2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
бренди негізгі тағамға дейін немесе хормен беріледі. Коньяктарды тұтынуды теріс пайдалануға болмайды, өйткені олар күшті алкогольдік сусындар. Тиісті тіскебасарлармен ұсынылған кезде алкогольдің әсері төмендейді.
Жемістер немесе көкөністер көбінесе тәбетті ретінде қызмет етеді - шикі және тұздалған қияр тәрізді консервілер, т.б., салаттар түрінде.
Әр үй шаруасындағы әйел өзінің қабілетіне және жыл мезгіліне қарай әр түрлі тәбетті дайындай алады: орыс салатының бутербродтары, тұз, сірке суы және маймен дәмделген ұсақталған желкек майы бар бутербродтар; shopka салаты; ескі бұршақ пен пияздан жасалған салат; тұз, май және сірке суы қосылған жаңа қырыққабат пен үгітілген сәбізден жасалған салат; [зәйтүн қосылған пиязды салат; қызанақ салаты; қызанақ, бұрыш және пияз салаты; жаңа қияр салаты; салат салаты; май мен паприка себілген қырыққабат салаты; әр түрлі тұздалған қиярдың салаты; қайнатылған жұмыртқа мен пиязбен безендірілген қайнатылған картоп; майонез тұздығы қосылған қайнатылған картоп; жаңа редис және т.б.
Пачули, қайнатылған трип, паприка себілген және т.б. брендидің тәбеті ретінде жарамды.
Тіскебасарлардың дәмділігі олардың дәмдеуіштермен дұрыс үйлесуіне байланысты. Мысалы, біз жалбызға немесе ақжелкенге себілген бұршақ салатына, жаңа піскен қияр салатына - ұсақ туралған аскөкке қызмет етеміз, бірақ салат салатына тұз, сірке суы мен майдан басқа дәмдеуіштер салмаймыз.
бренди жылдың барлық мезгілінде беріледі. Коньяк көзілдірікке тікелей бөтелкеден немесе кішкене шыны құмырамен құйылады. Шыныаяқтар олардың көлемінің үштен екісіне толтырылған.
Шыныаяқтар мен бөтелкені немесе құмыраны дастарханды ластамау үшін жастықшаларға қою керек. Шыныаяқтар нәжіспен, нәжіссіз, жұқа, қалың, шашыраңқы немесе конус тәрізді болуы мүмкін. Олар жақсырақ түссіз шыныдан жасалған.
Қыздырылған коньяк сусынның температурасын сақтайтын арнайы фарфордан немесе саздан жасалған шыныаяқтарда беріледі. Қыздырылған коньяк қантпен немесе балмен тәттіленеді. Кейбіреулер қыздырылған коньякқа дөрекі ұсақталған қара бұрыш бұршағын қосады.
Коньякті ұсынған кезде үстел келесі екі жолдың бірімен орналасуы керек:
1. Дайындалған тағамдар жалпы тағамға орналастырылған. Бұл тағамның түрлі тіскебасарларды бөлуге арналған қалқалары бар әйнектен жасалғаны жақсы. Жеке қызмет көрсетуге арналған шанышқысы мен пышағы бар тәрелке әр қонақтың алдына, ал кесе тәрелкенің алдына қойылады;
2. Тіскебасар әр қонақ үшін табаққа бөлек беріледі. Пластинаның алдында тостағанды төсенішке, ал табақтың бүйіріне - шанышқы мен пышақты салыңыз. Сонымен қатар, үстелге әдеттегі тағамдағы тәбет, темекі шегетіндер болса күл салғыш, гүлдер мен майлықтардың вазасы қойылады.
Ұсынылған:
Тағамға тағамдармен қызмет етуге арналған әдемі идеялар
Біз, болгарлар, өзімізді өзіміз ұнатқанды ұнатамыз, сондықтан біз көбінесе тіскебасар жегенді ұнатамыз. Бірақ қалай әдемі қызмет ету керек тіскебасар қосылған шүберек қонақтарыңыз бен жақындарыңызға? Міне, сіз өзіңіздің талғамыңыз бен қиялыңызға сәйкес өзгертуге тырысатын немесе өзгертуге болатын бірнеше идеялар.
McDonald's: өзіне-өзі қызмет көрсетудің соңы, біз қазірдің өзінде қызмет етеміз
McDonald's өз клиенттеріне қызмет ету жолында революциялық өзгеріс енгізуде. Әлемдегі ең танымал фаст-фуд мейрамханалары енді өз мейрамханаларында тамақ беретін болады және өз-өзіне қызмет етпейді, деп хабарлайды Reuters. Инновация енгізілетін Германиядағы McDonald's клиенттері өзгерісті бірінші болып сезінеді.
Кумкат желеден коньякқа дейін жасалады
Кумкат қызғылт сары түсті және дөңгелек пішінді цитрус жемісі. Ол биіктігі үш метрге жететін мәңгі жасыл бұтада өседі. Ол апельсинге өте ұқсас және өте жағымды аздап қышқыл дәмі бар. Бір қызығы, көптеген цитрус жемістерінен айырмашылығы, кумватты қабығымен тікелей жеуге болады.
Коньякқа арналған қысқы тағамдар
Коньяк денсаулық үшін де ішіледі, бренди сіз ауырған кезде дәрі-дәрмек үшін де ішіледі. Ескі сықақшылар бренди марқұмды «Құдай кешірсін» және қонақты «қарсы алыңыз» деп айтады. Болгарияның әртүрлі аймақтарында дәстүрлі сусын әртүрлі тағамдармен араласады.
Джейми Оливерді артық салмақтан арылтуға және жақсы ұйықтауға мәжбүр еткен диета
Кез-келген аспаздық әуесқой Джейми Оливердің атын бірден дәмді нәрсемен байланыстырады. Алайда, британдық аспаз сау тамақтанудың жанкүйері болып шығады және ұзақ өмір сүру үшін оның мәзірінің бірнеше ережелерін ұстануға кеңес береді. 4-каналдағы Jamie’s Super Foods теледидарлық шоуының аясында аспаз әр елдердің әртүрлі ұлттық тағамдарының сипаттамаларын көрсету үшін әлемді шарлап шығады.
