2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Турон - араб тектес өте көне торт. Бұл ғасырлар бойы танымал десерт, тіпті Испаниядан тыс жерлерде де танымал. Маорилер Туронды 500 жылдан астам уақыт бұрын Аликантеден солтүстікке қарай 30 миль жерде орналасқан Джиджонда шағын қалада ойлап тапқан дейді.
Ол Испанияда кез-келген уақытта жиі тұтынылады, бірақ оның болуы Рождество кезінде міндетті болып табылады. Бұл кез-келген испандық отбасының мерекелік дастарқанының басты элементі.
Туронның екі дәстүрлі түрі бар: жұмсақ турон, ол өте тегіс және жержаңғақ майының консистенциясы бар, ал жіңішке бадам кәмпитіне ұқсас қатты турон.
Бұл таңғажайып десерт тек төрт ингредиенттен тұрады - бал, жұмыртқаның ағы, қант және қуырылған бадам. Бұл рецептте бадам ең көп таңдалған жаңғақ болғанымен, оларды жаңғақтың басқа түрлерімен ауыстыруға болады.
Туронның нағыз өндірушісі оны дайындауды балды карамелдей бастағанға дейін қыздырудан бастайды. Содан кейін қант пен ақуызды қосыңыз.
Келесі қадам - жаңғақтарды қосып, бәрін араластырып, араластырып, қатайтуға мүмкіндік беру. Дұрыс сақталса, ол бір жылға дейін жетеді. Бүгінгі күні бұл ең көп таралған Рождество десерті, оның ішінде тонна Испанияда мереке күндері сатылады.
Егер сіз мерекелік мәзірге кішкене экзотиканы қосқыңыз келсе, міндетті түрде осы дәмді испан тәттісін көріңіз және рахаттаныңыз.
Ұсынылған:
Расгула - ерекше дәмді үнді десерті
Үнді десерттері өте ерекше және Расгуланың рецепті айырмашылығы жоқ. Салқындатылған қант шәрбатына малынған сүзбенің жұмсақ шарларын білдіреді / галереяны қараңыз /. Ол сіздің аузыңызда ериді және керемет тәтті тәжірибе жасайды. Расгүлла десерті шығыс Үндістаннан келеді, бірақ бұл сізге оны үйде дайындауға және жаңа және ерекше талғаммен аспаздық сапардан ләззат алуға кедергі болмайды.
Пишмани - түріктің мақта десерті
Пишмани , кейде ертегі жібегі деп аталады, ежелгі Түрік кондитерлік өнімдері XV ғасырдан бастап. Оны ертегі жіп, жіп орамал, созылған халва немесе зығыр сүлгі деп те атайды. Пишмани көбісі мақта кәмпитіне ұқсайды, бірақ құрылымы басқа және дәмі терең.
Кілегейлі карамель - болгарлардың сүйікті десерті
Карамель кремі болгарлардың сүйікті десерті екен. Бұл, ең болмағанда, Болгариядағы кондитерлік өнімдерді шығаратын ең ірі өндірушілердің бірінің тапсырысы бойынша жүргізілген зерттеу арқылы көрінеді. Сауалнама көрсеткендей, болгарлардың жартысына жуығы тәттілерді ант етушілер.
Ашура туралы аңыз - Нұхтың сүйікті десерті
Әлемдік гастрономия Ашуретоны Түркиядағы оңтүстік көршілеріміздің мәдени және гастрономиялық мұрасы ретінде таниды, дегенмен бұл тәбетті десерт болгар дастарханына жиі қонақ болады. Бұл рецепт деп саналады Күл әлемдегі ең көне белгілі рецепт.
Забайоне - итальяндықтардың періштелік десерті қалай дайындалады
Жылы күндер ресми түрде артта қалды, бірақ бұл біздің сүйікті жазғы азғырулардан бас тартуға себеп емес. Сізді ең қараңғы ауа-райында да қуанышқа бөлейтін десерттердің бірі - Забайоне періштесі. Забайоне дәстүрлі итальяндық мамандық, ол Венесуэлада, Францияда, Аргентинада белгілі.
