Сіз мәңгі өмір сүргіңіз келеді - Вакамені жеңіз

Мазмұны:

Бейне: Сіз мәңгі өмір сүргіңіз келеді - Вакамені жеңіз

Бейне: Сіз мәңгі өмір сүргіңіз келеді - Вакамені жеңіз
Бейне: 9 мамыр жеңіс күні 2024, Қараша
Сіз мәңгі өмір сүргіңіз келеді - Вакамені жеңіз
Сіз мәңгі өмір сүргіңіз келеді - Вакамені жеңіз
Anonim

Вакаме - Бұл бірегей жапон балдырлары ұзақ өмір сүреді. Сорпалар, салаттар және гарнирлер үшін - олар бәріне сәйкес келеді.

Негізінде вакаме - бұл әртүрлі балдырлардың қоспасы. Бұл жапон тағамдарынан шыққан, бірақ қазір бүкіл әлемде кең таралған.

Вакаме теңіз балдырларының ең инвазиялық түрлерінің бірі болып саналады. Дәмі атипті - бір жағынан сәл тәтті, бірақ тұзды дәмі бар. Дәстүрлі жапон асханасында ол түрлі сорпалар, салаттар мен гарнирлерді дайындауда қолданылады.

Теңіз балдырларының қоспасы денсаулыққа пайдалы, себебі ол А, С, D, Е, К және В2 дәрумендеріне бай. Оның құрамында фолий қышқылы, магний, темір, кальций, йод, лигнан және фукоксантин бар. Пайдалы қоректік заттар төмен калория есебінен. Минералдар, дәрумендер мен антиоксиданттар вакамені тамақ дайындауда қолданылатын ең пайдалы балдырлардың біріне айналдырады. Мұнда ол үшін пайдалы:

Салмақ

Вакамені пайдалану салмақты бақылайды. Ондағы бірнеше калориялар мен көмірсулар - жіңішке белге жол. Сонымен қатар, оның құрамында майдың, әсіресе белдің айналасында жиналуына жол бермейтін фукоксантин бар.

Холестерол

Ол майдың жиналуын басады, қабылдау вакаме жаман холестерин деңгейін төмендететін кейбір май қышқылдарының жеткілікті мөлшерін шығаруға мүмкіндік береді. Бұл ұзақ және сау өмір сүрудің кепілі.

Ұсынылған: