2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Жемістер мен көкөністердің пісуі этиленнің көмегімен жүзеге асырылады. Бұл газ 1912 жылы табылған. Бұл газды жеміс өзі шығаратын болғандықтан, оны ағашта пісіру қажет емес.
Бөлінген жемістің пісуі тіпті бөлінгенге қарағанда тезірек болуы мүмкін, өйткені ылғал жетіспеген кезде этилен көп бөлінеді.
Ал егер бір піскен жеміс немесе көкөніс піспеген жемістердің арасына қойылса, қалғандарының пісуі тезірек болады. Бұл піскен жемістерден немесе көкөністерден этиленнің көбірек бөлінуіне байланысты.
Сатуға жиналған жемістер мен көкөністер әдетте пісіп жетілмейді. Олар сатылатын жерге дейін тасымалдау кезінде пісіп үлгереді.
Кейбір жүк көліктерінде этиленді жетілуге қажет мөлшерде шығаратын арнайы құрылғылар бар. Дәл осы этилен піскен жемістер мен көкөністердің шіруіне әкеледі. Сондықтан кейбір жеміс-көкөніс қоймаларында этиленнің әрекетін блоктайтын газ бөлетін қондырғылар орналастырылған.
Егер сіз қатты авокадо тез пісіп, жұмсақ болғанын қаласаңыз, оны піскен алма немесе бананмен қағаз пакетке салыңыз. Он сағаттан кейін авокадо жұмсақ болады.
Қызанақ пен банан піскен банандары бар қағаз пакетке салсаңыз, тез піседі. Жарықсыз жемістер мен көкөністер тезірек піседі.
Піскен жемістен этиленді сіңірген кезде әлі піспеген жеміс тезірек піседі. Қағаз пакетте болса, әрекет тездетіледі, өйткені шектеулі кеңістік піспеген жемістердің немесе көкөністердің көп мөлшерде этилен сіңіретіндігіне әкеледі.
Пластикалық пакеттер ұсынылмайды, себебі олар бумен пісіп, шіріп кетеді.
Қағаз пакет, пластиктен айырмашылығы, жемістер мен көкөністердің пісу процесін жалғастыру үшін жеткілікті оттегі ағып кетеді.
Этиленді көп мөлшерде шығаратын өнім алма, қауын, банан және қызанақ болып табылады.
Ұсынылған:
Жемістер мен көкөністерді мұздатқышта қалай мұздатуға болады
Сәйкес мұздатқыш сатып алу қыстың тұрғысынан өте маңызды. Көбірек көкөністерді мұздатқышқа мұздатқышқа қысқы тағам ретінде қатыруды қалайтындар көбірек. Сондықтан оны таңдау кезінде бірнеше нәрсені ескеру қажет. Біріншіден, сіздің қажеттіліктеріңізге сәйкес келетін көлемді ескеруіңіз керек.
Ас үйге жаңадан келген адам: жемістер мен көкөністерді қалай дұрыс ақтауға болады
Көкөністерді тазартуды бастамас бұрын, алдымен оларды жуу керек. Бұл бетіндегі кірді және бактерияларды кетіреді. Егер жоқ болса, онда олар дайындық кезінде кесілген бетке ене алады. Жемістер мен көкөністерді жұқа қабығы үшін пилингтерге қарағанда пилингтер жақсы жұмыс істейді.
Баланы жемістер мен көкөністерді қалай жеуге болады
Сіз жемістер мен көкөністердің денсаулықты сақтау үшін өте қажет екенін білетін шығарсыз, бірақ сіздің дайын стратегияңыз болмаса, сіздің балаңыз ысқырықпен ойнамайды. Үміт үзбеңіз, бұл мақала сізге бірнеше идея беруі керек! Біріншіден, үрейленбеңіз.
Сапалы жемістер мен көкөністерді қалай болжауға болады - белгілері мен ерекшеліктері
Дүкенге барғанда немесе үлкен супермаркетке ұсыныс жасағанда жемістер мен көкөністер , қайсысын себетке салатындығын таңдайсың. Кейін олармен бірге дайындайтын тағамның сапасы сіздің дұрыс таңдауыңызға байланысты. Кез-келген үй шаруасындағы әйел ең жақсы өнімге ұмтылады, бірақ көбінесе өз шешімінде қателіктер жібереді және бүлінуге жақын немесе жеткіліксіз пісіп жетілгендерді алады.
Жақсы көріну үшін жемістер мен көкөністерді қалай емдеуге болады
Сыртқы сұлулық маңызды емес, іште жасырылған нәрсе маңызды дегенді жиі естисіз. Бұл ескі максимум біздің үстелге қойылатын жемістер мен көкөністерге толықтай қолданылатынына таң қалмайсыз. Көптеген жағдайларда адамдар мүлдем ойланбайды және ең жақсы көрінетін көкөністер мен жемістерді, әсіресе цитрус жемістерін сатып алады, бірақ бұл өлімге әкелетін қателік болуы мүмкін.
