Коньякқа арналған қысқы тағамдар

Мазмұны:

Бейне: Коньякқа арналған қысқы тағамдар

Бейне: Коньякқа арналған қысқы тағамдар
Бейне: Қысқы көрініс. Шағын видео 2024, Қараша
Коньякқа арналған қысқы тағамдар
Коньякқа арналған қысқы тағамдар
Anonim

Коньяк денсаулық үшін де ішіледі, бренди сіз ауырған кезде дәрі-дәрмек үшін де ішіледі. Ескі сықақшылар бренди марқұмды «Құдай кешірсін» және қонақты «қарсы алыңыз» деп айтады. Болгарияның әртүрлі аймақтарында дәстүрлі сусын әртүрлі тағамдармен араласады.

Троян аймағында оған қырыққабат салатымен, Шопска аймағында - әр түрлі салаттар мен маринадталған қиярға, Родопта - үйде дайындалған ешкі немесе қой ірімшігіне, ал теңіз жағасында балыққа арналған тіскебасарға артықшылық беріледі.

Сізге қысқы бренди тіскебасарлары бойынша бірнеше сәтті ұсыныстар ұсынамыз:

Пияз қосылған бұршақ салаты

Бұршақ салаты
Бұршақ салаты

Қажетті өнімдер: консервіленген бұршақ (ақ, қара немесе смилян - сіздің талғамыңыз бойынша), 1 пияз (пияз, пияз немесе қызыл), ақжелкен сабағы, сірке суы, зәйтүн майы және тұз

Дайындау әдісі: Консервіленген бұршақты дуршлагқа құйып, ағын сумен жуыңыз. Оны ыдысқа салыңыз. Пияз бен ақжелкенді ұсақтап тураңыз. Оларды бұршаққа қосып, сірке суымен, зәйтүн майымен және тұзбен дәмдеңіз. Бір стақан салқын коньякпен араластырыңыз және қызмет етіңіз.

Паприка қосылған қырыққабат

Қышқыл қырыққабат
Қышқыл қырыққабат

Қажетті өнімдер: қырыққабат, зәйтүн майы, қызыл және қара бұрыш

Дайындау әдісі: Қырыққабат жапырақтарын майдалап тураңыз. Зәйтүн майымен себіңіз, қара және қызыл бұрышпен дәмдеңіз.

Мұнай ұңғысы

Қажетті өнімдер: жарты келі саңырауқұлақ, 250 грамм май, 150 грамм сары ірімшік, жарты аскөк, 2 түйір сарымсақ, бұрыш және тұз дәміне қарай.

Дайындау әдісі: Табаға сары май, стакан су құйып, тұздалған саңырауқұлақтарды бұқтырыңыз. Олар жұмсарғаннан кейін оттан алып, дәмдеуіштерді майдалап туралған аскөкпен қосыңыз. Қызмет көрсетер алдында үгітілген ірімшік себіңіз.

Зәйтүн майы мен ақжелкен қосылған қуырылған бұрыш

Маринадталған қияр
Маринадталған қияр

Майдалап туралған қуырылған бұрыштың үстіне зәйтүн майын құйыңыз. Үстіне майдалап туралған ақжелкен мен сарымсақты себіңіз

Маринадталған қияр

Тұздалған қияр брендидің классикалық тіскебасарларының бірі болып қалады.

Бекон

Луканка
Луканка

Қызыл немесе қара бұрышпен туралған туралған бекон көптеген ішушілердің сүйікті гарнирі болып қала береді.

Кішкентай саусақтардың еті

Әрине, үйдегі шұжықтардың, шұжықтардың және басқа да осыған ұқсас тағамдардың бәрі коньякпен бірге жүреді. Егер сіз оларды ала алмасаңыз, оларды әрқашан коммерциялықтармен ауыстыра аласыз. Рас, дәмі мен сапасы әр түрлі болады, бірақ тәжірибесі бар ішушілер үшінші бренди стаканынан кейін айырмашылық сезілмейді дейді.

Ұсынылған: