2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Итальян асханасы әлемдегі ең азғырылатын тағамдардың бірі екені сөзсіз. Бұл көбінесе макарондар мен пиццалардың, балық пен теңіз тағамдарының әртүрлі түрлерімен және ризоттоның әртүрлі түрлерімен байланысты. Итальяндықтардың десерттері де ерекше сапасымен бүкіл әлемді жаулап алғаны белгісіз.
Сіз Италияның қай бөлігінде екеніңізге байланысты сізге әртүрлі итальяндық десерттерді ұсына аласыз, бірақ бүкіл Италияда танымал болып саналатындар бар. Міне, Италияның сүйікті азғыруларының кейбіреулері:
1. Тирамису: бұл, мүмкін, Италиядағы ең танымал десерт және кофеге, маскарпонон ірімшігіне, қантқа, жұмыртқаға, ромға және какаоға малынған печеньелерден жасалады. Оның үйі Италияның солтүстік-шығысы болып саналады.
2. Панеттон: Бұрын бұл торт Милан наны немесе Милан пирогы ретінде танымал болған. Оны ұннан, жұмыртқадан, ашытқыдан, тұздан, ромнан, мейізден, кәмпиттерден және даршыннан дайындайды. Мұның бәрі жақсылап иленіп, кем дегенде 5 сағат бойы тұруға қалдырылады, содан кейін жоғары пісірме табаққа салыңыз және қатты пешке пісіріңіз. Дайын Panettone-ді әлемнің көптеген дүкендерінен, әсіресе Рождество мен Пасха сияқты христиандардың негізгі мерекелерінен сатып алуға болады.
3. Кантуччини: бұл бадам мен ванильдің дәмі бар, кесілген багет формасын еске түсіретін кішкентай тәттілер. Олар Тосканада жергілікті мамандық болып саналады және жиі десерт шарабымен бірге беріледі.
4. Панфорт: бұл дәмі өте ауыр, қара даршын мен қалампырдан жасалған қара торт. Бұл әсіресе Италияның орталық бөлігінде жиі кездеседі.
5. Ричарелли: Пішінде олар Кантучиге ұқсайды, бірақ олардан айырмашылығы олар өте жұмсақ әрі пушистый. Олар ұн, ақуыз және қанттан дайындалады. Қаласаңыз, апельсин дәмін қосуға болады. Көбінесе Тоскана аймағында таралған.
6. Сицилия қорабы: Атауынан көрініп тұрғандай, бұл десерт Сицилиядан шыққан және рикотта ірімшігінен, қантталған жемістерден, қант пен шоколадтан жасалған, губка тортында жасалған балмұздақ.
7. Нуга: Сардинияның тек жаңғақтардан жасалатын немесе шоколадпен тәттіленетін ерекшелігі.
Ұсынылған:
Француздардың сүйікті десерттері
Француздар жасаған барлық нәрсе сияқты, және француз десерттері әуесқойларға арналған. Олар сіздің аузыңызда ериді және олардың жанкүйерлері бүкіл әлемде. Француз десерттері кондитерлік өнімдер тарихындағы ең жақсы тағамдардың бірі болып саналатынын ескере отырып.
Испандықтардың сүйікті десерттері
Испандық десерттер өте алуан түрлі, бірақ кейбір жақсы испандық үй шаруасындағы әйелдер өз отбасына дайындалуды ұнататыны бар. Міне, олардың кейбіреулері: Мелиндрес кондитерлік өнімдері Қажетті өнімдер: 12 жұмыртқаның сарысы, 3 ас қасық қант, 1 лимонның қабығы, 1 шай қасық даршын, 100 г май, 1 ас қасық мастика, 200 г ұн, 4 ас қасық қант ұнтағы Дайындау әдісі:
Ресейліктердің сүйікті десерттері
Ресей - бұл үлкен мемлекет, және оның тағамдары сіз елдің қай бөлігінде екендігіңізге байланысты өте алуан түрлі. Десерттер бойынша, бірақ орыс тағамдары бүкіл әлемге танымал бірнеше әмбебап рецепттер бар. Көптеген рецептерде қант емес, бал қолданылатыны тән, өйткені ғасырлар бойы ара өнімі орыс үстелінде болды.
Біздің сүйікті кофе біздің сүйікті шарабымызды анықтайды
Кешкі ас кезінде немесе одан кейін бір стақан шараптың пайдасы ғана емес, егер сіз өзіңіздің талғамыңызға сәйкес келетін жүзім сусынын кездестірсеңіз, бұл сізге ғанибет. Кофені қалай ұнататындығыңыз сіздің сүйікті шараптың не екенін анықтай алады.
Забайоне - итальяндықтардың періштелік десерті қалай дайындалады
Жылы күндер ресми түрде артта қалды, бірақ бұл біздің сүйікті жазғы азғырулардан бас тартуға себеп емес. Сізді ең қараңғы ауа-райында да қуанышқа бөлейтін десерттердің бірі - Забайоне періштесі. Забайоне дәстүрлі итальяндық мамандық, ол Венесуэлада, Францияда, Аргентинада белгілі.
