2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 10:25
Батыс Еуропа елдерінде жоғары сапалы азық-түлік өнімдері сатылады және бренді бірдей болғанымен, біздің елде сол тағамдардың стандарты төмендетілген.
Бұл жаңалықты Ауыл шаруашылығы министрі Румен Порожанов Дариктің алдында жариялады. Шамамен бір ай бұрын Болгария билігінің эксперттік сынақтары басталды, олар батыс нарықтарында ұсынылатын және біздің елде ұсынылатын бір брендтің өнімдерінде айырмашылық бар-жоғын анықтауға мәжбүр болды.
Ұсынылған ақпаратқа сәйкес, әзірге алкогольсіз сусындарда айырмашылық байқалды, өйткені болгар нарығында қант изоглюкозамен (жүгері сиропы) алмастырылды.
Болгарияда балалар тағамы да төмен сапада сатылады. Сырдың дәмі бойынша ауытқулар бар, ал батыс нарықтарына арналған сүттің дәмі мен хош иісі айқынырақ болады.
Өнімдер арасындағы одан әрі салыстырмалы зерттеулер
Болгарияда ұсынылған және супермаркеттерде Австрия, Германия, Италия, Швейцария және Даниядан сатып алынған тағамдар.
Бір жыл бұрын Чехия бұл мәселені көтеріп, көрші Германияда бір маркалы тауарлар әртүрлі сапада сатылатындығын айтты.
Прагадағы Химиялық Технологиялар Университетінің салыстырмалы талдауы зерттелген 24 өнімнің (шоколад, ірімшік, маргарин, кофе) олардың үштен бірінде құрамы мен сапасы арасында айтарлықтай айырмашылықтар бар екендігі анықталды.
Осы себепті Чехия, Словакия, Венгрия және Польшадан Вишеград төрттігі құрылды. Олардың мақсаты - Еуропалық Комиссиядан өндірушілерге бүкіл Еуропа бойынша бірдей сапасы мен дәмі бар тауарларды ұсынуға міндеттейтін заң сұрап, осы тәжірибені тоқтату.
Ұсынылған:
Расталды! Коньяк денсаулыққа пайдалы
Ғалымдар брендиді қалыпты тұтыну концентрацияны жоғарылатып, зиянды холестерин деңгейін төмендететіндігін көрсетті. Медициналық зерттеу брендидің емдік және сау екендігіне деген халықтың сенімін растады. Сарапшылардың пікірінше, коньякты қалыпты тұтыну қан қысымына жақсы әсер етеді.
Болгария нарығындағы 10 нанның 8-нің сапасы белгісіз
Нан сапалы болуы үшін оның құрамында негізгі ингредиенттер - ұн, тұз және су болуы керек. Бірақ 10 нанның 8-інде бұл сапаның қаншалықты байқалатынын анықтау мүмкін емес. Бұл жаңалықты наубайшылар федерациясы bTV-ге жариялады. Сала елдегі пештердің тек бестен бір бөлігі ғана өндіруші ретінде тіркелген деп мәлімдейді.
Біз арзан өнімдерден сапасы төмен шоколадты жейміз
Бұл туралы көптен бері айтылып келеді тамақ өнімдеріндегі қосарланған стандарттар - бұл біздің елде біз сапасы төмен тауарларды жейміз басқа еуропалық азаматтарға қарағанда. Бұл қоғамда зорлық-зомбылық туғызды, көптеген шаралар уәде етілді, бірақ бұл тақырып талқылануды және әрекет етуді тоқтатқандай болды.
Калория емес, салмақ жоғалған кездегі тағамның сапасы маңызды
Салмақ жоғалту және тамақтану тек калориямен байланысты емес, бұған семіздік жиі кездесетіндігі дәлел бола алады, ал жалпы калория мөлшері аздап төмендейді және майдан алынған калория пайызы үнемі төмендейді. Алайда, сонымен бірге, біз құрамында қант бар тағамдардан көп калорияларды тұтынамыз, кофе сияқты стимуляторларды көп қолданамыз, стрессте боламыз, бұл қандағы қантқа әсер етеді және аз қозғаламыз.
Жерден 3 шақырым жерде тағамның дәмі өзгеше
Азық-түліктің дәмі әр түрлі биіктікте бірдей болмайтыны белгілі. Бұл мәлімдеме аспаздық сарапшылар арасында кеңінен танымал - авиация теориясында егжей-тегжейлі талқыланады. Ол дәлел ретінде ұшатын ұшақтарда тұтынылатын тағамның дәмі жерде жегеннен өзгеше болатынын айтады.