2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Банандар әлемдегі кез-келген жерде ең көп тұтынылатын жемістердің қатарына жатады. Олар жаңа піскен немесе сүйікті десертке қосылғаннан басқа, оларды түрлі сорпалар, тағамдар мен негізгі тағамдарды дайындауда да қолдануға болады.
Егер сіз қаласаңыз, екінші нұсқа қалай естіледі, соншалықты экзотикалық бананның дұрыс әртүрлілігі, мысалы, картопты оңай ауыстыруға болады. Оның себебі олардың құрамында көп мөлшерде крахмал бар екендігінде, осылайша ыдысты қоюлатады.
Таңдау кезінде аспаздық мақсаттарға арналған банандар, сіз торттар, тәтті тоқаштар немесе басқа тоқаштар жасағыңыз келсе, барлық дүкендерде сатылатын кәдімгі банандарды қолдануға болатындығын білуіңіз керек. Сіз олардың қаншалықты тәтті екенін түсімен біле аласыз, ал десерттер үшін міндетті түрде жасыл бананнан аулақ болыңыз. Дәмді кәстрөлдерді дайындаған кезде бананның осы мақсат үшін арнайы жасалған басқа түрлеріне назар аударған жөн.
Өкінішке орай, Болгарияда бұл проблема, бірақ сәттілікпен сіз оларды кездестіре аласыз. Бананның бұл түрі кәдімгіден әлдеқайда үлкен және көп жағдайда жасылданған. Оларды пісіру, пісіру және қуыру үшін қолдануға болады және әсіресе Орталық және Латын Америкасында осы мақсатта кең таралған.
Міне, классикалық мексикалық рецепт банан қосылған тағам Мачо және нан, егер сіз бананның бұл түрін таба алмасаңыз, онда сіз жасыл түсті қарапайым банандарды да пайдалана аласыз.
Мачо банандары мен нан қосылған мексикалық тағам
Қажетті өнімдер: 1 литр тауық еті немесе көкөніс сорпасы, 20 тілім багет наны, 1 шөкім тимьян, 1 шымшу, шафран, 1 шымшым тұз, 1 шөкім даршын, 1 шымшу ұнтақталған қалампыр, 1 ас қасық. қант, 1 ас қасық. ащы қызыл бұрыш, 2 пияз, 5 қызыл қызанақ, 4 цуккини, 4 картоп, 2 бано Мачо, 225 г шошқа майы, 50 г бадам, 50 г мейіз
Дайындау әдісі: Барлық дайындалған дәмдеуіштер дайындалған сорпаға қосылады, ал шафранның аздап қуырылғаны жақсы. Цуккиниді жуыңыз, бірақ қабығын алмаңыз, айналдыра кесіп, қайнаған тұзды суға 10 минуттай қойыңыз. Сол сияқты, картопты айналдыруға қойыңыз, бірақ қабығы аршылған. Шошқа майына туралған пиязды және туралған қызанақ пен банандарды бөлек қуырыңыз, бірақ бірге емес. Майланған табаға кесектердің жартысын, көкөністер мен банандардың жартысын орналастырыңыз да, үстіне мейіз бен бадамның біразын себіңіз. Процедура қайталанады және бәрі тәжірибелі сорпамен құйылады (тілімдер сіңіре алатындай мөлшерде салыңыз). Ыдыс 200 градусқа дейін қыздырылған пеште толық дайын болғанға дейін пісіріледі.
Ұсынылған:
Ұсақталған етпен не пісіру керек
Егер сіз ұсақталған етпен не пісіруге болатындығын білгіңіз келсе, дәмді тартылған ет тағамдары туралы біздің екі ұсынысымызды қараңыз. Бірінші рецепт ұсақталған ет ұяларына арналған, ал екіншісі - дәмді лазанья. Ұсақталған ет ұялары Ұсақталған ет ұяларына қажетті өнімдер:
Тағамдарды қопсыту және пісіру
Балалар көбінесе іш қатудан немесе бұзылудан зардап шегеді, себебі олардың бөліну және ас қорыту жүйелері әлі жеткіліксіз дамығанында және ересектерге қарағанда әлдеқайда сезімтал. Бірақ әңгіме балалар туралы болғандықтан, біз дәрі-дәрмектерден аулақ бола аламыз және тағамға сенеміз - күтпеген мәселелер туындамас үшін оны мұқият таңдап алыңыз.
Құмай дегеніміз не және онымен не пісіру керек
Құмай тары тәрізді құрылымы бар ақуызға бай дән. Америка Құрама Штаттарында фермерлер шөпті малға жем ретінде пайдаланады. Африка мен Азияда адамдар оны сұлы және нан сияқты тағамдарға пайдаланады. Құмыс - глютенге сезімтал адамдар үшін тағамға жақсы балама - бидай, қара бидай, арпа сияқты тағамдарда кездесетін ақуыз, өйткені құрамында глютен жоқ және бидайдың орнын баса алады.
Конверт пісіру дегеніміз не?
Пісіруге арналған пакеттер арнайы жіңішке және мөлдір полиэтилен фольгадан жасалған. Сіз оларды үлкен дүкендерден таба аласыз және олар әртүрлі бөліктермен пакеттерде сатылады. Пісіруге арналған пакеттердің ең үлкен артықшылықтарының бірі - науаларды кейін ысқыламау керек, себебі ыдыс пакетке, содан кейін табаға салынады.
Пісіру ұнтағына қарсы пісіру содасы. Айырмашылық неде?
Пісіру ұнтағы мен сода арасындағы нақты айырмашылықтарды біліп, жақсы наубайшы болыңыз. Бүгін біз бүкіл пісіру саласындағы түсініксіз тақырыптардың бірін талқылаймыз. Пісіретін ұнтақ пен сода арасындағы айырмашылық неде? Олар бірдей ме? Егер сізге бір нәрсе білу керек болса, онда пісіру ұнтағы мен сода мүлдем басқаша болады.
