2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Нанның жаңа стандарты бір айдан астам уақыт бұрын енгізілген. Билік үстелдегі таптырмас өнімнің дәмі мен сапасын жақсартуды таңдайды деп күтті. Алайда бұл болжамдар тек ізгі тілектер саласында қалды.
Азық-түлік агенттігінің кең ауқымды тексерісі тексерілген 1700 нан өндірісінің жартысы талапқа сай еместігін анықтады. Тағам өндірушілер стандартты, әсіресе гигиена және жапсырмалардың мазмұнын сақтамайды. Елдегі тағы 2300 наубайхана әлі тексерілмейді.
Мемлекеттік агенттік тәртіп бұзушылармен келісу деңгейіне сәйкес оларды жекелеген санаттарға бөлу арқылы күресуді жоспарлап отыр. Агенттік нан өндірушілерді инспекторлар белгілеген мерзімде өз жүйелерін жақсартуға міндеттеуге уәде береді. Әйтпесе, қатаң санкциялар басталады.
Жаңадан құрылған агенттік ұсынған Ауыл шаруашылығы және азық-түлік министрлігі тұтынушыларды жуырда тағы 10 000 тамақ өнімдерін шығаратын компанияларда тексерулер жүргізілетіндігіне сендіреді.
Осы уақыт ішінде дастарханға сапалы нан берудің сенімді әдісі оны өзіңіз дайындаңыз.
Gotvach.bg үйде дайындалған нанның қызықты рецептін ұсынады.
Қажетті өнімдер
ұн - 300 г, қызанақ шырыны - 200 г, су - 100 мл, қант - (сірне, бал), тұз - 2 шай қасық, ашытқы - құрғақ 1 шай қасық, зәйтүн майы - 1 ас қасық.
орегано - 1 ас қасық, сарымсақ - (міндетті емес), песто, тимьян, розмарин
дәмді, сары ірімшік - үгітілген
Дайындық
Ашытқы жылы суда ерітіліп, оған қант қосылады. 10 минутқа бөліңіз. Томат шырынын қосып, араластырыңыз.
Ұнды кезең-кезеңмен електен өткізіп, сарымсақты, хош иісті дәмдеуіштерді қосып, майысқақ қамыр илеңіз, ақырында сары май мен тұз қосыңыз (егер сіз песто, үгітілген сары ірімшікті қолдансаңыз, оларды кептірілген сарымсақпен бірге қосыңыз).
Қамырды шарға айналдырып, майланған ыдысқа (конвертке) салыңыз, қақпағын жауып, 1 сағатқа қалдырыңыз. Қамырды тіктөртбұрышқа жайып, сары ірімшік текшелерін салыңыз. Орам. Майланған табаға салыңыз (26 x 12), майланған пленкамен жауып, тағы 30 минутқа қалдырыңыз.
Алдын ала қыздырылған пеште 210 С температурада шамамен 30 - 40 минут пісіріңіз.
Ұсынылған:
Егер сіз бұл тағамдарды вегетариандық деп санасаңыз, тағы да ойланыңыз
Вегетариандар мен вегетарианшылар - бұл ұғымдар кеңінен танымал, бірақ көптеген адамдар олардың арасындағы айырмашылықты білмейді. Вегетариандық - бұл ет қоспайтын диета. Оның этикалық жағы да бар. Тамақтану мен өмір сүрудің осы тәсілінің жақтаушылары қазіргі қоғамның тұтынушылық мінез-құлқын құптамайды және азық-түлік үшін жануарларды өсіруді жойғысы келеді.
Болондық спагетти Болоньядан келмейді ме?
Фейк жаңалықтар. Сонымен, Болония мэрі әйгілі «Болонье» макарон өнімдері итальяндық аттас қаладан шыққан деген қауесетті анықтайды. Болония кейбір тағамдармен танымал - олардың арасында тортелини, таглиателла және мортаделла бар. Ет және қызанақ соусы бар әйгілі спагеттиге қалаға келетін туристер үлкен сұранысқа ие болғанымен, жергілікті мейрамханаларда олар түсіністік пен дәмді тағам таба алмайды, бірақ тілмен және жақтырмағандармен шертеді.
Әр кеш сайын бір стақан шарап ішудің тағы бірнеше себебі бар
Шараптың құрамында жүрек-қан тамырлары жүйесіне тиімді әсер ететін антиоксиданттар мен таниндер бар. Американдық ғалымдар жүргізген ұзақ мерзімді зерттеулерде үнемі шарап ішетін адамдардың жүрек-қан тамырлары ауруларына шалдығуы 30% -ға аз екендігі анықталды.
Нан акациясы гүлдейді! Жанға арналған тағы 2 рецепт
Акация , оның отаны Солтүстік Америка, Болгарияның көптеген жерлерінде кездеседі. Ол әдемі түстерінің арқасында ғана емес, сонымен қатар жөтел мен суыққа қарсы күрестің арқасында өсіріледі. Оның жарамды бөлігі - жапырақшалар мен оның әдемі гүлдері.
Жұмыртқа денеге жаман холестеринді алып келмейді
Ұзақ уақыт бойы диетологтар жұмыртқаны тұтынуға мұқият болуға кеңес берді. Жүрегі ауыратын адамдарда бұл олардың жағдайын нашарлатуы мүмкін тағамдардың бірі болып саналды. Алайда, британдық ғалымдардың жаңа зерттеулері жұмыртқа туралы аты-жөнді мүлдем жоққа шығарды.
