2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Итальяндық стиль мен класс әрқашан айқын көрінеді. Ботуша тұрғындарының көпшілігінде қолданылу мен көрініс табуға болатын барлық нұсқаларда туа біткен эстетика сезімі бар сияқты.
Итальяндықтар тамақтану туралы мақал-мәтелге айналады. Дастарқан басында отыру ғасырлар бойына мұра болып қалған құнды рәсімнің барлық талғампаздығымен бірге жүреді. Итальяндықтар үстелдің қатаң әрі мінсіз тәртібіне құмар. Алайда, бұл қажетсіз педантизмді білдірмейді, керісінше, үй иесінің өзіне деген құрмет пен рахат.
Түскі ас немесе түскі астардағы ең ұсақ (маңызды болса да) бөлшектерден бастап, яғни судан бастай отырып, Италиядағы үстелді отырғызу рәсімін қадағалайық. Кейбір ерекше жағдайларда үстелге ешқашан пластикалық су бөтелкесін қоюға болмайды, ал қағаз майлықтар өте жарамсыз. Су ең жақсы стаканға, қарапайым құмырада ұсынылады.
Итальяндық тағам этикетінің маманы Никола Сантини үстелдегі табақтарды астындағы науадан бастауға кеңес береді. Оны кешкі ас кезінде алып тастауға болмайды және тамақ кезінде оны қозғалтуға болмайды. Оның үстіне тегіс табақты, содан кейін тереңірек қойыңыз.
Пышақ тақтайшалардың оң жағына орналастырылған, оларды пышақпен оларға қарай бұру керек. Оның жанында қасық жатыр. Пластиналардың сол жағында мәзірге байланысты ең көп дегенде екі шанышқы орналасады.
Сондай-ақ, мұнда үшбұрышқа немесе тіктөртбұрышқа бүктелген майлық қойылады, өйткені очардың әсем формалары қолайсыз. Десерт пышағы мен қасық тәрелкелердің үстіңгі жағына қойып, бастарын оңға қарай бағыттауы керек.
Кестедегі итальяндықтардың әдептілігін сақтай отырып, сіз бір негізгі ережені айналып өтпеуіңіз керек - жейтіндеріңіз сол жақта, ал ішетіндеріңіз оң жақта.
Тағы бір маңызды мәселе - ыдыс-аяқты пайдалану кезінде - олар қандай болса да, әрқашан сыртынан бастау керек. Италияда қызықты әдет - шарап ішкен кезде әр жұтудан бұрын және кейін аузыңызды сүртіңіз.
Ұсынылған:
Жұмыртқаны талғампаздықпен жейік
Біздің көпшілігіміз қытай мейрамханасында таяқшалармен оңай жұмыс істейміз және пиццериядағы шанышқымен спагеттиді орап аламыз. Бірақ жұмыртқаны талғампаздықпен қалай тұтынуды білеміз бе? Жазылмаған жұмыртқа жапсырмасы бар, оны үстелге әдемі көрінгісі келетіндер қатаң қадағалайды.
Жемістерді талғампаздықпен қалай жеуге болады
Біз қонақ болған кезде, мейрамханада немесе банкетте жақсы өнер көрсету үшін талғампаз жемістерді қалай жеу керектігін білген жөн. Егер кез-келген ханым оны өзінің кешкі асына шақырған жаңа табынушысының алдында жемісті әдемі жесе, талғампаз көрінеді.
Келіңіздер, сау лазанья жасаймыз
Лазанья ол тартылған етден және көкөністерден жасалған, бірақ бәрі оны қалауы бойынша және қалауы бойынша дайындай алады. Сіз ірімшік, әр түрлі шұжық түрлерін салуға болады, және неге оны майсыз етпеске - тек көкөністер мен дәмдеуіштермен. Лазанья қабығын үйде дайындауға болады немесе оны дүкеннен сатып алуға болады.
Дұрыс тамақтанайық
Дене бітімі мықты болу үшін және әрдайым сау болу үшін бүкіл әлем бойынша дұрыс тамақтану дәстүрлерін ұстаныңыз. Үндістер көкөністер мен дәмдеуіштерге баса назар аударады. Ащы тағам метаболизмді жылдамдатады және майдың кетуіне көмектеседі.
Келіңіздер, сәбіз фрикаделькаларын дайындайық
Сәбіз - қоректік заттардың нағыз қазынасы. Олардың құрамында көптеген минералдар, дәрумендер мен эфир майлары бар. Сәбіз каротинге бай, ол адам ағзасында А дәруменіне айналады. А дәрумені майда ериді, сондықтан оны организмге толық сіңіру үшін оны маймен бірге ішу керек.
