2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Бүгін Халықаралық семіздікке қарсы күн. Дамыған елдер халқының семіздігі барған сайын жаһандық пандемияның ауқымын кеңейте түсуде.
Артық салмақ тек эстетикалық проблема емес. Семіздік - бұл ең алдымен қазіргі қоғамның барлық әлеуметтік қабаттарына әсер ететін әлеуметтік және медициналық проблема.
«Адамзаттың жартысы аштықтан өліп жатыр, екінші жартысы диетада отыр». - Көрнекті болгар драматургі және жазушысы Стефан Цаневтің сонау 1991 жылы айтқан сөздері пайғамбарлық болып шықты.
Дүниежүзілік денсаулық сақтау ұйымының мәліметтері бойынша Еуропа елдеріндегі ересектердің 30-80% -ы әртүрлі дәрежеде семіздікпен ауырады.
Балаларға арналған статистика әсіресе алаңдатады - еуропалықтардың 20 пайызы артық салмақтан, ал олардың ¼ семіздікке шалдыққан. Сандар бойынша - 14 миллион бала артық салмақпен ауырады, олардың 3 миллионы семіздікке шалдыққан.
Сарапшылар семіздіктің арту тенденциясы жалғасатын болса, біз ата-аналары оны еңсеретін алғашқы ұрпақ боламыз деп ескертеді. Бұл біздің диетамыздың тікелей нәтижесі болады.
Болгария жалпы еуропалық тенденциялардан тыс қалмайды. Біздің елімізде жүргізілген сауалнамалардың деректері 2 миллион ересек болгар азаматтарының артық салмақтан екенін көрсетеді. 1 миллион семіздікпен ауыратын болгарлар. 200 000 болгар баласы артық салмақты көтереді, ал 67 000 болгар баласы семіздікке ұшырайды.
Еуропалық Одақтың басқа елдерімен салыстырғанда, Болгария балалардағы семіздік пен артық салмақ бойынша алтыншы орында. Қайғылы деректер биыл әрбір үшінші болгар бірінші сынып оқушысының артық салмақ болғанын көрсетеді.
Семіздік пен артық салмақ бірқатар қосымша және өлім қаупі бар ауруларға алып келеді. Артық салмақ 2 типті қант диабеті, жүрек-қан тамырлары аурулары, метаболикалық бұзылулар және басқалармен сырқаттанушылықтың өсуінің негізгі себептерінің бірі болып табылады.
Болгария семіздіктің бүкіләлемдік күнін артық салмақтың алдын алу және тамақтану мәдениетін арттыру бойынша бірқатар бастамаларды жүзеге асырумен атап өтеді.
30 қазаннан 3 қарашаға дейін «Денсаулық аллеясы» бастамасы аясында барлығына салмақты, май массасын және жүрек-қан тамырлары қаупін ақысыз өлшеу ұйымдастырылады.
Артық салмақпен күресетін Болгария қауымдастығы семіздіктің алдын-алу және емдеу үшін де, оның ілеспе асқынуларында да қолдануға болатын жаңа диеталық өнімдер мен тағамдық қоспалардың тұсаукесерін ұйымдастырады.
Семіздіктің және екінші типті қант диабетінің алдын алу бойынша ірі халықаралық жобаның серіктесі болып табылатын София медициналық университеті медициналық зерттеуге қатысушыларды жинайды.
Өтініш берушілерде артық салмақ болуы керек және қант диабетінің даму қаупі жоғары болуы керек. 3 жылға созылатын зерттеу аясында олардың денсаулығы үнемі медициналық бақылауда болады, ал алғашқы үш айда олар ақысыз тағамдық қоспалар алады.
Софияда 17-ші Дүниежүзілік тамақтану конгресі өтеді, оған 19 елден 358 делегат қатысады. Тамақтану және тамақтану саласындағы жетекші мамандар балалық шақтағы семіздіктің алдын алуға, заманауи диетикаға және тамақтану ғылымындағы жаңалықтарға байланысты бірқатар дәрістер оқиды.
Ұсынылған:
Бүгін бүкіл әлем Халықаралық шай күнін атап өтеді
Бүгін, 15 желтоқсан бүкіл әлемде тойланады Халықаралық шай күні . Ыстық сусындар фестивалі салыстырмалы түрде жаңа және 2005 жылы Халықаралық әлеуметтік форумның шешімімен құрылды. Халықаралық шай күнінің идеясы - шай жапырақтары саудасындағы проблемаларға назар аудару.
Бүгін Халықаралық кофе күні
Бүгінгі күні Халықаралық кофе күні бүкіл әлемде атап өтіледі. Шайтанның жанармай өнертабысы деп аталатын кофе барлық халықтар арасында кеңінен танымал және ең тәуелді ыстық сусын екендігі сөзсіз. Бірақ бұл қалай пайда болды? Ежелгі аңызда Эфиопия тауларында Калди атты ешкі ешкілердің белгілі бір ағаштың жапырақтарын жегеннен кейін өмірлік маңызы бар екенін анықтаған дейді.
Бүгін Халықаралық бекон күні
Жыл сайын 14 қыркүйекте әлемде Халықаралық бекон күні атап өтіледі. Зерттеулер көрсеткендей, бекон ең көп тұтынылатын ет деликатесі болып табылады. Бекон толығымен шошқа етінен дайындалады, оның жасы 6-7 жастан аспайтын шошқаның артқы немесе ішінен өңделеді.
Бүгін Халықаралық семіздік күні атап өтіледі
24 қазан Халықаралық семіздікке қарсы іс-қимыл күні болып жарияланды, сондықтан салмақ пен салмақ жоғалтуды сақтауға бағытталған бірқатар акциялар басталды. Ұлыбритания мен Бельгиядағы семіздікке қарсы ұлттық форумның мәліметтері семіздікке ұласатындардың саны артып келе жатқан адамдардың саны артып бара жатқанын көрсетеді.
Халықаралық суши күні бүгін атап өтіледі
18 маусым жыл сайын атап өтіледі Халықаралық суши күні және осы жеңіл, дәмді және пайдалы тағамның жанкүйерлері оны жеуге ерекше себептері бар. Болгарияда бұл жақында танымал тамақ болғанымен, foodpanda платформасында жүргізілген зерттеулер көрсеткендей, біздің адамдар үйге сушиге көп тапсырыс береді.
