2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Тян болгар кастрюлін еске түсіретін дәстүрлі француз тағамы. Ол сияқты, ол сазды ыдыста дайындалады және көптеген нұсқаларда көкөністер қолданылады. Сонымен қатар, тиананың ет сорттары да бар. Міне, осы дәмді тағамға қарсы бірнеше идея:
Тянь қозы етімен тәбетті
Қажетті өнімдер: 1,5 кг қой еті, 2 қызанақ, 3 цуккини, 2 баклажан, 1 пияз, 2 түйір сарымсақ, 50 мл зәйтүн майы, 1 шоқжелкен ақжелкен, 1 лавр жапырағы, тимьянның 2 бұтағы, дәміне қарай тұз бен бұрыш
Дайындау әдісі: Етті сүйектеңіз және текшелерге кесіңіз. Тұз бен бұрыш қосыңыз. Баклажандарды тілімдерге бөліп, шырынның ағып кетуін күтіңіз. Сарымсақты ұсақтап тураңыз. Цуккини мен қызанақ кесектерге кесілген. Пиязды жарты айға кесіңіз.
Үлкен саз балшықтың түбіне тимьян, лавр жапырағы және сарымсақ араласқан қамыр салынады. Оны бұрыш пен тұзға себілген цуккини қабатымен жабыңыз. Одан әрі баклажан қабаты, дәл осылай дәмделген. Соңында, қызанақты да тұздап, үстіне зәйтүн майын жағыңыз. 180 градус температурада 2 сағат 30 минут қақпақ астында пісіріңіз. Қызмет көрсетер алдында әр бөлігін майдалап туралған жаңа ақжелкенге себіңіз.
Тянь ірімшік пен зәйтүнмен
Қажетті өнімдер: 2 баклажан, 2 қызанақ, 2 цуккини, 200 грамм ірімшік, зәйтүн, орегано, зәйтүн майы
Дайындау әдісі: Көкөністер өте жұқа тілімдерге кесіледі. Қызанақ судың біраз бөлігін жоғалту үшін қысқа уақытқа қалады. Ірімшікті көкөністер сияқты қалың етіп кесіңіз. Өнімдерді майланған ыдысқа салыңыз - баклажан, қызанақ, ірімшік, цуккини ыдыс толғанша. Зәйтүнмен безендіріңіз. Ұнтақталған орегано мен зәйтүн майымен ыдысты тамызыңыз. 180 градус температурада 30 минут пісіріңіз.
Картоппен бірге француз тяны
Қажетті өнімдер:2 түйір сарымсақ, 2 жаңа райхан жапырағы, 3 ас қасық. зәйтүн майы, 50 г пармезан, 150 г ақ ірімшік, 3 картоп, 2 баклажан, 3 қызанақ, 2 цуккини
Дайындау әдісі: Нәзік туралған сарымсақты туралған насыбайгүл мен зәйтүн майымен араластырады. Көкөністерді үлкен кесектерге кесіңіз. Табаны жарты зәйтүн майымен майлаңыз. Көкөністер тігінен орналасқан. Картоп сақинасы, қызанақ, цуккини, қызанақ, баклажан, қызанақ - дайын болғанға дейін. Қалған зәйтүн майымен себіңіз. Оларды 180 градусқа 30 минут пісіріңіз. Пештен шығарардан 10 минут бұрын ыдысқа ірімшік пен пармезанды себіңіз, сонда олар пісіре алады.
Ұсынылған:
Үйдегі тоник сусындарына арналған идеялар
Тоникалық сусындар - бұл керемет нәрсе. Олар бізге күні бойына күш пен қуат береді. Алайда, құрамында зиянды бояғыштар мен консерванттар бар жасандыларға сенім арту дұрыс емес. Егер сіз белсенді әрі сау болғыңыз келсе, тоник сусындарын үйде дайындағаныңыз жөн.
Жаңа сығылған жаңа піскен жемістердің пайдасына
Жаңа піскен жемістер мен көкөністер біздің денемізге пайдалы өнімдер, салауатты өмір салтының бөлігі. Көптеген жемістер мен көкөністерден бағалы ингредиенттерді алудың жақсы тәсілдерінің бірі - оларды жаңа сығу. Лимон шырыны Сары қышқыл жеміс пайдалы, өйткені құрамында С, В дәрумені, рибофлавин, кальций, фосфор, магний, ақуыз, көмірсулар, антиоксиданттар бар.
Жаңа жылдық шыршаға арналған жаңа жылдық печенье
Шыршаны безендіру - Рождество алдындағы сүйікті сәттердің бірі. Мүмкін отбасы біріккендіктен болар, және бұл ерекше қуаныш пен бақыт сезімін тудыратындықтан шығар. Рождествода сиқыр бар және онымен байланысты барлық нәрсе бар. Бұл үстелдің сиқыры, безендіру, сыйлық, сізге Аяз ата жасырын қалдырды - бәрі керемет.
Жаңа жылға арналған француз торты
Жақындарыңызды ерекше француз жаңа жылдық тортымен қуантыңыз. Зефир үшін сізге 12 ақуыз, 50 грамм қант, 1 ваниль, 50 г ұн, 150 г ұсақталған жаңғақ, тағы 180 г қант қажет болады. Кілегей өнімдері: 200 г қант, 1 жұмыртқа, 150 мл сүт, 250 г май, 10 г какао, 1 ваниль, 1 ас қасық коньяк.
Жаңа жылға арналған жаңа жылдық айдаһар
Жаңа Айдаһар жылын сіздермен бірге тойлайтын қонақтар үшін ерекше тосынсый дайындаңыз - айдаһар кейпіндегі түпнұсқа мылжың. Бұл эттің негізі - қатты пісірілген жұмыртқа. Дәмі үшін жеті жұмыртқа, ақжелкен немесе аскөк, тұз, он ас қасық майонез қажет.
