2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Сүт ішудің қаншалықты пайдалы екенін барлығы біледі. Құрамындағы кальций біздің сүйектеріміздің сау және мықты болуына көмектеседі. Алайда, бұл сенім мүлде қате болуы мүмкін.
Швед ғалымдарының бір тобы сүттің пайдасына күмән келтіреді. Олар зерттеу жүргізді, оның нәтижелері алаңдаушылық туғызбайды. Сүтті көп ішетін адамдардың сүйектері басқаларға қарағанда әлдеқайда әлсіз болып шығады, ал олардың өмірі бірнеше есе қысқа болады.
Зерттеуге сүт ішкен 100000 адам қатысты. Олардың 45000-ы ер адамдар болды және 11 жыл бойы бақыланды. Қалған 61000 әйел 20 жыл бойы бақылауға алынды.
Бақылау кезеңінде 10000 ер адам қайтыс болды, ал олардың көпшілігі - 5000, әлсіз сүйектерден зардап шекті және жиі сынықтардан өтті. Екінші жағынан, 20 жыл ішінде 15 500 әйел қайтыс болып, 17 000-ы оңай сынған.
Сонымен қатар, сүттің ең көп мөлшерін - күніне үш стақанға дейін тұтынған әйелдердің сынуы екі есе көп болғанын атап өту қызықты.
Алынған мәліметтерге сәйкес ғалымдар әр стакан сүтте өлім қаупі әйелдерде 15% -ға, ал ерлерде 3% -ға артады деп есептеді.
Сүтте шынымен де сүйек жүйесін нығайтатын кальций, фосфор және D дәрумені сияқты пайдалы ингредиенттер бар. Алайда, бұл қасиеттер галактоза затының арқасында фонда қалады. Бұл зиянды зат ең көп мөлшерде кездеседі сүт. Бір кеседе шамамен 5 г бар.
Бірқатар тәжірибелер мен сынақтар галактозаның дененің және мидың қартаюын жеделдетіп, ертерек өлімге әкелетінін көрсетті. Галактоземия мидың зақымдануын, балалық шақта катаракта және остеопороз сияқты қартайған ауруларды дамытады. Галактозаға бай тағамдарды қолдану әйелдердің аналық безінің қатерлі ісігін жоғарылатады.
Жақсы жаңалық - галактоза тек сүтте жоғары деңгейде болады. Қалғанында сүт өнімдері, әсіресе йогуртта барлық пайдалы заттар сақталып, зияндылары айтарлықтай азаяды. Сүзбе мен ірімшікте бұл заттар артық сарысуда қалады.
Ұсынылған:
Қызыл ет инсульт қаупін арттырады
Бұл ақуыздың бай көзі болғанымен, тұтыну қызыл ет инсульт қаупін арттырады, дейді Reuters келтірген сараптамалық зерттеу. Зерттеу барысында денсаулығы 23 жыл бойы бақыланған 11000 адамның мәліметтері талданды. Зерттеуге қатысушылардың ешқайсысы байқалған жылдары тамақтану әдеттерін өзгерткен жоқ.
Өсімдік майы деменция қаупін арттырады
Өсімдік майларына бай диета деменция қаупін күрт арттырады. Жаңа зерттеу өсімдік тектес майларды жиі қолдану мидағы бляшек пайда болуын көрсетеді, бұл ауыр нейродегенеративті аурулардың алғашқы белгілерінің бірі. Деректер көптеген ғалымдардың өсімдік және майға баса назар аудара отырып, өздерін жүрек-қан тамырлары ауруларынан қорғай алатындай етіп май мен кілегей сияқты қаныққан майларды тұтынуды азайту туралы соңғы үндеуі аясында пайда болды.
Жіберілмеген таңғы ас қант диабеті қаупін арттырады
Таңертең ояну әдетте зеріктіру, ұйқышылдық және ашуланшақтықпен бірге жүреді, әсіресе егер біз ұйықтай алмаған болсақ. Күннің алғашқы сағаттарында көптеген адамдар жұмысқа асығады. Олар әдетте кофе шыныаяқтарын көтеріп, үйлерінен кетеді.
Кофе күн сайын өлім қаупін 15 пайызға төмендетеді
Егер сіз таңертеңгілік кофенің білгірі болсаңыз, хош иісті кофеинді сусын тұтыну жөніндегі соңғы үлкен зерттеу нәтижелерін білгеннен кейін сіздің күніңіз одан да жағымды басталуы мүмкін. Жапонияның Ұлттық онкологиялық орталығының зерттеушілері кофені күнделікті тұтыну мен өмір сүру ұзақтығы арасындағы байланысты зерттеді.
Күніне бір сыра инфаркт қаупін 25 пайызға азайтады
Әрине, бірде-бір ақылды адам жаздың аптап ыстығында салқын сырадан артық ештеңе жоқ деп айтқан (әрдайым). Ол қателеспеген болып шықты. Итальяндық неврологиялық институт Pocilli ғалымдарының жаңа зерттеуі күніне бір сыра инфаркт және басқа жүрек-қан тамырлары ауруларының қаупін 25 пайызға төмендететінін көрсетті.
