2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 10:25
Шарап
Үйде шарап жасау кезінде алынған қанттың мөлшерін өлшеу қажет. Әдетте бұл қант өлшеуішпен жасалады - өте дәл емес, бірақ үйде пайдалану үшін жеткілікті. Рефрактометрдің көмегімен өлшеу дәлірек болады - бұл құрылғылар қол жетімді бағамен, негізінен электроника дүкендерінде қол жетімді.
Қант деңгейін қажетті мәнге келтіру немесе баррельді толықтыру үшін сізге қант шәрбаты қажет. Мұны істеу формуласы:
a.b / (100 - b) = x, мұндағы
а - килограмм немесе литрдегі су мөлшері
b - қалаған қант пайызы
х - килограмдағы қант мөлшері.
бренди
Сурет: Сергей Анчев
Коньякты қайнатқан кезде және ол үлкен ыдыста біраз уақыт болғанда, сіз алкоголь мөлшерін өлшейсіз. Мұны алкоголь өлшегішпен - үйде немесе зертханада немесе қайтадан рефрактометрмен жасайды. Коньяк, сондай-ақ өлшеу құрылғысы 20 градус температураға ие болуы керек.
Қажетті дәрежені алу үшін дистилденген су қосу керек. Бірақ абай болыңыз - техникалық тазартылған судың иісі болуы мүмкін, сондықтан кері осмоспен алынған ауыз суды қосқан дұрыс - дүкендерде бар.
Су мөлшерінің формуласы:
c. (a / b -1) = x, мұндағы
а - бастапқы дәрежелер
b - қалаған градус
в - брендидің литрдегі мөлшері
х - литрдегі қажетті су мөлшері.
Маринадталған қияр
Маринадталған қияр немесе қырыққабат қырыққабатын дайындаған кезде сізге тұзды тұзды ерітінді қажет. Сіз оны су мен тұзды араластыру арқылы аласыз, бірақ абай болыңыз - су мен тұздың мөлшері кеселерде немесе басқа қондырғыларда емес, килограммен болуы керек. Сондай-ақ, тұздың әр түрлі тұздылығы әр түрлі болатынын ескеріңіз.
Сіз мына формула бойынша есептей аласыз:
a.b / (100 - b) = x, мұндағы:
а - килограмм немесе литрдегі су мөлшері
b - тұзды ерітіндінің қалаған пайызы
х - килограмдағы тұз мөлшері.
Ұсынылған:
Сіз тунецті жақсы көресіз - сондықтан сіз ақымақ боласыз
Туна - бұл көпшіліктің сүйікті тағамдары, біз ойлағанымыздай пайдалы болмауы мүмкін. Сарапшылар тунецті шамадан тыс тұтыну қайтымсыз салдарға әкелуі мүмкін деп ескертті, оның бірі ақымақтық. Ғалымдардың айтуынша, бұл балықта сынаптың болуы өте зор.
Шараптың жетілуі және шараптың қалай қартаюы
Шарап уақыт өте келе жақсы қасиеттерге ие болатын осы өнімдердің е. Сақталған кезде шараптың дәмді болуының себебі неде? Шарап - бұл адамның басқа өнімді өңдеу процесінен кейін алған ежелгі өнімдерінің бірі және ғасырлар бойы өмір сүрген.
Егер сіз әлі де жартылай фабрикаттарды микротолқынды пеште қыздырып жатсаңыз, сіз ақылсыз боласыз
Микротолқынды пеште алдын ала қыздырылған жартылай фабрикаттар денсаулыққа үлкен зиян келтіруі мүмкін, деп ескертеді мамандар. Оның себебі, әдетте жартылай фабрикаттар оралатын пластикалық орамнан бөлінетін канцерогенді токсиндерде. Бұдан басқа, организмде осы өте қауіпті токсиндердің жинақталуы концентрацияға, қуат деңгейіне және ұйқыға қатты әсер етуі мүмкін.
Қамырға осы екі ингредиентті қосыңыз, сонда сіз керемет құймақ жасайсыз
Американдық химиктер тобы стандартқа тек екі ингредиент қосу арқылы тапты құймақ қамыры сіз керемет таңғы ас аласыз. Ұнға, сүтке және жұмыртқаға қосымша лимон шырыны мен май қосу керек. Ғалымдар хосттардың ең көп тараған қателігі - қамырды тым ұзақ илеу, өйткені ол қатты болып қалады, ал құймақ онша тәбетті болмайды.
Сіз пияз жейсіз және сіз ақылды боласыз
Пияз ежелден-ақ денсаулыққа пайдалы құрал ретінде белгілі. Жапония ғалымдары пияздың тағы бір пайдалы сапасын тапты. Олар пияз ми жасушаларын «тазартып», қартаю процесін баяулататындығын анықтады. Пияз организмге оңай сіңетін өте белсенді күкіртті қосылыстардан тұрады.