Жемістерден жасалған торттарды безендіру

Бейне: Жемістерден жасалған торттарды безендіру

Бейне: Жемістерден жасалған торттарды безендіру
Бейне: торт с ПОДСОЛНУХАМИ. Как сделать ПОДСОЛНУХИ из белково-заварного крема. Мужской торт. SUNFLOWER CAKE 2024, Қараша
Жемістерден жасалған торттарды безендіру
Жемістерден жасалған торттарды безендіру
Anonim

Ең қарапайым торт оны жемістермен безендірсеңіз керемет көрінеді. Құлпынай, бүлдірген, жүзім, ботқа немесе туралған жемістер сияқты кішкене жемістер, сіз қантқа орап, тортты солармен безендіре аласыз. Бірақ безендірудің бұл тәсілі тортты дереу тұтынған жағдайда ғана қолайлы болады. Ол үшін қызмет етер алдында жемістермен безендіріңіз.

Егер сіз тортты тоңазытқышқа кремді сіңіру үшін оны бірнеше сағатқа қоймас бұрын безендіргіңіз келсе, әр жемісті немесе әр жемісті қант шәрбатында ерітіңіз. Ол судан және қанттан тең пропорцияда жасалады, олар қант ерігенше қайнатылады. Содан кейін жемістер қант ұнтағына немесе түйіршіктелген қантқа оралады. Содан кейін құрғақ болғанша пісіру қағазына қалдырыңыз.

Ұнтақталған ұнтақталған лимон қабығы торттарға өте әсерлі көрінеді және өте дәмді. Өткір пышақты немесе картопты тазартқышты пайдаланып, лимонның ақ бөлігінсіз сары бөлігін ғана тазалаңыз. Қабықты өте жұқа ұзын кесектерге кесіңіз.

Жемістер қосылған бисквитті торт
Жемістер қосылған бисквитті торт

Су мен қанттың тең мөлшерін араластырып, қант ерігенше пісіріңіз. Кесілген лимон қабығын қосып, баяу отта он бес минут қайнатыңыз. Салқындатыңыз және електен ағызыңыз. Сиропты пирожныйларға немесе коктейльдер жасауға пайдаланыңыз. Жер қыртысы қантқа оралып, пісіру қағазына кептіру үшін қойылады. Кептірілген ленталар торттарды безендіру үшін қолданылады.

Сіз тортты жемістермен безендіре аласыз, олардың әрқайсысы бірнеше тамшы лимон шырынын тастаған суда бірнеше секунд ериді. Содан кейін әрбір жемістер суда еріген және аздап қыздырылған желатинмен ерітіліп, тортқа жайылғаннан кейін щетканы қолданып, тағы бір рет кисельмен жағылады.

Компоттардың жемістерін пирожныйларды безендіру үшін пайдалануға болады, ал тортқа жайғасқаннан кейін оларды суда еріген желатинмен құйып, қыздырады.

Ұсынылған: