2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Тағамдардың дұрыс үйлесуі әр адамның денсаулығы үшін өте маңызды. Біз не жейміз, дейді белгілі максим. Бұл толығымен шындық, және егер бүгінде кез-келген тағамды талғамай араластыру нәтижесіз өтсе, кейінірек барлық адамдар мәселенің маңыздылығын сезінеді.
Біз крахмал көмірсуларының бірі - күрішті басқа өнімдермен біріктіруді қарастырамыз.
Тағамдарды крахмалды көмірсулармен дұрыс үйлестіру үшін бізде бірнеше қарапайым білім болуы керек. Барлық дәнді дақылдар аз сіңіріледі және олар басқа тағамдармен жақсы сәйкес келеді, ал ақ күріш сияқты тазартылған крахмалы барлар жануарлар ақуыздарымен, мысалы, ет, жұмыртқа және ірімшікпен үйлесуіне жол бермейді.
Бір ыдысқа қабылданбайтын комбинацияның мысалы - дүкендердегі пакеттердегі жарма. Ол көбіне жомарттықпен тазартылған қантқа себіліп, үстіне пастерленген сүт құйылады. Таңертеңгілік ас қорыту мүмкін емес болғандықтан, балалардың асқазандары жиі ауырады.
Осы көмірсулардың қорыту процесі ауыз қуысында альфа-амилаза ферментінің сілекейленуінен басталады. Сұйықтар мен шырындар ферментті сұйылтады және ақыр соңында ашыту асқазанда пайда болады. Сондықтан кез-келген газдалған және басқа сусындарға, әсіресе құрамында қант мөлшері көп сусындарға кеңес берілмейді.
Жемістер десертке бірден жарамсыз күрішті тұтыну. Олар ас қорыту процесін қажет етпейді, сондықтан кез-келген басқа тағамдар оларға кедергі келтіреді. Егер ол болса, жеміс қорытылмайды күрішпен бірге тұтынылады.
Көкөністер бар күріштің тамаша серіктесі әр тағамда. Олар процесті қажет ететін минералдар мен ферменттерді қамтамасыз ете отырып, ас қорытуға көмектеседі.
Күтпеген тамақ комбинацияларын ұнататындар үшін жақсы жаңалық - жетпіс бес пайыздық ереже. Онда ас қорыту жүйесін тамақтану рақатынан айырмай қорғау үшін ережелерді 75 пайызға сақтау керек екендігі айтылған. Қалған 25 пайызы дұрыс емес таңдау және тамақтанудың табиғи қажеттілігін қанағаттандыру үшін қалады. Бізге ұнайтындай етіп біріктіру керек.
Ұсынылған:
Шардонеға қандай тағамдармен және тағамдармен қызмет ету керек
Шардоне - бұл жоғары қышқылдығымен және өте жұпар иісі мен дәмімен ерекшеленетін керемет шарап. Бұл өте жұмсақ жаңа піскен көкөністермен үйлеседі - мысалы, спаржа мен артишок. Шардоннай сонымен қатар фольгада пісірілген немесе пісірілген майлы балықтардың әр түрлі түрлерімен сәтті үйлеседі.
Бұршақтың басқа тағамдармен диеталық үйлесімі
Тағамдарды біріктіру тәсілі олардағы қоректік заттардың ыдырауына және сіңуіне байланысты. Дене тамақ ішкен кезде асқазанға түскенді емес, қорытылатынды жейді деген тұжырым толықтай дұрыс. Әр тағам оны ыдырату үшін белгілі бір ферменттерді қажет етеді.
Картоптың басқа тағамдармен диеталық үйлесімі
Картоп бүгінгі біздің дастарханымыздағы негізгі тағамдар. Олар баклажан, қызанақ, бұрыш, темекі, татуировка, петуния сияқты бір отбасынан шыққан. XVI ғасырдан бастап олардың Анд таулы үстіртінен Еуропаға өтуі біздің мәзірде тұрақты орын алғанға дейін басталды.
Еттің басқа тағамдармен диеталық үйлесімі
Тамақтанудың өзіндік ережелері бар және біз ас қорыту жүйесіне зиян келтірмеу үшін жеке өнімдерді біріктіру тәсілін сақтауымыз керек. Неліктен тамақты дұрыс үйлестіру маңызды? Тағамдарды жылдам өңдеу бүкіл асқорыту мен денсаулыққа пайдалы.
Қызанақтың басқа тағамдармен диеталық үйлесімі
Қызанақ бәрімізге белгілі, бұл әр комбинацияда бірдей пайдалы емес. Осы көкөністі немен жеуге болатындығын және басқа өнімдермен қандай үйлесім біздің денемізге және денсаулығымызға зиянды әсер ететінін білейік. Томатты немен үйлестіру керек?
