Лимонды ұзағырақ ұстау үшін бірнеше ақылды нұсқа

Бейне: Лимонды ұзағырақ ұстау үшін бірнеше ақылды нұсқа

Бейне: Лимонды ұзағырақ ұстау үшін бірнеше ақылды нұсқа
Бейне: Лимонды пирог 2024, Желтоқсан
Лимонды ұзағырақ ұстау үшін бірнеше ақылды нұсқа
Лимонды ұзағырақ ұстау үшін бірнеше ақылды нұсқа
Anonim

Лимон мен апельсинді өсімдік майымен жағып, целлофан пакетке салып, салқын ұстаған жағдайда оны ұзақ уақыт сақтауға болады. Бірақ біз негізінен лимонның сақталуына назар аударамыз - бұл жаңа, хош иісті және өте пайдалы жеміс.

Оларды тез және оңай сақтауға болады:

- Терісін жіңішке пышақпен алыңыз, қант қосып, тұтастай немесе кең мойын шыны ыдысқа кесіңіз. Лимонның килограммына - 1 кг қант. Банктер жоғарғы жағына тығыз толтырылады, қағазға оралып, қараңғы және салқын жерде орналастырылады;

- Лимонды қабығымен дайындауға болады. Жаңа піскен, зақымдалмаған жемістер таңдалады, оларды өткір пышақпен қалыңдығы шамамен 5-6 мм кесектерге кесіңіз, олардың еті зақымдалмауы керек. Кесектерді шыны ыдыста көлденең орналастырыңыз және қант себіңіз. Осылайша дайындалған жемістер бөлменің температурасында бір апта бойы сақталады, құмыраны мезгіл-мезгіл, сондай-ақ кесектерін өздері айналдырып, қанттың біркелкі бөлінуіне мүмкіндік береді. Осы уақыттан кейін банктер салқындатылады, мүмкін тоңазытқышта шамамен 1 жыл;

- Лимонның балғындығын сақтаудың тағы бір тәсілі - суды күніне бірнеше рет ауыстырып, сумен ыдыста ұстау, бірақ бұл бірнеше лимонды тез сақтау;

- Сондай-ақ, лимонды қағазға орап, салқын жерде шамамен 6-7 градус температурада қалдырған жағдайда ұзақ сақтауға болады. Осылайша оны бірнеше айға дейін сақтауға болады.

Цитрус
Цитрус

Лимонның кесілген жартысын ұстап тұру үшін оны кесілген бөлігімен табаққа салыңыз, біз табаққа бірнеше тамшы сірке суын қостық.

Лимон қатты шырын береді, егер оны қатты жерге алдын ала езіп алсақ немесе бірнеше минут ыстық суға батырсақ.

Егер бізге бірнеше тамшы қажет болса, біз жемісті қалың инемен тесіп, қажет болған жағдайда сығып аламыз, ал тесік тіс тазалағышпен толтырылады. Осылайша жеміс балғындығын ұзақ уақыт сақтайды.

Ұсынылған: