2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 10:25
Құрметті қонақтарды қош келдіңіздер - осы сөздермен әрбір үй шаруасындағы әйелдер үйіне келушілерді қарсы алады. Әйел немесе еркек қонақтарға ыдыс-аяқ дайындап қойса да, бәрі өздерін лайықты түрде таныстырып, барлығына нәзік тағамдармен қарағысы келеді. Дегенмен, оған салынған ақша мен уақыт жағынан тез, жеңіл, дәмді және сонымен бірге үнемді нәрсе дайындауға бола ма? Жауап - ИӘ!
Салат
Қонақтарға арналған салаттан бастайық. Бізге тек бір банка майонез, 3 қатты пісірілген жұмыртқа, 150 г ірімшік және 1 пияз жаңа піскен пияз қажет.
Жұмыртқа мен ірімшікті үккіштен өткізіп, жасыл пиязды өте ұсақтап турап, барлығын майонезбен араластырыңыз. Дайын. Салат, 10 минут ішінде дайындалған және 4 левтен көп емес.
Негізінде
Негізгі тағамға уақыт келді - кішкентай пияз қосылған шошқа еті (балочка) және көкөністермен күріш.
Қажетті өнімдер: шошқа еті, балочка, қара бұрыш, ақ бұрыш, жасыл бұрыш және 1 шай қасық. Қызыл шарап.
Гарнир үшін: 1 шай қасық күріш, пияз, сәбіз, бұршақ, жүгері, бұрыш, қара бұрыш және жаңа ақжелкен.
Етті 2 см мөлшерінде бөліктерге бөліп, қара, ақ және жасыл бұрышпен дәмдеңіз. Аздап тұз қосыңыз. Дәмдеуіштердің хош иісін сіңіру үшін ет 15-20-ға қалдырылады. Осы уақыт ішінде балочка қабыршақтардан тазартылып, толығымен қалдырылады. Ет табаға салынып, кішкене пияз айналасында таратылады. Қызыл шараппен себіңіз де, табаны фольгамен ораңыз. Ет 30 минут бойы 200 градусқа дейін пісіріледі, содан кейін фольга алынып, онсыз пісіріледі.
Ет пеште болған кезде, күрішті пісіріңіз. Оны тұзды суға жуып, қайнатады. Дайын болғаннан кейін суық сумен жуыңыз. Зәйтүн майын кастрюльге жылытыңыз. Дайын болғаннан кейін оған пияз, бұрыш, сәбіз, бұршақ және жүгері қосыңыз. 2-3 минут қуырып, содан кейін күріш қосыңыз. Тағы 2-3 минут қуырыңыз. Өрттен шығарғаннан кейін күрішке қара бұрыш және майдалап туралған ақжелкен мен зәйтүн себіңіз.
Етті табаққа күрішпен орналастырыңыз, содан кейін алынған шарап соусына шошқа етін құйыңыз.
Десерт үшін сіз бәріне ұнайтын шоколадпен құймақ дайындауға болады.
Жылдам, қарапайым және дәмді мәзір, күнделікті кешкі асқа да, қонақтарға да жарайды.
Ұсынылған:
Таңқаларлық қонақтарға арналған заманауи картоп салаттарына арналған идеялар
Бүгін болса да картоп бүкіл әлемде тұтыну үшін олардың нағыз отаны - Оңтүстік Америка, сондықтан картоп адамдарға қалған күндеріне дейін дәмді болады деген сөз содан шыққан шығар. Белгілі бір жолдарда біз пісірілген немесе қуырылған картоп туралы емес, стандартты картоп салатын қазіргі заманғы және тапқырлықпен қалай әртараптандыруға болатындығы туралы айтатын боламыз.
Қонақтарға арналған дәмді сериалдарға арналған идеялар
Кез-келген үй шаруасындағы әйел қандай жағдайда болмасын - туған күніне, атына, күніне немесе басқа мерекеге қарамастан, қонақтарын таң қалдырғысы келеді. Мерекені сүйемелдейтін дайындықтардың арасында әдемі орналастырылатын үстел де бар.
Қан қысымын төмендеткіңіз келсе, осы жемістерді жеп қойыңыз
Жемістер қан қысымына әр түрлі әсер етеді. Сонымен, соңғы зерттеулерге сәйкес, қарбызда калийден басқа қан қысымын төмендететін ерекше амин қышқылы табылды. Банандар сонымен қатар калийге бай, сондықтан қан қысымы жоғары адамдарға қажет тағам.
Масалардың шағуына жол бермеу үшін осы тағамдарды жеп қойыңыз
Жылы мезгіл келген кезде тітіркендіретін және тістейтін масалар пайда болады. Олар біз кез келген уақытта, әсіресе кешке баратын барлық жерде. Олар бізді тіпті үйлерімізде де мазалайды - торларға қарамастан, масалар бізді негізгі тағамға пайдаланудың жолын табады.
Қонақтарға арналған негізгі тағамдарға арналған идеялар
Егер сіз қонақ күткен болсаңыз, саусақтарын жалап беретін дәмді тағамдарды алдын ала дайындаңыз. Сіз вегетариандық тағамнан бастауға болады, оны тәбет ретінде де беруге болады. Бұл жарты сағатта дайын болатын цуккини. Сізге орташа 4 цуккини, 150 грамм ірімшік - сиыр немесе қой, қалауыңыз бойынша 2 түйір сарымсақ, жарты пияз жасыл пияз, ақжелкеннің бірнеше бұтағы, ұнтақталған қара бұрыш және дәміне қарай тұз, 2 ас қасық зәйтүн майы қажет.