2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 10:25
Кореялық археологтар Оңтүстік Кореяның Чунбук провинциясындағы Сорори ауылы маңында қазба жұмыстарын жүргізген кезде табылған 59 күйдірілген мәдени күріштің дәндері 15000 жыл.
Бұл дәуір күріштің ауылшаруашылық дақыл ретінде Қытайда 12000 жыл бұрын пайда болғандығы туралы осы уақытқа дейін кең таралған теорияға қарсы тұр. Күріштің жасы радиоактивті кездесу арқылы анықталады.
ДНҚ анализі оның қазіргі отырғызылғаннан өзгеше екенін көрсетеді және бұл ғалымдарға ең танымал дақылдардың біреуінің эволюциясын зерттеуге мүмкіндік береді.
Күріш - планетадағы ең кең таралған дәнді дақыл. Бұл әлемдегі 3 миллиардтан астам адам үшін негізгі экономикалық дақыл. Ол көптеген пайдалы қасиеттерімен де танымал.
Оның құрамында жүйке жүйесінің белсенділігі мен организмнің энергетикалық тепе-теңдігін сақтайтын В дәрумендері бар, Е дәрумені - қоршаған ортаның зиянды әсерінен қорғайтын антиоксидант.
Сондай-ақ, күріште жасушалардың көбеюіне жауап беретін фосфор, калий, кальций, магний және басқалары бар. Диетологтар барлық түрлердің ішіндегі ең пайдалысы қара күріш - буға пісірілген және қоңыр болатындығын атап көрсетеді. Әзірге күріштің 83 мыңға жуық түрі бар.
Күріш өндірісі планетаның әрбір тұрғынына жылына 85 кг береді. Оның дәндерінің құрамында калория мөлшері жоғары - олардың құрамына 75-85 пайыз көмірсулар және 10 пайыз ақуыз кіреді. Осы екі ингредиенттің 96 пайызы адам ағзасына сіңеді.
Ұсынылған:
Әлемдегі ең көне дәмдеуіштер
Дәмдеуіштер табиғатта кездесетін немесе синтетикалық жолмен алынған өсімдіктер. Олардың рөлі тағамға жағымды дәм, иіс және жақсы көрініс беру. Олар кейде консерванттар ретінде қолданылады. Дәмдеуіштер адамзат тарихында оның пайда болуынан бастап белгілі болды.
Ең көне зәйтүн ағашы Иерусалимде өседі
Әлемдегі ең көне, 5-7 мың жас аралығындағы зәйтүн ағашы Иерусалим маңында өседі. Ағаш уақыттың барлық сынақтарынан өтті, дейді жергілікті тұрғындар. Ғасырлар бойғы тарихы болғандықтан, Иерусалимдегі билік зәйтүн ағашын ұлттық байлық деп жариялады және тіпті оның қамқоршысын тағайындады.
Жасы бойынша мәзір
Әр заманның өзіндік ерекшеліктері мен қажеттіліктері бар. Бұл тамақтануға да қатысты. Жиырмаға келгенде жейтін тамағымыз елуге келгендегіден өзгеше. Жиырма жастағы балалар күніне 2000 калория тұтынуы керек. Осы жаста алкогольді қабылдау басталады, бұл метаболизмді бұзады және бұл салмақтың өсуіне әкеледі.
Жасы және салмағы
Салауатты өмір салтын ұстанатын адамдар он жастан 65 жасқа дейін он келіге артады. Статистикаға сәйкес, бұл олардың денсаулығына қауіп төндірмейді. Бірақ егер сіз соңғы 5 жылда 3 немесе одан көп фунт жинасаңыз, абай болыңыз. Бұл сіздің салмақ қосуға бейімділігіңізді білдіруі мүмкін және бұл сізді жылдар бойы салмақ қосу қаупі жоғарылаған адамдар тобына қосуы мүмкін.
Жасы ұлғайған сайын похмель әлсірейді
Даниялық ғалымдар жасы ұлғайған сайын алкогольмен кешкі астардың әсері төмендейтінін анықтады. Таңертең бас ауруы, жүрек айну және мазасыздық адамның 50 жылдық мерейтойына толығымен жоғалады. Ғалымдар өткізген экспериментке 18 бен 60 жас аралығындағы 5000 ересек адам қатысты.