2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Жалпы сау тамақтануға қатысты кеңестер туралы айтатын болсақ, диетологтардың көпшілігі жаңа өнімдер сатып алу керек және ингредиенттері айту қиын болатын тағамдардан аулақ болу керек деп келіседі. Жаңа піскен жемістер мен көкөністер, майсыз ақуыздар, жаңғақтар және бұршақ дақылдары сияқты қарапайым тағамдарда ең жақсы қоректік заттар ғана емес, сонымен қатар олар қант пен натрийге толы емес, бұл өте зиянды болуы мүмкін.
Жақында жүргізілген үлкен зерттеу нәтижесінде анықталды ультра өңделген тағамдар тағы бір қауіп тудыруы мүмкін, себебі олар көптеген жүрек-қан тамырлары ауруларымен байланысты. Тұтыну арасында байланыс бар екенін көрсетті ультра өңделген тамақ жүрек-қан тамырлары, коронарлық жүрек және цереброваскулярлық аурулардың жоғары қаупі.
Зерттеуде оның себептері туралы айтылады жүрек ауруы мен өңделген тағам арасындағы байланыс соңғы қоректік құрамын, қоспаларын, байланыс материалдарын және пішінделмеген ластаушы заттарды (түптеп келгенде, ұзақ мерзімді перспективада зиянды болуы мүмкін) өзгертетін өңдеу факторларына дейін азаяды. Бұл тағамдарға бұрыннан белгілі зиянды тәттілер, чиптер мен тағамдар ғана емес, сонымен қатар нан, кейбір консервіленген тұздықтар, мұздатылған дайын тағамдар мен өңделген еттер де кіреді.
Әрине, қазіргі жылдам әлемде тек жаңа және өңделмеген тағамдарды жеу өте қиын. Тамақтанудың әртүрлі мамандары денсаулыққа пайдалы нұсқаларды таңдаған кезде тепе-теңдік пен ақылды сатып алуды ұсынады.
Пісіруге арналған бірнеше дұрыс тамақтану кеңестері бар, олар сізге дұрыс тамақтануға мүмкіндік береді.
Мүмкіндігінше өңделген еттен аулақ болыңыз. Біз әр түрлі шұжық түрлері туралы - салями, шұжық, шұжық және т.б. Өкінішке орай, бұл өнімдер жоғары өңделген және құрамында натрийдің көп мөлшері бар, бұл жүрекке зиян келтіруі мүмкін. Тунец консервілері, сардина консервілері, бұршақ пен жасымық сияқты бұршақ тұқымдастар сияқты ақуыздың басқа көздеріне тәжірибе жасау керек. Шикі ет жеңіз.
Көмірсуларды толығымен тоқтату қажет емес, бірақ аз өңдеуден өткен өнімдерді таңдау керек. Бұған тұтас нан және сұлы майы жатады.
Дүкенде сатылатын салат пен тұздыққа арналған тұздықтардан аулақ болыңыз. Олар бейкүнә салатты пайдалы нәрседен пальма майына малынған ботқа оңай айналдыра алады. Дүкенде сатылатын таңғыштарда көп мөлшерде натрий мен қант болуы мүмкін. Зәйтүн майы мен бальзам сірке суын өзіңіз жасаңыз.
Дүкен ақылды. Шынайы болайық - дүкеннен сатып алынған дайын тағамдар денсаулығыңыз зиянды деп саналса да, уақыты аяқталған кезде сізге көп көмегін тигізеді. Дүкендерде сіз пайдалы немесе зиянды емес тағамдарды сатып ала аласыз, тек жапсырмаларды қалай оқуды білуіңіз керек.
Ұсынылған:
Әр кеш сайын бір стақан шарап ішудің тағы бірнеше себебі бар
Шараптың құрамында жүрек-қан тамырлары жүйесіне тиімді әсер ететін антиоксиданттар мен таниндер бар. Американдық ғалымдар жүргізген ұзақ мерзімді зерттеулерде үнемі шарап ішетін адамдардың жүрек-қан тамырлары ауруларына шалдығуы 30% -ға аз екендігі анықталды.
Неліктен тұзды тағамнан аулақ болу керек
Тым тұзды тағамдар жүкті әйелдер мен науқастарға өте зиянды, өйткені олар бүйрек пен бауырды шамадан тыс жүктейді. Сондай-ақ, сау адамға тұзды тағамдарды шамадан тыс көбейту пайдалы емес. Адам күнделікті тұздан бірнеше есе асатын тұзды тұтынады, бұл метаболизмді бәсеңдетеді және салмақтың өсуіне әкеледі.
Нан өнімдерін қалай және немен алмастыру туралы бірнеше идея
Кейбір диеталар кезінде наннан диетаны алып тастау маңызды, тіпті міндетті шарт болып табылады. Нансыз диета салмақ жоғалтуға әкелетіні дәлелденіп қана қоймай, мысалы, глютенге төзімсіз адамдарда емдік әсер етеді. Бірақ нан өнімдерін немен алмастыруға болады ?
Тағы бір жындылық! Бір отбасы олардың нанынан қалам тапты
Родопеялықтар жағымсыз тосын сыйға тап болды. Заводский түріндегі бидай нанын орау кезінде отбасы тағамнан кесілген химиялық зат тапты. Осы уақытқа дейін біздің халқымыз наннан барлық заттарды тапты, бірақ бірінші рет жазбаша азаматтарға арналған нұсқаулықпен кездесті.
Кофеге сақ болудың 5 себебі
Кофенің артықшылықтары мен кемшіліктері туралы әртүрлі пікірлер бар. Міне, кофеині бар сусынды асыра алмаудың бес себебі. - Кофе жүрекке зиянды және қан қысымын көтереді Гипертониямен ауыратын адамдар кофеге өте мұқият болу керек. Қоңыр сусын қан қысымының жоғарылауына алғышарттар жасайды және біртіндеп ол үнемі жоғары диапазонда қалуы мүмкін.
