2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Күріш өмір мен ұзақ өмірдің бақытын бейнелейді, сондықтан көптеген Жерорта теңізі елдерінде жас жұбайлар күріштің жаңбырына ұшырайды.
Батыста күріш күрт пайда болуы әбден мүмкін, ол біздің дәуірімізге дейінгі 350 жылы Үндістанды жаулап алған Александр Македонскийдің арқасында пайда болды.
Күрішті адамдар ежелден қолданып келеді - б.з.д. 650 ж. XVI ғасырда Миланның айналасында және Ломбардия мен Венецияда көптеген күріш өсірілді.
Алайда Италияда күріштің тек елу түрі өсіріледі, ал Филиппинде он мыңнан астам күріштің әр түрлі түрлері белгілі.
Күрішті тұтыну - дұрыс тамақтанудың ажырамас бөлігі. Күріш ұсынған адам өмірдің өзін ұсынады, - деді Будда.
Гиппократ спортшыларды күріш, түрлі жарма, су және бал қоспасын дайындай отырып, жарыстарға дейін және одан кейін күріш жеуге мәжбүр етті.
Күріш жартылай фабрикаттарды шамадан тыс тұтынудан туындаған кейбір дәрумендер мен минералдардың жетіспеушілігін толтыра алады.
Күріштің құрамында В тобындағы дәрумендер, Е дәрумені және РР, сонымен қатар кальций, мыс, темір, фосфор, магний, селен және мырыш бар.
Тек сыртқы қабығынан тазартылатын ұзын дәнді қоңыр күріш пайдалы. Қоңыр деп аталатын ішкі қабығы қалғандықтан қоңыр деп аталады.
Қоңыр күріштің құрамында ақ күрішпен салыстырғанда целлюлоза, минералдар мен дәрумендер көп. Ол әлдеқайда хош иісті және қайнату үшін көбірек су қажет.
Жасмин күріші өте хош иісті және пісірген кезде сәл жабысқақ. Карри тұздығымен және азиялық өткір тағамдарға арналған гарнир ретінде қызмет етіңіз.
Басмати күрішінде жаңғақ хош иісі бар және палауды дайындау үшін қолданылады. Басмати күрішін пісірмес бұрын оны суық сумен жуыңыз.
Қара күріш шөпті құрылымды және салаттар мен шығыс тағамдары үшін өте қолайлы. Жарты сағат бойы қайнатыңыз.
Ғасырлар бұрын арамшөп деп саналған қызыл күріш салаттар мен гарнирлерге өте қолайлы. Ол шамамен қырық бес минутта піседі.
Ұсынылған:
Біз дені сау дәнді дақылдарды жейміз бе?
Адамдар арасында тұтас дәнді дақылдарды жеудің денсаулыққа пайдасы туралы хабардарлықты арттыру оларды өндірушілердің қулықтарына соқыр сеніммен қарауға мәжбүр етеді. Олардың көпшілігі пайдалы тағам сатып алуға деген адамдардың үмітін теріс пайдаланады, оларды дәнді дақылдар денсаулыққа пайдалы деп адастырады.
Біз кофені генетикалық эволюцияның арқасында жақсы көреміз
Ғалымдар кофенің геномын анықтай алды және сергітетін сусынды оның генетикалық эволюциясы арқасында жақсы көретінімізді анықтады, ол какао мен шайда болмаған. Кофеин құрамындағы ферменттер тек кофе дәндерінде ғана емес, оның жапырақтарында да мутацияға ұшыраған екен.
Біз жергілікті ірімшікті аз жейміз, ал Гоуда мен Чеддарды көбірек жейміз
Болгариядағы ақ қайнатылған ірімшіктің сатылуы 2006 жылғы тұтынумен салыстырғанда әлдеқайда төмен, деп Труд газеті келтірген Аграрлық экономика институтының талдауы көрсетілген. Біздің елде сары ірімшікті тұтыну да төмендеді. Сүт өнімдері есебінен болгарлар баламаларын пальма немесе басқа өсімдік майларынан көбірек сатып алуда.
Тодор Живковтың әйелінің арқасында біз хорниканы өсіреміз
Біздің марқұм мемлекет басшысының әйелі доктор Мара Малеева, біздің елге ХХ ғасырдың 70-ші жылдарында хореконердің енуінің басты себебі. Зауыттың қасиеттері мен қасиеттері туралы білуі оны Солтүстік Америкадан әкелуге мәжбүр етті. Бұл орын алған кезде, оның қасиеттері және оны қатерлі ісік ауруының алдын-алу үшін қолдануға болатындығы туралы зерттеулер басталады.
Тамақ орауының арқасында біз салмақ қосып жатырмыз
Азық-түлік орамындағы заттар жақында ғалымдар тарапынан көп сынға ұшырады. Оларды денсаулықтың бірқатар проблемалары үшін айыптады, бірақ қазір олар біздің диетамыздың жауы ретінде аталады. Daily Express-тен келтірілген немістердің жаңа зерттеуіне сәйкес кейбір тағамдардың қаптамасындағы химиялық заттардың тіпті төмен концентрациясы гормоналды тепе-теңдікті тудыруы мүмкін, демек, біздің салмағымызға қатысты проблемалар.
