2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 10:25
Табиғи тамақтану Адамдар негізінен термиялық өңдеуге және тазартуға ұшырамаған тағамның мөлшерін және қолданылуын қамтамасыз етеді. Органикалық, толық тамақтану аз мөлшерде болса да ұзақ өмір сүрудің дәлелденген маңызды факторы болып табылады. Керісінше, шамадан тыс тамақтану қазіргі заманғы адамның ауруының негізгі себептерінің бірі болып табылады. Артық тамақ (әсіресе ақуыз) удың қызметін атқарады. Бұл қоректік заттардың ассимиляциясын және олардың тоқ ішекте ыдырауын туғызады, бұл бүкіл ағзаның улануына әкеледі.
Ас қорыту ферменттерінің дұрыс бөлінуін анықтайтын маңызды шарт - тамақтану уақытын белгілеу. Сондай-ақ баяу шайнау керек - әр тістеу 20-30 рет. Осылайша ол жақсы күйеді, тез сіңіріледі және қанықтылық сезімін тудырады.
Тамақтану жағымды және сабырлы жағдайда, жүйкесіз және асығыс болмауы керек. Осы уақытта тамақтану ұсынылмайды - содан кейін шырындар, шөп шайы, минералды немесе қарапайым су ішу жақсы.
Адам тамақтануды аш болмаған кезде бастауға болмайды, өйткені бұл дене үшін де пайдалы емес.
Үстелден тұрған кезде, біз аздап ашығуымыз керек. Асқазан қалыпты түрде асқазанның 1/2 бөлігін тамақпен, 1/4 бөлігін сұйықтықпен және 1/4 бөлігін ауамен толтырған кезде жүреді. Біз, мысалы, ет жегенде, ағзадағы қол жетімді энергияның 70% -ы кетеді.
Тағы да айта кетейік, біздегі мәзір пайдалы болуы керек. Біздің тағамның аспаздық өңдеудегі пайдалылығының максималды сақталуы баяу отты аз мөлшерде су мен маймен бұқтыруға мүмкіндік береді. Бумен пісіру де жақсы нұсқа болып табылады. Қатты отта қуыру ұсынылмайды, бірақ қажет болған жағдайда майға су құйыңыз.
Табиғат берген барлық қоректік заттарды қамтитын - тазартылмаған да, байытылмаған да тағамдар. Бұған жақсы мысалдар: кебек ұнынан жасалған нан, үлпектермен пісірілген картоп, қоңыр (қабығы жоқ) күріш, қамыс қант. Шындығында, ақ қант пен ақ ұн - өркениетті елдердің денсаулығының нашарлауының негізгі себептері.
Сау болу үшін табиғи көмірсулар мен жануарлардан алынатын ақуызды аз мөлшерде тұтыну қажет. Табиғи көмірсулар - бұл шикі жемістер, көкөністер және өңделмеген тұқымдар (тіпті өскіндері бар).
Күніне келесі рационды сақтау үшін дұрыс тамақтанудың бастапқы нүктесі ретінде ұсынылады: 1/4 шикі жемістер, 1/4 шикі көкөністер, 1/4 жасымық, бұршақ, картоп, термиялық өңделген көкөністер, 1 / 10 көмірсу, мысалы, бал және қара нан, 1/10 ақуыз және майдың, өсімдік пен майдың 1/20 қалдықтары.
Ұсынылған:
Күн ванналарының негізгі принциптері мен артықшылықтары
Күн ванналарының негізгі принциптері мен артықшылықтары Біздің Күн біздің назардан тыс қалған бос ресурстарымыздың бірі бола алады және ол бізді рухани жолға апарып, санамызды дамыта алады. Күн бізге физикалық және рухани деңгейде көмектесетін қуат береді.
Табиғи шырындар қаншалықты табиғи?
Күніне бір стакан табиғи шырын жаңа піскен жемістер мен көкөністердің бір бөлігіне тең деп мәлімдейтін әртүрлі өндірушілердің қатты жарнамаларын естігеніңіз анық. Мұнда, әрине, шындық жоқ. Картон қораптарындағы әйгілі табиғи жеміс шырыны табиғи сусынға еш қатысы жоқ, сынақтар сонымен қатар өндіріс технологиясының ашылуына байланысты.
Табиғи өнімдер қаншалықты табиғи?
Сіз гипермаркетке барып, табиғи пайдалы таңғы аспен тамақтану үшін сүйікті табиғи йогурт сатып аласыз. Сіз олар үшін идеяны қымбатырақ төлейсіз, өйткені олар табиғи! Олар консерванттарға, бояғыштарға және Е-нің барлық түрлеріне толы тамақ өнеркәсібінің қалдықтары сияқты емес.
Интуитивті тамақтанудың негізгі принциптері
Көптеген адамдар диеталардың ұзақ мерзімді әсері жоқ деген идеяны қабылдай бастайды. Іс жүзінде барлық диеталардың шамамен 90-95% -ы сәтсіздікке ұшырайды. Сәтсіз диеталардың себептерінің бірі - йо-йо әсері. Адамдардың диетаға отырмайтындығының кейбір себептері - олар өздерін тым көп кінәлайды, ерік-жігердің жеткіліксіздігі, өзін-өзі басқара алмау, генетика.
Қытайлық тамақтанудың алтын принциптері
2500 жыл бұрын-ақ қытай ғалымдары тамақ пен оның біздің ағзамызға әсерін жан-жақты талдай бастады. Бүгін олар өздерінің тамақтану жүйесінің принциптерін құрайтын тұжырымға келді. Онда біздің тағамды қалай таңдауға, оны қалай біріктіруге және тұтынуға болатындығы туралы арнайы кеңестер бар.