2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Шоколадқа қол жеткізе отырып, әркім калорияға және болашақ салмақтың өсуіне ренішпен қарайды. Бірақ бұл соншалықты дәмді және еліктіргіш. Біз оған тоймаймыз. Ғалымдар қуанышты жаңалықтар әкелді - ғалымдар шоколадтың пайдалы екенін және оны өз қалауымен емес, міндетті түрде тұтыну керектігін анықтады.
Луизиана ғалымдары, шоколадтың эксклюзивті жанкүйерлері бүкіл әлемге сүйікті қара шоколадтың жүрек-қан тамырлары жүйесі ауруларына қарсы ең жақсы құрал екенін дәлелдеуге шешім қабылдады.
Қара шоколадта көбірек какао бар, өйткені басқа тәтті өнімдерде оның полифенолдары өндіріс процесінде жойылады. Катехиндер мен эпикатечин сияқты заттар күшті антиоксиданттар болып табылады. Олардың қабынуға қарсы әсері де бар.
Сонымен қатар, қара шоколад құрамында талшықтың минималды мөлшері бар. Екі заттың қорытылуы қиын, бірақ екінші жағынан тоқ ішектегі жақсы бактериялар оңай өңдейді. Ең бастысы ішек бактерияларының какао талшығын ашыту әдісі.
Сүт қышқылы бактериялары, сондай-ақ бифидобактериялар шоколадты ыдыратқанда табиғи қабынуға қарсы агент ретінде әрекет ететін қосылыстар пайда болатыны анықталды. Ол қанмен араласады, тамырларды зақымданудан белсенді қорғайды. Процесс бактериялардың көбеюін ынталандыратын какао мен пребиотиктерді біріктіру арқылы күшейеді.
Сынақтарда какао ұнтағы қолданылған. Алайда, ғалымдар қара шоколадтың құрамында бірдей полифенол немесе антиоксидант қосылыстары бар дегенге нық сенеді. Немесе, кем дегенде, табиғи және сапалы. Бұл жерде тек қара шоколад, сүт шоколады емес екенін нақтылау керек.
Қазірдің өзінде Америка Құрама Штаттарында қара шоколад құрамына негізделген инфаркт дәрі-дәрмектерін зерттеу бойынша ауқымды зерттеу дайындалуда. Олардағы белсенді заттардың концентрациясы майсыз және қантсыз өте үлкен. Зерттеу 2 жылға созылады және бүкіл ел бойынша адамдардың кең контингентін қамтиды.
Оны дәрі ретінде қолдануға болатынымен, қара шоколадты шамадан тыс тұтынуға болмайды. Сіздің жүрегіңізді сау ұстаудың әмбебап әдісі белсенді өмір салтымен үйлескен жемістер мен көкөністерге бай диета болып қала береді.
Ұсынылған:
Ең пайдалы және пайдалы көкөністер
Көкөністер денеге өте жағымды әсер ететін нағыз табиғи сыйлық. Көкөністерден организмнің тамақтануы мен ылғалдануына қажетті заттардың көп бөлігін таба аламыз. Олардың калориялары көп емес, бұл салмақ пен холестеринді реттеу үшін кез-келген диета үшін жақсы таңдау.
Қара шоколад қаншалықты пайдалы
Шоколад сөзін айту арқылы біз бірден шоколадтың бір бөлігін тапқымыз келеді. Бұл біздің дәмдік сезімдерімізді бірден оятады. Бұл жас пен кәріге арналған ең сүйікті тағамдардың бірі, бірақ көбінесе шоколадты жегеннен кейін өзімізді кінәлі сезінеміз.
Пайдалы және пайдалы десерттер
Пайдасы сөзсіз болатын десерттер бар - бұл денсаулыққа пайдалы қасиеттері бар бал, табиғи шоколад, қара өрік, мейіз. Сарапшылар тәулігіне шоколадтың рұқсат етілген дозасы төрт дана деп санайды, тәтті жемістерді күніне тек екі жеміс-жидек ішуге болады, бал мөлшерден асып кетпеуі керек - күніне үш шай қасыққа ғана рұқсат етіледі.
Эврика! Арықтауға арналған пайдалы шоколад қазірдің өзінде бар
Өмір кейде әділ болмайды. Шоколад бұл мәлімдемені білдіреді. Егер олай болмаса, әркім денсаулыққа және беліне қауіп төндірмей, өте көп мөлшерде деликатесті жей алар еді. Алайда туннельдің соңында жарық бар, өйткені оны бір ақылды адам жасағысы келді авокадо шоколады .
Шоколад құрамындағы пайдалы ингредиенттер
Шоколад - керемет дәм, түсініксіз рахат, бақытты күлкі! Шоколад какаодан жасалатынын барлығы дерлік біледі. Ол Теоброма какао ағашының жемісінен алынады. Бірақ Теоброма құдайлардың тамағы дегенді білдіретіні аз. Шоколад калорияға бай.
