Әр ас үйде қандай ыдыс-аяқтар мен ыдыстар болуы керек

2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33

Қажетті құрал-жабдықтармен жабдықталған жақсы ұйымдастырылған ас үй иесінің сәтті жұмысы үшін өте маңызды. Үй шаруасындағы әйелдің ас үй ыдыстары мен ас құралдары неғұрлым көп болса, соғұрлым оның жұмысы соғұрлым жағымды әрі жеңіл болады.

Ас үй ыдыстарын тағамның сыртқы түрін, дәмін, хош иісін өзгертпейтін және тамақ өнімдерімен улануды тудыруы мүмкін химиялық қоспалардан тұратын материалдан дайындау керек.

Ыдыс-аяқ тегіс, ойықсыз және шығыңқы болмауы керек, бұл тамақ қалдықтарының жиналуына және байланысуына жағдай жасайды.

Үй шаруасындағы әйел ас үй ыдыстарына бай болған кезде, оны жақсы көріністе қызмет ете алады, бұл жақсы тәбет үшін өте маңызды.

Мысалы, егер салатқа арналған өнімдер - картоп, сәбіз, қызылша бұйра пышақпен, ал салат безендірілген жұмыртқалар арнайы жұмыртқа кескішпен кесілсе, салат сыртқы түрі әлдеқайда жағымды болады және көп тәбет.

Әрбір үй шаруасындағы әйел келесі ас үй ыдыстары мен керек-жарақтарын біртіндеп алуға қамқорлық жасауы керек:

1. Кәстрөлдер

Сорпа, көкөніс, макарон, кеспе және т.б. Сыйымдылығы 3-4 л 1-2 кастрюль қажет. Ет, көкөністер мен құстарды бұқтыруға тұздықтар дайындау үшін сыйымдылығы 2-3 л 1 кастрюль қажет, ал кішігірім сыйымдылығы 1-2 кастрюль қажет. л сүт үшін қажет.л компоттарды, маринадталған қиярларды, кремдерді пісіру үшін бөлек ыдыс қажет.

Балықты пісіру үшін торлы қақпағы бар ұзартылған кастрюльді аласыз. Балықты тұтастай орналастырады немесе грильге кеседі, оның астында су бар. Ол бумен немесе сорпада пісірілген;

2. Қуыруға арналған табалар

Табалар ет, балық, жұмыртқа, көкөністер, макарон өнімдерін қуыруға арналған. Картоп, көкөністер, ет, балықты үлкен табада қуыруға жақсы, ал жұмыртқа, құймақ және тағы басқалар. кішкентай табада;

3. Сүзгі

Сорпаны, сорпаны сүзуге, макарон өнімдерін, күрішті, көкөністерді ағызу үшін, жемістерді жуу үшін және т. Б. Үшін қолданылады;

4. Мыс, эмальданған немесе түбі дөңгелек фарфор ыдыс

Жұмыртқаларды, кремдерді ұруға, аз мөлшерде қамыр илеуге арналған;

5. Науалар

Печенье, пирожныйлар, пирогтар, струдельдер және т.с.с пісіру үшін 1-3 түрлі өлшемдер қажет;

6. Кәстрөл сақинасы

Ет кастрюльі де, кәстрөл сақинасында пісірілген майсыз кастрюль де ерекше дәмді болады.

7. Торт табасы;

8. Торт пішіні;

9. Пасха қамырына, әртүрлі торттар мен желе үшін 2-3 пішін;

10. Ет тартқыш;

11. Жаңғақ ұнтақтау машинасы;

12. Қатты пісірілген жұмыртқаларды кесуге арналған машина;

13. Картоп сығымдағыш;

14. Пышақтар

Нан кесуге арналған пышақ, пияз және көкөністерді кесуге арналған кішкене пышақ, картоп, сәбіз, қызылша кесуге арналған бұйра пышақ, картопты тазартуға арналған арнайы пышақ қажет;

15. Печенье мен макарон өнімдерін кесуге арналған кескіш;

16. Сорпалар, сорпалар мен тұздықтарды құюға арналған терең ас қасық;

17. Көбікті кетіруге, джемдер мен мармеладтарды пісіруге, ет пен көкөністерді алуға және ағызуға арналған торлы қасық;

18. Жұмыртқалар мен торттарды сындыруға арналған сым;

19. жоспарлаушы;

20. Гриль пісіру;

21. Қуыруға, сары май, уылдырық, майонез ұруға арналған ағаш қасықтар;

22. Ұнды елеуге арналған елеуіш;

23. Қарапайым илектеу штырь;

24. Қалың ширатқыш;

25. Қамыр тақтасы;

26. Пияз кесетін тақта;

27. Ет кесетін тақтай;

28. Етті ұрып-жұқартуға арналған ағаш балға;

29. Бөтелкелерді ашуға арналған тығын.

30. шұңқыр;

31. банк ашатын;

32. Сұйыққа арналған өлшем - құмыра;

33. Нанды сақтауға арналған қорап.

34. Тамақты тоңазытқышта сақтауға арналған қораптар.

35. Ас үй масштабы;

36. Ас үй өнімдеріне немесе ұнға, қантқа, тұзға және т.б. арналған бірдей мөлшердегі бөлек құмыраларға немесе пластмассадан жасалған құтыларға қызмет көрсету.