2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Біздің көпшілігіміз инерция сияқты грильге үйренген соншалықты танымал шұжықтарды, фрикаделькаларды, кәуаптарды және басқаларын жеуге шаршады. Міне, әлемдік асүйдің стандартты емес идеялары, олармен сіз грильдегі мәзірді әртараптандырасыз.
Азиялық стильдегі желе шошқа қабырғалары
Маринадқа қажетті өнімдер: 2 кг шошқа қабырғалары, 1 бас туралған пияз, 250 мл соя тұздығы, 250 мл қызыл шарап, 2 ас қасық желкек паста, 3 ұсақталған сарымсақ қалампыр, 1 ас қасық үгітілген зімбір, 1 шай қасық лимон шырыны
Желе үшін қажетті өнімдер: 80 г крахмал, 80 г қант, 125 мл алма шырыны, 65 г кетчуп, қалампыр және ұнтақталған мускат жаңғағы.
Дайындау әдісі: Қабырғалар оларды тұтынатын жолмен кесіліп, сумен толтырылады және баяу отта 15 минуттай қалдырылады, содан кейін оларды алып тастайды, салқындатады және тұздыққа арналған аралас өнімдермен құйылады.
Олар хош иістерді сіңіру үшін түнде қалады. Грильге қоймас бұрын, қабырғаға жайылатын желе жоғарыда көрсетілген барлық өнімдердің қоспасынан дайындалады, олар жоғары температурада қайнатылады.
Қабырғаларды маринадтан алыңыз, көп мөлшерде желе жағыңыз және өте ыстық грильде толық дайын болғанға дейін пісіріңіз. Осы уақыт ішінде желе бөлігімен мезгіл-мезгіл су құйыңыз.
Вегетариандық шашлыктар Жерорта теңізінде қуырылған
Қажетті өнімдер: 2 цуккини, 1 пияз, 1 жасыл және 1 қызыл бұрыш, 250 г саңырауқұлақ, 3 ас қасық зәйтүн майы, 2 ас қасық орегано, 1 ас қасық насыбайгүл, жарты лимон шырыны, қара бұрыш және тұз
Дайындау әдісі: Цуккини суды ағызу үшін алдын-ала тұздалған, содан кейін барлық өнімдер шашлыкты жабыстыруға жарамды бөліктерге бөлініп, ыдысқа салынады. Барлық басқа ингредиенттер араласады және туралған көкөністерге себіледі.
Дәмдеуіштердің хош иісін сіңіру үшін суықта 1 сағаттай тұрыңыз. Оларды шашлыкка шегелеп, барлық жағынан өте ыстық грильде пісіреді. Пісіру кезінде сіз оларды маринадтан қалған шырынмен суаруға болады.
Біздің грильдегі дәмді ұсыныстарымыздан көбірек көріңіз: грильде пісірілген қабырға, грильде ет шарлары, грильде бекон, аралас гриль, грильде тауық еті, грильде тауық стейктері, грильде форель, грильде скумбрия, грильде қозы еті, грильде маринадталған сиыр еті.
Ұсынылған:
Гриль табада пісіруге арналған аспаздық құпиялар
Гриль табасы пәтерлерде тұратындар үшін барбекю ас үйінің артықшылықтарын көруге, грильде дәмді тағамдар дайындауға мүмкіндік жоқ. Жақсы гриль табасы сізге жақсы қызмет ете алады, сонымен бірге сізге дәмді және пайдалы тағам ұсынады, сізде барбекюден күткендей очарование мен хош иіс болады.
Гриль табасын тазартудың ең жақсы тәсілдері
Көктем жақындаған кезде, біз сөзсіз дәмді ашық ас барбекюлерді армандай бастаймыз. Өкінішке орай, мұндай жайлылыққа кез-келген адамның мүмкіндігі бола бермейді. Тар қалалық пәтерлерде дәмді гриль үшін жалғыз нұсқа - бұл гриль табасы. Алайда, бұл арнайы ыдыс-аяқтар әркім білуі керек арнайы тазалау және күтім әдістерін қажет етеді.
Гриль табаға арналған бес рецепт
Гриль табасы - кез-келген ас үйге арналған ең қажетті құрылғылардың бірі. Мұнда бәрі өте тез жүреді, тіпті майды қолдану қажет емес. Мұнда дәмді көкөністерді, тауық стейктерін, шошқа етін, балық еті мен сиыр етін пайдаланып, 5 рецепт ұсынамыз.
Қыстың тамаша рецепті: кастрюльдегі аралас гриль
Гриль жасау - болгарлардың сүйікті заттарының бірі. Біздің дәстүрлі аспаздықтардың арасында кәстрөлдің дәмді тағамдары да бар. Осы екі болгарлық мамандықтардың үйлесімі кестеде керемет және қайтымсыз соңғы нәтижеге әкеледі. Аралас грильді кәстрөлде дайындаудың жақсы жағы - етті алдын ала пісіруге болады.
Бүкіл әлемдегі мусс идеялары
Жақындарыңызды қуанту және өзіңізді еркелету үшін әлемнің әртүрлі мусс рецептерімен тәжірибе жасап көріңіз. Мусс - жеңіл және нәзік десерт. Құлпынай қосылған итальяндық ақ шоколадты мусс өте дәмді. Қажетті өнімдер : 250 грамм ақ шоколад, 1 стакан сұйық кілегей, жарты кесе сүт, 150 грамм қант, 3 жұмыртқа, 4 ірі құлпынай, 25 грамм сүтті шоколад, жалбыз жапырақтары.
