2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Сіз жемістер мен көкөністердің денсаулықты сақтау үшін өте қажет екенін білетін шығарсыз, бірақ сіздің дайын стратегияңыз болмаса, сіздің балаңыз ысқырықпен ойнамайды. Үміт үзбеңіз, бұл мақала сізге бірнеше идея беруі керек!
Біріншіден, үрейленбеңіз. Балалардың алаңдаушылығы өте жиі кездеседі - олар белгілі бір тағамдарды қабылдаудан бас тартады немесе диетада әртүрлілік алады. Сондай-ақ, сіз балаңыздың жаңа тағамдарды қолданғысы келмейтінін байқай аласыз - тіпті оның атауы бар: «тамақ неофобиясы». Жақсы жаңалық - балалар әдетте неофобияны жеп өседі - бұл арада сіз балаңызды көбірек жемістер мен көкөністерді жеуге талпындыратын көптеген амалдар жасай аласыз.
Сабыр етіңіз
Кейде балаларды жаңа тағаммен қосып көрмес бұрын оны бірнеше рет енгізу керек. Балалар белгілі бір тағамды бір күні жек көруі мүмкін, ал келесі күні оны ұнатуы мүмкін - сондықтан жаңа тағамдарды енгізуді жалғастырыңыз. Егер сіздің балаңыз сәбізді ұнатпаса, тіпті оны көргісі келмесе, үмітіңізді үзбеңіз, оны бір-екі күнде қайта ұсыныңыз. 15-ші ұсыныстан кейін, сіз оларды әлі де байқап көре аласыз!
Тыныштану
Қаншалықты көңіліңіз қалмаса да, балаларыңызды белгілі бір тағамды жеуге мәжбүрлеу әрқашан жаман идея. Баланы белгілі бір тамақтанып болғанға дейін оны үстелдің басында отыруға мәжбүрлеу нәтиже бермейді. Балаларды тамақтануға мәжбүр етпеңіз - әр түрлі тағамдарды ұсына беріңіз, сонда олар әр түрлі және пайдалы диетаны пайдаланады.
Сөздерді таңдаңыз
Егер сіздің балаңыз өз тамағына ұқыпты қарайтын болса, слонды ұшып жібермеңіз, әсіресе егер ол қолыңыз жететін болса және сізді ести алса! Балаңыздың тамақтану әдеттеріне байланысты өзін «ерекше» санайтынын қаламайсыз - бұл обсессивті әдеттерді ынталандырып, оларды жеңуге жол бермейді.
Жемістер мен көкөністерді көңілді етіңіз
Балалар көкөністер мен жемістерді көбірек жейді, егер бұл көңілді іс-әрекеттерді қамтыса. Келесі идеяларды қолданып көріңіз:
Печенье кескіштерімен жемісті күлкілі пішіндерге кесіңіз. «Радуга» ойынын ойнаңыз - сіздің балаңыз бір күнде неше түрлі түсті жемістер жей алады? Нәтижесін жазып, тоңазытқышқа магнитпен іліп қойыңыз. Сэндвичтерді күлкілі жүздермен және көкөністер мен жемістердің мүсіндерімен безендіріңіз.
Жемістер мен көкөністерді қолдың ұзындығында ұстаңыз
Жуылған жемістер мен көкөністерден бір тостағанды қол жетімді жерге қойып, балаларға оларды қалаған уақытта жеуге болатындығын айтыңыз.
Таза және жеңіл таңғы ас үшін әрдайым тоңазытқышта қолыңызда туралған жемістер бар.
Кесілген шикі көкөністерді үстелге түскі асқа немесе кешкі асқа стаканға салыңыз - балалар осылай қызмет еткен кезде көбіне шикі сәбіз, бұрыш, қияр және брокколиді ұнатады.
