жарты сағатқа жібере аласыз, сонда май еріп, табаға ағып кетеді.
Дәмді қойдың басына арналған аспаздық құпиялар
Қойдың басын әртүрлі тәсілдермен дайындауға болады. Сіз оны қайнатуға, пеште пісіруге, кастрюльде пісіруге немесе сорпа дайындауға болады. Қойдың басының орнын пісірілген картоп, қайнатылған картоп, қуырылған жаңа пияз, пияз, жаңа сарымсақ, сарымсақ, күрішпен біріктіруге болады.
Тамаша салаттар мен тағамдарға арналған аспаздық құпиялар
Салаттар - Көкөністерді қолданар алдында өте жақсы жуу керек. Тұз суға жуу кезінде қосылады және осылайша минералдардың жоғалуын азайтады және олардағы жәндіктерді оңай кетіреді. Содан кейін салат өнімдері ағын сумен шайылады; - Біз өзімізден жылы салаттар дайындайтын көкөністерді күйіп қалмас үшін, олардың дәмі, тағамдық құндылығы мен түсін жоғалтпау үшін бұқтырамыз;