2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Бірнеше жылдар бойы көкөністер мен зәйтүн майына бай диета (Жерорта теңізі диетасы деп аталады) тамақтанудың сау тәсілдерінің бірі болып саналды. Жаңа зерттеу мұны жоққа шығарады - Скандинавия елдеріндегі тамақтану әлдеқайда пайдалы болып шықты.
Скандинавиялықтардың сүйенетін тағамдары - жемістер мен көкөністер, көптеген балықтар, теңіз өнімдері және ет. Жалпы, бұл тағам дәмі жағынан болгардан мүлде өзгеше.
Диетологтар тіпті скандинавиялықтардың тамақтану тәсілі біздің формамызды сақтауға және салмақ қосуға көмектесіп қана қоймайды, сонымен қатар бізді жүрек-қан тамырлары ауруларынан сақтайды деп санайды.
Екі Жерорта теңізі мен Скандинавия диетасын салыстыру үшін фин ғалымдары салмақ мәселесімен 166 адамды қамтыған зерттеу жүргізуге шешім қабылдады. Қатысушылар Финляндия, Исландия, Швеция, Даниядан келген еріктілер және екі топқа бөлінген.
Зерттеуді Шығыс Финляндия университетінің профессоры Матти Уюситуп жүргізді. Зерттеушілер екі топқа бірдей калориялы тағамдарды жеуге берді, бірақ бір тобы Скандинавия режиміне, ал екінші тобы Жерорта теңізіне сәйкес жеді. Тәжірибе жарты жылға созылды.
Нәтижелер скандинавиялық диетаның денсаулыққа пайдалы екенін айтуға жеткілікті болды. Жерорта теңізі деп аталатын диета бар топта холестерин деңгейі 9% -ға дейін төмендеген.
Скандинавия тағамдары бар адамдар жаман холестеринді 4% төмендетуге қол жеткізді, сонымен қатар тағы бір жақсартуды көрсетті - жүрек ауруын тудыратын қосылыстар деңгейінің төмендеуі, сонымен қатар қанның қабынуы (2 типті қант диабетінің басталуымен байланысты).
Диетаның екі түрінің негізгі айырмашылығы - Скандинавия режимінде жүрек проблемаларын тудыруы мүмкін заттарды тұтыну минимумға дейін азаяды.
Америкалық ғалымдар өзімізді жүрек ауруынан қорғау үшін келесі төрт әдетті ұстану керек деп мәлімдейді:
1. Ең бастысы - темекіден бас тарту;
2. Олардың келесі ұсынысы - салмақты қалыпты ұстау;
3. Дұрыс және дұрыс тамақтануды ұстану;
4. Тұрақты жаттығулар жасау;
Американдық ғалымдар өздерінің зерттеулерінен кейін мынадай қорытынды жасады: егер біз осылай 8 жыл өмір сүрсек, денсаулығымызды жақсартып, әр түрлі аурулардың қаупін 80% -ға дейін төмендетуге болады.
Ұсынылған:
Оңтүстік Африка тағамдары және оның дәстүрлі тағамдары
Кезінде, Оңтүстік Африкада апартеид жүйесі әлі де қолданылып жүрген кезде, негізінен, жергілікті тұрғындар дәмді тағамдар дайындаған, ал ақтар олардың аспаздық шеберлігін ғана пайдаланған. Сондықтан болар, сол кезде ақ орта таптың бірде-бір өкілі гастрономияны өнер деп санамады.
Скандинавия тағамдары - солтүстіктен дәмді ұсыныстар
Норвегиялық, даттық, шведтік немесе финдік тағамдарды бөлу мүмкін емес. Олар одақта бар, бірақ мәні жағынан олар өте ұқсас. Сондықтан, жалпы Скандинавия тағамдары Солтүстік Еуропадағы тағамдардың тән очаровы мен дәмін қорытындылайды және олармен бірге біз сізді осы мақалада таныстырамыз.
Таңғажайып сицилия тағамдары: сүйікті тағамдары мен рецептері
Сицилия тағамдары - итальяндық аспаздық дәстүрді қалыптастыратын ең басты тағамдардың бірі. Дәл осы жерден оған арабтардың әсерінен даршын, шафран, цитрус және қант сияқты ингредиенттер енеді. Негізгі тағамдар - ет рагуымен толтырылған күріш шарлары, бұршақ немесе процутто және түрлі ірімшіктер - бүкіл Италияда қабылданған Сицилия тағамдарының эмблемасы.
Қалқанша безге қай тағам пайдалы, қайсысы пайдалы емес
Қалқанша безінің проблемаларын анықтау қиын. Симптомдар, әдетте, салмақ проблемалары, қуаттың жеткіліксіздігі және ас қорыту. Тұрақты шаршау сезімі ісінумен бірге жүреді. Гормондар түзіп, дұрыс жұмыс жасау үшін қалқанша безге йод қажет.
9 пайдалы, бірақ пайдалы емес тағам
Үнемі сау тамақтану мүмкін емес, бірақ денемізді өздеріне пайда әкелетін тағаммен қамтамасыз етуге тырысқан абзал. Бұл ойлау жүйесінде, алайда, бар екенін білу жақсы пайдалы деп саналатын, бірақ олай емес тағамдар . Оларды қалаған кезіңізде жеймін деп ойласаңыз да, тағы да ойланыңыз.
