2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Мармеладтар - маусымдық жемістерді сақтаудың жақсы тәсілі, әсіресе олар өздері үйде жасалған болса. Құрамында қанттың көп мөлшері болса да, соның арқасында оларды ұзақ уақыт сақтауға, шамадан тыс тұтынуға мүмкіндік беретін болса да, олар сізге зиян тигізіп қана қоймай, сіз оларды суық күз мезгілінде үлкен рахатпен тамашалай аласыз. және қыста күндер, нарықта түсініксіз шыққан жемістер болған кезде.
Сондықтан біз сізге үйдегі тамаша джемді қалай дайындау туралы 3 идея ұсынамыз:
Құлпынай кептелісі
Қажетті өнімдер: 3 кг жидек, 1 кг қант.
Дайындау әдісі: Құлпынай бүлінген немесе піспеген жемістерді алу үшін тексеріледі. Жақсы жуыңыз, тұтқаларды тазалаңыз, кастрюльге салыңыз және қант себіңіз. Құлпынай қоспасы қайнатылып, қажетті тығыздыққа жеткенше шамамен 8 сағат қайнатылады. Кептелісті үнемі араластырады. Дайын болғаннан кейін алдын ала жуылған және кептірілген банкаларға құйыңыз, олар жабылып, кептеліс толық суығанша қақпақтармен бірге қалдырылады.
Шие кептелісі
Қажетті өнімдер: 5 кг шие, 2. 5 кг қант.
Дайындау әдісі: Шие араларында ешқандай олжа болмайтындай етіп жақсы тексеріледі, оларды жақсылап жуып, тастарын алып тастайды. Ұнтақтаңыз және оларға қант қосыңыз.
Барлығы баяу отта қайнатылады, бірақ үнемі араластыра отырып. Кептеліс жеткілікті қалыңдатылған кезде оны алдын ала жуылған және кептірілген банкаларға қайнаған күйінде құйыңыз. Олардың қақпағын қойыңыз, жақсылап жауып, банктерді қақпақтары төмен қарай толық суығанша қалдырыңыз.
Шабдалы мен қара өріктің джемі
Қажетті өнімдер: 3 кг шабдалы, 7 кг қара өрік, 4 кг қант.
Дайындау әдісі: Жемістер бөлек жуылады, бұған дейін жуып, шұңқырға салып қойған. Содан кейін ұнтақтаңыз, қолайлы контейнерге құйыңыз және қант себіңіз.
Пешке қойыңыз, бірақ қоспасы қайнатылғаннан кейін отты азайтыңыз. Кептелу қалыңдатылғанға дейін үнемі араластырып қайнатыңыз. Дайын болған кезде алдын ала жуылған және кептірілген банкаларға құйыңыз. Кептелу әлі жылы болған кезде жабыңыз және қақпақтарды салқындағанша қойыңыз.
Ұсынылған:
Өрік джемі бар торттарға арналған идеялар
Соңғы кездері бұралған десерттердің сәнге айналғандығы сізге әсер етуі мүмкін, бұл сізден көп күш жұмсауды ғана емес, сонымен қатар кез-келген үйде жоқ ингредиенттерді алады. Сондықтан біз сіздерге жеңіл торттарға арналған идеяларды ұсынуды жөн көрдік, ол үшін пирожныйлар жасауға қажетті стандартты өнімдерден басқа қара өрік джемі де қажет болады.
Осы бір керемет шайдың кесесі сіздің тыныш ұйқыңыз үшін керемет жасайды
Жақсы ұйқы адам денсаулығы үшін өте маңызды. Түнгі сапалы және толық тынығу ғана барлығының жұмыс қабілеттілігіне, денсаулығы мен көңіл-күйіне кепілдік береді. Сонымен, ұйқының сапасы жүрек-қан тамырлары жүйесі мен қант диабеті аурулары бізге қаншалықты қауіп төндіретініне байланысты.
3 нұсқадағы керемет інжір джемі
Інжір джемі - бұл ең дәмді тосаптардың бірі. Оны дайындаудың көптеген рецептері бар, олардың әрқайсысы сәтті және дәмді. Мұнда біз үш рецептсіз рецепт жинадық інжір джемі . Інжір кептелісі Қажетті өнімдер: 30 дана. піскен інжір, 1 кг қант, 3 шай қасық.
Ең танымал жеміс джемі
Көптеген адамдар күнделікті өмірде асығыс және кез-келген маринадталған қиярды, компотты, сиропты және т.б. сақтауға уақыт қалмайды, сонымен бірге әжесінің немесе анасының үйден жасаған джемінің дәмін жақсы көреді. Сіз қанша бос болмасаңыз да, оны өзіңіз де, тіпті үйде де өте оңай және тез дайындай аласыз.
Сізге ұнайтын әртүрлі құлпынай джемі
Кептелісті дайындаған кезде әжелерімізден және ескі аспаздық кітаптар мен дәптерлерден қалған кейбір маңызды ережелерді сақтау керек. Кептелуге арналған жемістер пісіп, қараңғы болмауы керек. Барлық жемістер бірдей емделмейді. Кейбір жемістер жай тазартылады, мысалы, таңқурай мен құлпынай, басқалары шұңқырға, ал басқалары қабыққа салынады.