Оларға әр тағаммен көкөністерді, әр десертпен бірге жемістер беріңіз
Бұршақ, тәтті жүгері, таңқурай және басқа да жемістер мен көкөністердің тостақандарын мұздатқышта сақтаңыз, олар көкөніс тағамдарын тез әрі жеңіл алу үшін әрдайым қолында болады. Балаңыздың түскі асты қорабына кептірілген мейіз немесе туралған жемістер салынған қорапты тосын сый ретінде салыңыз.
Пайдасыз тағамды тастаңыз
Егер сіздің балаларыңыз кондитерлік өнімдермен, торттармен, чиптермен қоршалған болса - олар пайдалы жемістер мен көкөністерді жемейді. Сіз Босс екеніңізді ұмытпаңыз - тек кәмпиттер мен чипсы сатып алуды тоқтатыңыз, сонда олар оларды жеуді қояды.
Тағамдарды біріктіріңіз
Егер сіздің балаңыз тек белгілі бір жеміс-жидек түрін жесе, ескі сүйіктісін жаңа нәрсемен үйлестіріп көріңіз. Мысалы, егер сіздің балаңыз алма ғана жесе, алмұрттың жаңа дәмін біртіндеп енгізу үшін алма мен алмұртты бірге кесіңіз.
Балаңыздың таңғы асына жеміс қосыңыз - сіз таңқурай, құлпынай, туралған алма немесе бананнан дәм татуға болады. Мейіз сияқты кептірілген жемістерді жармаға немесе сұлы майына қосуға болады.
Балалардың тамақ дайындауға қатысуына рұқсат етіңіздер
Сіздің балаларыңыз жеміс салатындағы жемістерді ұсақтауға көмектессе, көңілді болады және олар түпкілікті нәтижені байқауға бейім болады.
Балаларға тамақ дайындау үшін қандай жемістер мен көкөністерді қолдануға болатындығын таңдауға рұқсат беріңіз - сіз балаларды журналдардан немесе аспаздық кітаптардан жемістер мен көкөністерден тұратын рецептілерді таңдауға шақыра аласыз.
Балаларды көкөніс базарына немесе дүкендегі жаңа піскен жемістер мен көкөністер салынған стендке апарыңыз және не сатып алу керектігін бірге таңдаңыз. Бұл олардың жаңа тағамдарды көруге деген қызығушылығын тудыратыны сөзсіз.
Қиындық
Балаларды көбірек жемістер мен көкөністерді жеуге мәжбүрлеудің керемет тәсілі - үйдегі смузи жасау. Сондай-ақ, 100% жеміс-жидектен жасалған торттардың рецептерін іздеңіз.
Жемістер мен көкөністерді өзіңіз өсіріңіз
Жемістер мен көкөністерді балалар өздері өсіргенде, оларды көбірек сынап көреді. Егер сіздің кішкентай бақшаңыз болса, сіз түрлі жемістер мен көкөністер отырғыза аласыз. Егер сіздің бақшаңыз болмаса, сіз балконға шие қызанақтары, жаңа пияз, қышқыл, тіпті салат сияқты кішкене ыдысқа отырғыза аласыз. Балаларға өз «бағын» күтуге мүмкіндік беріңіз, содан кейін олардың күтімінің жемістерінен дәм татуды асыға күтіңіз.
Жақсы үлгі бол
Сіз балаларыңыз үшін ең маңызды үлгісіңіз - егер сіз оларға жақсы үлгі көрсете алмасаңыз, олардан жемістер мен көкөністерді көп жейді деп күтпеңіз! Пайдасыз тағамдардан бас тартып, көкөністер мен жемістерді көбірек жеу - бұл сіздің денсаулығыңызға да, балаларыңыздың денсаулығына да пайдасын тигізеді.
Отбасыңыз бен достарыңызды «үстелге көбірек жемістер мен көкөністерді» тартуға тырысыңыз - бұл сіздің үйдегі күш-жігеріңізге шынымен көмектеседі.
Үлкен қату
Балалар жаңалықтарды жақсы көреді, сондықтан жемісті мұздатуға тырысыңыз - бұл жеміс құрылымын толығымен өзгертеді. Неге тырыспасқа: мұздатылған таңқурай, мұздатылған құлпынай, мұздатылған банан және киви.
