2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Ысталған кеудесі бар тағамның ең танымал және қарапайым нұсқасы - оларға піскен бұршақ қосу - егер тағамды қай жерде дайындайтын кастрюль болса, тағам одан да дәмді болады. Сондай-ақ, бұршақ пен шошқа етінің кеудесін негізгі өнім ретінде қолданып, басқаша көруге болады.
Бұршақты (шамамен 400 г) 12 сағат бойы жібітіп, содан кейін дайын болғанға дейін пісіріңіз. Ысталған кеудесін қайнатыңыз (шамамен 200 г). Содан кейін табаға туралған пиязды, бәлкім, пиязды қосыңыз.
Жұмсақ болған кезде бірнеше түйір сарымсақ және 100 мл томат пастасы, тұз қосыңыз. Екі минуттан кейін ысталған кеуде мен бұршақты құйып, ысталған кеудеден жылы сорпаны қосыңыз. Бірнеше минут қайнатыңыз және жалбызды қосыңыз.
Егер сіз өзіңіздің отбасыңызға өзгеше нәрсе дайындағыңыз келсе, ысталған кеудесі бар шашлыктар жасаңыз - сіз басқа ет түрлерін, сондай-ақ бұрыш, пияз, саңырауқұлақтарды қоса аласыз. Шашлыктарды орналастыруды бастаңыз - мысалы, шұжық, бұрыш, шошқа еті, пияз және тағы басқалар - шашлык толғанша - содан кейін пісіріңіз.
Уақыт өте келе және дәмді аламинут жасағыңыз келсе - кәстрөлдерді қолданыңыз. Төрт бөлікке бөліп тұрған кішкене пиязды, картопты кеудеден салып, ақырында аздап еріген ірімшік, қызыл және қара бұрыш, су қосып, пісіріңіз.
Егер сізге макарон ұнаса, оларды тұзды нұсқада дайындаңыз - макарон пакетін қайнатып, құрғатыңыз. 200 г сүт безін, 150 г ірімшікті кішкене бөліктерге бөліп, майланған табаға макаронмен салыңыз. Араластырыңыз, өзіңіз қалаған дәмдеуіштерді, аздап сары май қосып, соңында жаңа піскен сүт қосылған 4 жұмыртқаны құйыңыз. Тұз қосуды ұмытпаңыз - дайын болғанға дейін пісіріңіз.
Сондай-ақ, сіз көкөністерді толтыра аласыз - цуккини, баклажан, бұрыш, қызанақ. Біз ұсынатын фармада шамамен 500 г ысталған кеуде, 100 г артық емес күріш, пияз, 150 мл қызанақ шырыны, қара бұрыш, тұз, сәл дәмді және май бар.
Толтырылған бұрышқа фарш дайындап жатқанда, оны толтырыңыз - ет бөліктерін қуырыңыз, пияз, содан кейін күріш, соңында дәмдеуіштер мен қызанақ қосыңыз. Салқындағаннан кейін, өзіңіз қалаған көкөністерді толтырып, ыдысқа су қосып, пешке пісіріңіз.
Дәл сол сияқты - тартылған етті ысталған кеудеге ауыстырып, муссака жасауға болады. Егер тартылған ет пен ысталған кеудеге қоссаңыз, одан да дәмді болады.
Ұсынылған:
Ысталған ірімшік пайдалы ма?
Ысталған тағамдардың хош иісі өте ерекше және адамға әр түрлі дәм сезімдерін береді. Алайда, бұл тамақ дайындау тәсілі ең пайдалы дегенді білдірмейді. Темекі шегу түтіннің көзі ретінде ағашты пайдалану арқылы жүзеге асырылады. Осылайша, түтін оның үстіне қойылған тағамға сіңеді.
Ысталған тауық еті өзіңіз жасасаңыз, дәмді болады
Дәмі мен хош иісімен азғыратын ысталған тауық еті көптеген болгарлардың сүйіктісі. Бірақ оның талғамына жету тәсілі бәріне бірдей белгілі емес. Темекі шегу процесі ежелгі заманнан бері белгілі. Ол негізінен етті консервілеу үшін қолданылған, бұл оған ерекше дәм мен хош иіс берді, сонымен қатар оны тұтынғанға дейін ұзақ уақыт сақтауға мүмкіндік берді.
Ауырған кеудеге арналған тамақтану және тағамдық қоспалар
Кеудедегі ауыр сезім менструальдық циклге дейін жиі пайда болады. Бақытымызға орай, ауырсынуды бақылаудың тәсілдері бар, және олар мүлдем күрделі емес. Сау тамақтануды және белгілі бір тағамдық қоспаларды қабылдауды бастау жеткілікті. Ауыр сезім менструа алдындағы гормондардың ауытқуына байланысты болғандықтан, біз гормоналды тепе-теңдікке ықпал ететін тағамдарды табуымыз керек.
Тұздалған, ысталған немесе қайнатылған беконды қалай дайындауға болады?
Тұзды бекон Беконның терісі жұмсақ әрі дәмді болу үшін оны жылы күйінде тұзбен сүрту керек. Бекон сойылған шошқадан сойылғаннан кейін келесі күні, ет салқындаған кезде және бөлінген кезде бөлінеді. Ең дәмді және нәзік - бұл жануардың артқы жағындағы бекон.
Үйдегі өсімдіктерді қалай дайындауға болады және оны немен алмастыруға болады
Сіз өсімдіктердің нақты неден жасалатынын ойлап көрдіңіз бе? Әмбебап дәмдеуіштер соңғы кездері кез-келген үйде, мейрамханада, тіпті мектеп креслоларында болды. Онымен тамақ пісіру оңай екені рас - хош иістендіргіштерге арналған барлық дәмдеуіштер бір жерде, ал табиғи дәмдеуіштерді сатып алу арқылы үнемдеу ақшаны үнемдейді.
