2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Әдетте сән туралы сөйлескенде біз киім, жиһаз, тұрмыстық техника, күнделікті өмірде қолданатын заттарды түсінеміз. Дегенмен, сән-салтанат тамақтану саласына да тән, біз оны байқамаймыз.
Ескі рецептілерді қарастыратын болсақ, бұл қарапайым шындықты көреміз. Әрбір 10 жыл сайын ыдыс-аяқтар хит болды әлемдегі адамдар арасында. Өткен ғасырда қай классикалық рецепт жиі орындалғанын көрейік / жоғарыдағы галереяны қараңыз /.
1900 жылы тауық пудингі
Бұл тағам әсіресе өткір және АҚШ пен Канадада өте танымал. Бұл квич құрылымымен тұзды торт сияқты, бірақ ол қамырда пісірілген тауық етінен жасалған.
Алма пирогы 1910 ж
Бұл рецепт ұнның, қанттың және майдың шектеулі мөлшерінің арқасында өте танымал болып отыр, бұл алма пирогын пайдалы тағамға айналдырады.
1920 жылы пісірілген картоп
Осы онжылдықта қарапайым, жылдам және өте дәмді рецепт адамдардың жүрегін жаулап алады. Пісірілген картоп шынымен тез дайындалады және рецепт аламинуттарға түскі және кешкі уақытта жарамды. Кесілген картопты қабаттап орналастырыңыз да, кілегеймен, сүтпен, ірімшікпен және кесілген ветчинамен пісіріңіз.
1930 жылы жұмыртқа сорпасы
Бұл Ұлы Депрессия кезінде бүкіл әлемге танымал болған қытай рецепті. Оның құрамында жұмыртқа тамшыларынан басқа, сол кезде негізгі өнім болған пияз бен картоп бар.
1940 ж
Бұл онжылдық ет оңай сақталуы үшін және одан да көп рецепттер дайындалуы үшін етті жаппай ұнтақтаудың басталуымен сипатталады. Бұл кезеңде ет шарлары сүйікті тағамға айналды, оларды грильде, қуыруда және пісірді.
Ананас торты 1950 ж
Жеміс торттары қазірдің өзінде өте танымал десерт болып табылады, бірақ ананастың көмегімен тәтті азғыруды дайындау әсіресе танымал, әсіресе конкурс өткізілгеннен кейін ананас тортына арналған гавайлық рецепт ұсынылды.
Бургундия сиыры 1960 ж
Бұл рецепт адамдар дайындаған ең дәмді тағамдардың бірі болып саналады. Бұлай болмайды, өйткені сиыр еті қызыл шарап, сәбіз, саңырауқұлақ, пияз, шөптер мен ірімшік панцетасымен пісірілген. Бургундия сиыр етінің рецептінің ыңғайлылығы - оны қонақтарға оны келгенге дейін дайындаған кезде беруге болады.
Уотергейт салаты 1970 ж
Уотергейт салаты бүгінде соншалықты танымал емес, өйткені біріктірілген өнімдер бәріне бірдей ұнай бермейді. Консервіленген ананас, туралған жаңғақтар, кілегей, пісте және шағын бөлке - бұған дайын болу үшін қажет заттар. өткен ғасырдың ең танымал тағамы, оның атын қонақ үйден алған немесе солай аталған жанжал.
Сәбіз торты 1980 ж
Бұл көкөністер болғандықтан пайдалы тағам болып саналады және бұл дерлік аңызға айналған сәбіз. Шындығында, сәбіз торты - үгітілген сәбіз, даршын, қант қосылған, үстіне балмұздақ қосылған тәтті тоқаш.
Макарон қосылған үш түсті салат 1990 ж
Бұл салат әр түрлі түстерді - шпинат жасыл, қызанақ қызыл және макарон сары түстерін бірінен соң бірін орналастыру идеясының арқасында қызықты.
Кекстер 2000 ж
Американдық танымал сериалдардан сәнге айналған мини формадағы ерекше аспаздық ләззат. Қалай болғанда да, пушистый маффиндер әр жерде әр түрлі вариацияда болады.
2010 жылы иық
Бұл тағамның шығыс тағамдарына деген қызығушылығы артып келеді. Сорпа, дәмдеуіштер, кеспе, қайнатылған жұмыртқа, құрғақ теңіз балдыры, яғни бәріне ұқсас нәрсе, бұл өте танымал раменнің рецепті.
Ұсынылған:
Теңіз өнімдері - ежелгі дәуірден бастап бүгінгі күнге дейін үстел үстінде
Археологиялық орындардағы көптеген жаңалықтар ежелгі адамдардың теңіз өнімдерін ежелден-ақ жегендігін айғақтайды. Торонто университетінің диетологы, профессор Стивен Клейн шамамен 20000 жыл бұрын ата-бабаларымыздың мәзірінің шамамен 50% құрайтын теңіз өнімдері олардың ақыл-ой дамуында айтарлықтай жетістіктерге жетуге көмектесті деп санайды.
Балмұздақ - 2000 жылдан бүгінгі күнге дейін
Оның өмірі балмұздақ деп аталатын мұзды нәзіктікке қол тигізбестен өтіп кете алады деп кім елестетеді. Шындығында оның тарихы 2000 жыл бұрын сиқыр жасауды үйренген қытайлардан басталады. Нағыз қытайлық балмұздақ - жеміс глазурімен құйылған тәтті сироптан жасалған ұсақталған мұз.
Шанышқының тарихы - ежелгі дәуірден бүгінгі күнге дейін
Онсыз тамақты елестете аласыз ба шанышқы ? Бұл дастарқанның бір бөлігі, біздің қолымызды созу, дәмдеуіштер сияқты, онсыз ешқандай тағам ешқашан дәмді болмайды. Шанышқы біздің өміріміздің табиғи бөлігі болу үшін ұзақ және қорқынышты жолды өтті.
Hydrastis - американдық үндістерден бастап бүгінгі күнге дейін
Шағын көпжылдық өсімдіктердің отаны - Америка Құрама Штаттары мен Канаданың солтүстік-шығыс ормандары. Сондай-ақ, оны түпнұсқа американдықтар өсімдіктің тамырын жағу үшін қолданған. Американың байырғы тайпалары оларды шәкірт ретінде пайдаланды өсімдік гидрастисі , аю майымен араласқан.
Ежелгі заманнан бүгінгі күнге дейін шай
Қытайдың ең көне жазбаша құжаттарынан белгілі болғандай, Қытайда шай біздің дәуірімізге дейінгі 2700 жылы-ақ ем ретінде қолданылған. Будда монахтары монастырь бақтарында шай өсімдігін өсіреді және шай мәдениетін Қытайда, Тибетте, Үндістанда және Жапонияда таратады.
