2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Сыртқы сұлулық маңызды емес, іште жасырылған нәрсе маңызды дегенді жиі естисіз. Бұл ескі максимум біздің үстелге қойылатын жемістер мен көкөністерге толықтай қолданылатынына таң қалмайсыз.
Көптеген жағдайларда адамдар мүлдем ойланбайды және ең жақсы көрінетін көкөністер мен жемістерді, әсіресе цитрус жемістерін сатып алады, бірақ бұл өлімге әкелетін қателік болуы мүмкін.
Цитрус жемістері әртүрлі заттармен ең көп өңделгендердің қатарына жатады. Көбінесе оларды әртүрлі шайырлармен жағады немесе өсіру кезінде пестицидтер қолданылады.
Шын мәнінде, жемістерді ұзаққа созылу және жақсы коммерциялық көрініс үшін әртүрлі заттармен өңдеу құпия емес және бірнеше жылдар бойы қолданылып келеді.
Жемістер шайырлармен және балауызбен тамаша көрінуі үшін, сондай-ақ тасымалдау кезінде бұзылмауы және коммерциялық қоймаларда қалмас үшін белгілі бір пестицидтермен өңделеді.
Уақыт өте келе, олардың кейбіреулері деп аталады бояғыштар жеміс қабығына еніп, оның ішкі бөлігіне енеді. Алайда, егер олар көп мөлшерде болса, бұл адам денсаулығына ықтимал қауіп төндіруі мүмкін.
Өкінішке орай, бұл жиі және жиі болып тұрады. Тек соңғы айларда апельсиндегі пестицидтердің жоғары деңгейі тексерілген он сынаманың екеуінде анықталды.
Жақсы жаңалық - қаралып отырған заттар көп мөлшерде ішкен кезде ғана денсаулыққа зиян тигізуі мүмкін, дейді мамандар.
Апельсин, мандарин және басқа цитрус жемістерінің қабығын емдеуге арналған шайырлар мен балауыз зиянсыз болып саналады. Олар электронды тізімге тіркелді, әдетте E 900-ден E-914-ке дейін.
Жақсы коммерциялық көрініс алу үшін цитрус жемістерінің қабығы әр түрлі бояулармен қосымша өңделеді деген бірнеше жылдан бері жалғасып келе жатқан қауесетті жоққа шығаратын уақыт.
Сіз шайырлар мен балауыз туралы алаңдамаңыз, өйткені сарапшылардың пікірінше, олар мұқият жуылған кезде түсіп кетеді.
Айдың басынан бері жүргізілген БФҚА-ның күшейтілген тексерулерінің нәтижелері сауда-саттықтың жиі жіберілуі мен бұзушылықтары негізінен тамақ дайындалатын кедей базаға және жабдықтардың сапасыздығына байланысты екенін көрсетеді.
Азық-түлік пен өнімдердің құрамындағы аллергендердің таңбалауында жиі бұзушылықтар анықталды. Сондай-ақ тауардың шығу тегі туралы қажетті құжаттарсыз немесе жарамдылық мерзімі аяқталғаннан кейін сақталатын өнімдер бар.
Ұсынылған:
Жемістер мен көкөністерді мұздатқышта қалай мұздатуға болады
Сәйкес мұздатқыш сатып алу қыстың тұрғысынан өте маңызды. Көбірек көкөністерді мұздатқышқа мұздатқышқа қысқы тағам ретінде қатыруды қалайтындар көбірек. Сондықтан оны таңдау кезінде бірнеше нәрсені ескеру қажет. Біріншіден, сіздің қажеттіліктеріңізге сәйкес келетін көлемді ескеруіңіз керек.
Ас үйге жаңадан келген адам: жемістер мен көкөністерді қалай дұрыс ақтауға болады
Көкөністерді тазартуды бастамас бұрын, алдымен оларды жуу керек. Бұл бетіндегі кірді және бактерияларды кетіреді. Егер жоқ болса, онда олар дайындық кезінде кесілген бетке ене алады. Жемістер мен көкөністерді жұқа қабығы үшін пилингтерге қарағанда пилингтер жақсы жұмыс істейді.
Қазірдің өзінде жыртылған жемістер мен көкөністерді қалай пісіруге болады
Жемістер мен көкөністердің пісуі этиленнің көмегімен жүзеге асырылады. Бұл газ 1912 жылы табылған. Бұл газды жеміс өзі шығаратын болғандықтан, оны ағашта пісіру қажет емес. Бөлінген жемістің пісуі тіпті бөлінгенге қарағанда тезірек болуы мүмкін, өйткені ылғал жетіспеген кезде этилен көп бөлінеді.
Баланы жемістер мен көкөністерді қалай жеуге болады
Сіз жемістер мен көкөністердің денсаулықты сақтау үшін өте қажет екенін білетін шығарсыз, бірақ сіздің дайын стратегияңыз болмаса, сіздің балаңыз ысқырықпен ойнамайды. Үміт үзбеңіз, бұл мақала сізге бірнеше идея беруі керек! Біріншіден, үрейленбеңіз.
Сапалы жемістер мен көкөністерді қалай болжауға болады - белгілері мен ерекшеліктері
Дүкенге барғанда немесе үлкен супермаркетке ұсыныс жасағанда жемістер мен көкөністер , қайсысын себетке салатындығын таңдайсың. Кейін олармен бірге дайындайтын тағамның сапасы сіздің дұрыс таңдауыңызға байланысты. Кез-келген үй шаруасындағы әйел ең жақсы өнімге ұмтылады, бірақ көбінесе өз шешімінде қателіктер жібереді және бүлінуге жақын немесе жеткіліксіз пісіп жетілгендерді алады.
