2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Нан сапалы болуы үшін оның құрамында негізгі ингредиенттер - ұн, тұз және су болуы керек. Бірақ 10 нанның 8-інде бұл сапаның қаншалықты байқалатынын анықтау мүмкін емес.
Бұл жаңалықты наубайшылар федерациясы bTV-ге жариялады. Сала елдегі пештердің тек бестен бір бөлігі ғана өндіруші ретінде тіркелген деп мәлімдейді.
Қалғандары сұр сектордағы белсенділіктерін дамытады және олар шығаратын өнімнің қаншалықты сапалы екендігі белгісіз болып қалады, дейді нан зауытының иесі Нена Айвазова.
Біздің елдегі базарлар нанның алуан түрін ұсынады, бірақ тұтынушылардың көпшілігі затбелгілерді оқымайды, ондағы мәліметтерге сенбейді. Олардың көпшілігі өнімдерді сынақ және қателік әдісімен таңдайды.
Оны жиі кездестіруге болады нан ұнтақ ретінде сатылады және одан кейінгі сынақтар оның 50% ұнтақ ұнынан және 40% бидай ұнынан жасалғанын көрсетеді. Бұл тұтынушыны адастыруда, - дейді Болгарияның тамақ қауіпсіздігі агенттігінің қызметкері Атанас Дробенов.
Агенттіктің тізіліміне 600 нан өндірушісі кіреді, бірақ егер нарықтағы жағдайға көз жүгіртсек, онда шын мәнінде бұдан да көп екенін түсінеміз, дейді мамандар.
Өндірісті басқару тек сигнал берілгеннен кейін ғана жүзеге асырылуы мүмкін. Өткен жылы ҚҚҚБ нанның 67 түрінен сынама алып, оның тек төртеуінде заң бұзушылықтар анықталған. Белгіленген бұзушылық анықталған жағдайда, айыппұл 3000 BGN құрайды.
Ұсынылған:
Біз арзан өнімдерден сапасы төмен шоколадты жейміз
Бұл туралы көптен бері айтылып келеді тамақ өнімдеріндегі қосарланған стандарттар - бұл біздің елде біз сапасы төмен тауарларды жейміз басқа еуропалық азаматтарға қарағанда. Бұл қоғамда зорлық-зомбылық туғызды, көптеген шаралар уәде етілді, бірақ бұл тақырып талқылануды және әрекет етуді тоқтатқандай болды.
Калория емес, салмақ жоғалған кездегі тағамның сапасы маңызды
Салмақ жоғалту және тамақтану тек калориямен байланысты емес, бұған семіздік жиі кездесетіндігі дәлел бола алады, ал жалпы калория мөлшері аздап төмендейді және майдан алынған калория пайызы үнемі төмендейді. Алайда, сонымен бірге, біз құрамында қант бар тағамдардан көп калорияларды тұтынамыз, кофе сияқты стимуляторларды көп қолданамыз, стрессте боламыз, бұл қандағы қантқа әсер етеді және аз қозғаламыз.
Біз Еуропадағы ең арзан және сапасы төмен етті жейміз
Біздің елімізде дүкендер толығымен дерлік мұздатылған, негізінен импортталған ет ұсынады, бірақ Еуропадағы ең арзан еттердің есебінен. Біздің елде кең таралған тәжірибе - мұздатылған етті ұсыну, бұл оның бағасын басқа Еуропа елдеріне қарағанда төмен етеді.
Расталды! Батыстағы тамақ пен сусынның сапасы біздікінен өзгеше
Батыс Еуропа елдерінде жоғары сапалы азық-түлік өнімдері сатылады және бренді бірдей болғанымен, біздің елде сол тағамдардың стандарты төмендетілген. Бұл жаңалықты Ауыл шаруашылығы министрі Румен Порожанов Дариктің алдында жариялады. Шамамен бір ай бұрын Болгария билігінің эксперттік сынақтары басталды, олар батыс нарықтарында ұсынылатын және біздің елде ұсынылатын бір брендтің өнімдерінде айырмашылық бар-жоғын анықтауға мәжбүр болды.
Ағылшын көк ірімшігі сапасы бойынша француздарды басып озды
Әлемдегі ең жақсы ірімшік - бұл тастан жасалған арнайы бөлмелерде кем дегенде сегіз апта бойы пісіп-жетілдірілетін ванна көгілдір ағылшын англиялық ірімшігі. Лондонда өткен 26-шы Дүниежүзілік ірімшік марапаттарында ағылшын көк ірімшігі швейцариялық, голландиялық және француздық өндірушілердің ірімшіктерін ұрып, бәсекені жеңіп алды.
