2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Холестерол деңгейін төмендету үшін майсыз диета ұстаған кезде, шкафта және тоңазытқышта пайдалы тағамдардың болуы өте маңызды.
Сүт өнімдері
Сүт өнімдері кез-келген диетаның маңызды бөлігі болғанымен, тоңазытқышта дұрыс сүт өнімдерін сақтағаныңызға сенімді болуыңыз керек. Сүт, йогурт және ірімшік кальцийдің және басқа қоректік заттардың ең жақсы көзі болып табылады, бірақ олардың құрамында қаныққан майдың көп мөлшері болуы мүмкін. Сіздің сүйікті сүт өнімдерінің майсыз немесе майсыз сорттарын алдын-ала қойыңыз, бұл олардың холестерин деңгейіне тигізетін зиянын барынша азайтады.
Ет
Ет - ақуыздың маңызды көзі, бірақ сонымен бірге ол қаныққан майдың көзі бола алады. Егер сіз холестеринді төмендетуге тырыссаңыз, майсыз ет таңдаңыз, оның ішінде:
• тауық еті (әсіресе ақ ет)
• бұзау еті
• Қой еті
• Шошқа еті
• Сиыр еті
Балық
Балық - бұл сіздің ас үйіңізде міндетті түрде болуы керек тағам. Оның құрамында денсаулықтың жүрегі болып табылатын және триглицеридтерді төмендетуге көмектесетін омега-3 май қышқылдарының көп мөлшері бар. Бұл балықтарға мыналар жатады:
• ақсерке
• скумбрия
• бахтах
• тунец
Бұл тағамдарды сіз жаңа піскен күйде ала аласыз, бірақ олар пакеттерде және қораптарда бар, сондықтан сіз оларды таңертеңгілік таңғы ас ретінде жасай аласыз. Жапсырмаларды міндетті түрде оқып шыққаныңызға көз жеткізіңіз, өйткені бұл тағамдардың кейбіреулері тұзға немесе пайдалы емес майларға оралуы мүмкін.
Жемістер мен көкөністер
Жемістер мен көкөністерде маңызды дәрумендер, минералдар мен талшықтардың көп мөлшері бар - бұл холестерин деңгейін төмендету үшін де маңызды. Теңдестірілген тамақтану жеміс-жидектің 2-ден 4-ке дейінгі бөлігі мен 3-тен 5-ке дейінгі көкөністі қамтуы керек, сондықтан сізде көптеген дәмді тағамдар болуы керек.
Дәнді дақылдар
Дәнді және дәнді дақылдар құрамында көп мөлшерде талшық бар, бұл холестерин деңгейін төмендетуге көмектеседі. Оларға мыналар кіреді:
• қара ұннан жасалған нан
• онымен бірге бидай мен макарон
• сұлы
• жасымық
• күріш
• бұршақ тұқымдастар - қара бұршақ, бұршақ, жіп бұршақтары
• зығыр тұқымы
• дәнді дақылдардан алынған өнімдер
Егер сізде қант көп болатын ақ нан немесе жарма болса, оларды лақтырып тастағаныңыз жөн. Біз көбінесе майлы диета холестериннің көп мөлшері деп ойлаймыз, ал қарапайым қанттар бар диета холестерин деңгейіне де әсер етуі мүмкін.
Дәмдеуіштер
Тағамның дәмін сезіну үшін сіздің ас үйіңізде қолдануға болатын көптеген заттар бар. Оларға келесі элементтер кіреді:
• дәмдеуіштер - барлық түрлері. Куркума, сарымсақ және чили (капсаицин) сияқты кейбір дәмдеуіштер - холестеринді төмендетуге пайдалы.
• майсыз немесе майсыз салаттарға арналған тағамдар
• майлар - рапс, шафран және зәйтүн майы
• қыша
• соя тұздығы
• сірке суы
• майсыз немесе майсыз майонез
Ұсынылған:
Жоғары холестеролға арналған диета
Жоғары холестерол - бұл жүрек проблемаларының негізгі себептерінің бірі. Холестерол проблемалары, көптеген аурулар сияқты, диетамен тікелей байланысты. Нашар холестеринді азайту үшін мәзіріңізге назар аударыңыз. Ең бастысы - дұрыс тамақтану.
Жоғары холестеролға арналған тағамдар
Холестерол, холестерол деп те аталады, бұл табиғи липофильді - яғни. майлы - алкоголь. Холестерол суда емес, майларда және органикалық еріткіштерде ериді. Холестеролдың сексен пайызға жуығы организмдегі метаболизмге қажет және оны бауыр, ішек, бүйрек, жыныс мүшелерінде организм жасайды, ал қалған жиырма пайызы тамақпен толықтырылады.
Таңертең жоғары холестеролға қарсы бір стакан жылы су ішіңіз
/ белгісіз Холестерол барлық дерлік тірі организмдерде кездеседі. Бұл зат жасуша мембраналарының құрылымына қатысады және организмде көптеген функцияларды орындайды. Әдетте бұл тек зиян келтіреді деп есептеледі, себебі ол атеросклероз мен жүрек-қан тамырлары ауруларының арандатушысына айналуы мүмкін.
Төмен холестеролға арналған он кеңес
Қан сарысуындағы холестерин деңгейінің төмендеуі денсаулық үшін өте маңызды, әсіресе жүрек пен қан тамырлары, өйткені олардың көп мөлшері деп аталады. Нашар холестерин LDL - қан тамырларындағы атеросклеротикалық өзгерістердің негізгі себебі.
Жоғары холестеролға қарсы пышақта
Жоғары холестеринге кінәлі майлар. Холестерол қан тамырларын бітеп, қан қысымын көтереді, осылайша инсульт пен инфаркт қаупін арттырады. Дәрігерлер холестеринді төмендету үшін дәрі-дәрмектер мен ауыр диеталар тағайындайды. Алайда жақында ғалымдар маймен күресудің әлдеқайда оңай әдісі бар екенін дәлелдеді.
