2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Соңғы бірнеше жылда дәстүрлі Шопска салаты мен сарымсақ пен қызанақ соусы қосылған қуырылған бұрыш экзотикалықтарға айналды және экзотикалық болып саналды, олар өте пайдалы суперфуд ретінде жарнамаланады, мысалы хиа, киноиа, годзи жидектері және т.б.
Бірқатар диетологтардың және басқа диетологтардың пікірінше, біздің үстелге не қою керектігін таңдағанда, біздің үстелге ең қысқа баратын өнімдерге сенім артуымыз керек.
Мұның бірнеше себебі бар. Бір жағынан, сіз жаңа көліктерді қосымша көлік шығындарымен қымбат емес, лайықты бағамен аласыз.
Екінші себеп, ол әлдеқайда маңызды, бұл генетикалық жады. Ата-бабаларыңыз бұрын жеген тамақ сіздің ағзаңызға пайдалы болады және сіз оны толықтай сіңіресіз, өйткені ол мүмкіндігінше тез ферменттің құлпын ашады.
Екінші жағынан, сіздің ағзаңызға белгісіз суперфудтар ағзаның ас қорытуын қиындатады және олардың пайдалы ингредиенттері толық сіңірілмейді.
Жергілікті диетологтар сізге соңғы 15 жылда біздің елімізде кеңінен танымал болған азиялық тағамдарға ерекше мұқият болуға кеңес береді. Бұл дәмді және тіпті пайдалы болуы мүмкін, бірақ әдетте ол бізге белгісіз дәмдеуіштермен және ыстық тұздықтың лайықты мөлшерімен безендірілген, бұл асқазанның ауырсынуына және кебулерге әкелуі мүмкін.
Болгарларға белгісіз суперфудтар туралы айтатын болсақ, біз антиоксиданттар, талшықтар мен ақуыздармен көбірек танымал болып келе жатқан квиноа мен хианы жіберіп алмаймыз.
Бұл дәнді дақылдар, әдетте, асқазан-ішек жолдарының жұмысына жақсы әсер етеді, бірақ оларды шамадан тыс қолдану немесе дұрыс дайындалмау асқазанға жағымсыз сезім тудыруы мүмкін.
Диетологтар біздің елге толық күшімен еніп, көбірек адамдар арасында танымал бола бастаған вегетарианизм іс жүзінде ешкімге пайдалы емес деп қатты айтады. Бұл диета денені маңызды қоректік заттардан, микроэлементтерден және минералдардан айырады және денсаулыққа қауіпті болуы мүмкін.
Мұнда қант, сахарин және жасанды тәттілендіргіштерді атап өтуге болады. Бірнеше жыл бұрын ақ қант ақ улан және анатема деп жарияланды.
Оның орнын қауіпсіз деп жарнамаланған тәттілендіргіштер алды. Бірқатар зерттеулер көрсеткендей, оларды пайдалану, әсіресе ұзақ мерзімді перспективада, мүлдем ұсынылмайды, онша қауіпті емес.
Ұсынылған:
Букингем сарайында қандай тағамдарға қатаң тыйым салынғанын қараңыз
Бұрынғы королева Елизавета II-дің аспазшысы Даррен Макгрейди Ұлы Мәртебелі мен оның жақындарына тамақ дайындаған кезде қолдануға тыйым салынған бірнеше тағам болғанын айтты. Макарон, күріш, картоп сияқты көмірсутегі жоғары тағамдар үстелге ұсынылмады.
Эстрагонды қандай тағамдарға қосу керек?
Эстрагон шөптесін сабағы бар көпжылдық өсімдік. Ол қысқа жер асты сабақтарын - тамырсабақтарды құрайды. Гүлдену кезінде сабақтың биіктігі екі метрге жетуі мүмкін. Эстрагонның екі түрі бар - мәдени және жабайы. Жабайы эстрагонның хош иісі мен дәмі әлсіз.
Қандай тағамдарға дәмді қосу керек
Дәмдеуіш - ежелгі римдіктерге белгілі, әр тағамды онымен бірге дәмін татқан ежелгі дәмдеуіштердің бірі. Біздің дәуірімізге дейінгі бірінші ғасырда. ежелгі рим ақыны Вергилий осылайша ол иеленген аралардың балын әлдеқайда хош иістендірді деп, дәмді плантациялар өсірді.
Мускат жаңғағы - оны қандай тағамдарға қосу керек
Мускат жаңғағы мускат жаңғағы ретінде көбірек танымал. Бұл өсімдік әрдайым жасыл және ұзындығы 14 - 15 метрге жетеді. Жаңа піскен кезде жаңғақ жемісі етті болады. Піскеннен кейін ол жарылып кетеді, оның ішкі бөлігі фундукқа ұқсайды. Зауытты Үндістанда, Бразилияда, сондай-ақ Индонезияда көруге болады.
Сіз ауыздың жағымсыз иісінен зардап шегесіз бе? Осы тағамдарға назар аударыңыз
Жағымсыз иістің пайда болуының екі негізгі себебі бар: гигиенаны сақтау және асқазан-ішек жолдарындағы проблемалар. Екі жағдайда да бактериялар тудыратын жағымсыз иіс бар. Егер тіс дәрігеріне барсақ, ол бізге құнды кеңестер береді. Жақсы тамақтанғаныңызға көз жеткізіңіз, жемістер мен көкөністердің құрамында ақуыздың, көмірсулардың, қышқылдардың, дәрумендердің қажетті мөлшерін қамтитын теңдестірілген диетаны ұстаныңыз.