Сіз жемістерді мұздатып, оны стакан суға мұз текшесі ретінде қосуға немесе оны 100% жемісті балмұздақ жасау үшін пайдалануға болады, және сорбеттің немесе жеміс-жидектің мұз қабығының әртүрлі түрлері неге болмайды.
Текстураны өзгертіңіз
Кейбір балалар қытырлақ тағамды ұнатады, басқалары тегіс құрылымды, ал басқалары жұмсақ тағамды жақсы көреді - сондықтан әртүрлі құрылымдармен тәжірибе жасап көріңіз. Кәдімгі сәбізге шикі (қытырлақ!), Жеңіл пісірілген немесе езілген күйінде беруге болады. Тек сіздің отбасыңызға қандай әдіс сәйкес келетінін көріңіз.
Егер сіздің балаңыз тегіс кілегейлі тағамды ұнатса, пісірілген көкөністерді алыңыз (мысалы, сәбіз, картоп, паспорт), оларды комбайнға араластырыңыз, оған дәмдеуіштер қосыңыз, сонда сіз тез әрі пайдалы көкөністерден жасалған кілегей сорпасын аласыз.
Ұсынылған:
Жемістер мен көкөністерді мұздатқышта қалай мұздатуға болады
Сәйкес мұздатқыш сатып алу қыстың тұрғысынан өте маңызды. Көбірек көкөністерді мұздатқышқа мұздатқышқа қысқы тағам ретінде қатыруды қалайтындар көбірек. Сондықтан оны таңдау кезінде бірнеше нәрсені ескеру қажет. Біріншіден, сіздің қажеттіліктеріңізге сәйкес келетін көлемді ескеруіңіз керек.
Ас үйге жаңадан келген адам: жемістер мен көкөністерді қалай дұрыс ақтауға болады
Көкөністерді тазартуды бастамас бұрын, алдымен оларды жуу керек. Бұл бетіндегі кірді және бактерияларды кетіреді. Егер жоқ болса, онда олар дайындық кезінде кесілген бетке ене алады. Жемістер мен көкөністерді жұқа қабығы үшін пилингтерге қарағанда пилингтер жақсы жұмыс істейді.
Қазірдің өзінде жыртылған жемістер мен көкөністерді қалай пісіруге болады
Жемістер мен көкөністердің пісуі этиленнің көмегімен жүзеге асырылады. Бұл газ 1912 жылы табылған. Бұл газды жеміс өзі шығаратын болғандықтан, оны ағашта пісіру қажет емес. Бөлінген жемістің пісуі тіпті бөлінгенге қарағанда тезірек болуы мүмкін, өйткені ылғал жетіспеген кезде этилен көп бөлінеді.
Сапалы жемістер мен көкөністерді қалай болжауға болады - белгілері мен ерекшеліктері
Дүкенге барғанда немесе үлкен супермаркетке ұсыныс жасағанда жемістер мен көкөністер , қайсысын себетке салатындығын таңдайсың. Кейін олармен бірге дайындайтын тағамның сапасы сіздің дұрыс таңдауыңызға байланысты. Кез-келген үй шаруасындағы әйел ең жақсы өнімге ұмтылады, бірақ көбінесе өз шешімінде қателіктер жібереді және бүлінуге жақын немесе жеткіліксіз пісіп жетілгендерді алады.
Жақсы көріну үшін жемістер мен көкөністерді қалай емдеуге болады
Сыртқы сұлулық маңызды емес, іште жасырылған нәрсе маңызды дегенді жиі естисіз. Бұл ескі максимум біздің үстелге қойылатын жемістер мен көкөністерге толықтай қолданылатынына таң қалмайсыз. Көптеген жағдайларда адамдар мүлдем ойланбайды және ең жақсы көрінетін көкөністер мен жемістерді, әсіресе цитрус жемістерін сатып алады, бірақ бұл өлімге әкелетін қателік болуы мүмкін.
