2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Подагра кезінде дұрыс тамақтану - ағзаның жалпы жағдайын жақсартудың маңызды шарттарының бірі. Белгілі болғандай, подаграны толығымен жою мүмкін емес, бірақ дұрыс тамақтану онымен ауыратын адамның жағдайын жақсарта алады.
Подаграға рұқсат етілген тағамдарды ғана қабылдау және тыйым салынған тағамдардан аулақ болу пуриндердің метаболизмін қалыпқа келтіруге және организмде зәр қышқылы мен оның тұздарының түзілуін азайтуға көмектеседі.
Егер сізде подагра болса, дұрыс тамақтану өте маңызды. Күні бойы төрт-бес бөлікке тамақ қабылдау ұсынылады. Егер адам подагра ауруымен ауырса, аштық пен шамадан тыс тамақтану мүлдем жол берілмейді, өйткені бұл шабуылға немесе нашарлауы мүмкін.
Подагра ауруы ең алдымен артық салмақпен күресу керек, бірақ салмақтың күрт төмендеуі өте жағымсыз және тіпті қауіпті. Подагра кезінде күніне шамамен 2 литр сұйықтық ішу керек, ал нашарлау кезеңінде - күніне 3 литрге дейін. Бұл компоттар, жаңа шырындар, шай және минералды су болуы мүмкін. Тамақтану арасында ішу ұсынылады.
Подагра кезінде негізінен көкөністер мен жемістерді, сондай-ақ өсімдік тағамдарының басқа түрлерін жеген жақсы. Ет, сондай-ақ ет пен саңырауқұлақ сорпалары, жас жануарлардың еті, ішкі ет, ысталған ет, майлы тұздықтар мен жануарлардың майлары шектеулі болуы керек.
Подагра үшін көкөніс сорпалары, тауық еті қосылған сүтке негізделген сорпалар, йогурт, жеміс компоттарының әр түрлі түрлері пайдалы. Еттердің ішінде тауықтан басқа диеталық түрлері пайдалы - күркетауық пен қоян еті. Пісірілген балық подагра кезінде де пайдалы, ал қуыруға мүлдем тыйым салынады, сонымен қатар ысталған және тұздалған.
Теңіз өнімдерін жақсы көретіндер сүйікті дәмді тағамдарды қауіпсіз түрде жей алады - подагра кезінде кальмар мен асшаяндарды жеу пайдалы. Алайда бұл ауруда балық консервілері мен теңіз консервілеріне тыйым салынады.
Майлылығы төмен сүзбе подаграға, сондай-ақ ірімшіктің кейбір түрлеріне өте тұзды және өткір болмай-ақ пайдалы. Егер адам подагра ауруымен ауырса, макарон мен сұлы майы ұсынылады. Подагра ауруы бұршақ тұқымдастарынан, сондай-ақ өткір дәмдеуіштерден, алкоголь мен сырадан, қара шайдан, кофеден және какаодан бас тартуы керек.
Сәбіз, қырыққабат, картоп, қияр, баклажан, цуккини подаграға пайдалы. Гүлді қырыққабат, спаржа, шпинат, балдыркөк және бұрыш аз мөлшерде тұтынылуы керек.
Джемді ұнататындар шоколадтан бас тартуы керек, бірақ желе кәмпиттер, джем және джем жей алады. Подаграға інжір ұсынылмайды, бірақ бұл жағдайда алма, алмұрт, өрік, апельсин және барлық тұқымдар мен жаңғақтар пайдалы.
Көк шай подаграға, сондай-ақ итмұрын шайы, қияр шырыны және цикорий кофесіне пайдалы. Өсімдік майларының әртүрлі түрлерін тұтынуға болады, ал зәйтүн майы подагра кезінде өте пайдалы, сондықтан оны елемеуге болмайды.
Ұсынылған:
Қарбызда қандай дәрумендер бар және ол не үшін пайдалы?
Қарбыз - асқабақ тұқымдасына жататын бір жылдық шөптесін өсімдік. Қарбыз - бүкіл әлемге танымал және сүйетін өсімдік. Бүгінгі күнге дейін қарбыздың нақты не екендігі белгісіз: жеміс немесе көкөніс. Басында қарбыз қарастырылды жемістер үшін, бірақ бұл толығымен дұрыс емес.
Стенокардияға қарсы пайдалы тағамдар
Стенокардия - дұрыс және әр түрлі тамақтануды қажет ететін ауыр ауру. Егер сіз шаралар қабылдамасаңыз және зиянды өнімдерге назар аудара берсеңіз, сіздің жағдайыңыздың нашарлау қаупі бар. Ангинамен ауырған кез-келген адамның мәзірінде көптеген жемістер болуы керек.
Холин құрамы қандай тағамдарда бар және олар не үшін пайдалы?
Холин - бұл В тобының дәрумені.Ол негізінен жануарлардан шыққан тағамдарда кездеседі. Құнды ингредиентке бай жұмыртқаның сарысы, май, сүт, сиыр еті, бауыр, бүйрек, сондай-ақ лосось пен краб бар. Өсімдік өнімдеріне келетін болсақ - холин бидай, бидай ұрықтары, сұлы, арпа, соя құрамында болады.
Акриламид канцерогенді құрамында қандай тағамдар бар?
Акриламид канцерогені көптеген тағамдарда кездеседі, оларды қолдану ісіктердің дамуына әкелуі мүмкін. Жақында улы заттардың тізімі жарияланды, ол өзі басқаратын АҚШ-тың қоршаған ортаны қорғау туралы заңына қосымша болып табылады. Бірнеше жыл бұрын тамақ өндірушілерден өнімнің құрамындағы акриламидтің мөлшерін азайтуды талап ететін арнайы ереже жасалды.
Подаграға тамақтану
Подагра кезінде тамақтанудың негізгі принципі теңдестіру болуы керек. Құрамында пурин мөлшері аз өнімдер құрамында зиянды заттар болуы мүмкін. Подагра ауруы үшін зиянды заттар қаныққан май қышқылдары және жеңіл сіңімді көмірсулар бар өнімдер болып табылады.
