2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Көктем-жаз маусымында нағыз үйдегі желато - бұл біз өте оңай ләззат алудың бірі. Бұл мұздатылған десерт тәтті әуесқойлармен қатар балаларды да қуантады, сіздің көңіл-күйіңізді жақсартады және сізді кішкентай итальяндық көшелер арқылы жібереді.
Үйде дайындалған гелатоның рецепті бұл күрделі емес және нәтиже өте дәмді! Осы рецепт бойынша және кейбір дайындық ережелерін сақтай отырып, сіз сезім үшін кішкене мереке ұйымдастыруда қиналмайсыз!
Пісіру процесінде сіз әрқашан тәжірибе жасап, балмұздақтың осы түріне жаңғақ, какао немесе шоколад қоса аласыз - нәтижесінде сіз жаңғақ немесе кофе-шоколад дәмі бар желато аласыз.
Ингредиенттердің мөлшері шамамен 2 порция үшін көрсетілген. Сіз олардың санын көбейте аласыз.
Гелато жасауға арналған ингредиенттер:
Жұмыртқа - 1 дана.
Қант - 2-3 ас қасық.
Жаңа сүт - 1 шай қасық.
Ваниль - немесе ванильді қант
Үйде дайындалған гелатоны дайындау:
1. Жұмыртқаны шанышқымен шайқаңыз, содан кейін қант пен ванильді қосып, араластыруды жалғастырыңыз. Сүтті қосып, қайтадан шайқаңыз, содан кейін кастрюльге құйыңыз да, оны жай отқа қойыңыз. Бұл кезеңде қоспаны үнемі араластырып, оны біртіндеп қайнатыңыз. Ол қайнатылғаннан кейін, қалыңдатпау үшін пешті дереу өшіріңіз.
2. Салқындатып, қоспаны құйыңыз үй желато табада немесе құмырада. Осы мақсатта сіз маффиндердің әр түрлі формаларын - мысалы, силиконнан, сондай-ақ тағамға арналған шағын пластикалық қораптардан немесе банкалардан пайдалана аласыз. Оларды қақпақтармен немесе таза сүлгімен жауып, тоңазытқыш камерасына бірнеше сағат қойыңыз. Төмен температурада шамамен салқындату уақыты 4-5 сағатты құрайды. Балмұздақ қатып жатқан кезде мұз пайда болмас үшін оны кем дегенде 4 рет араластыру керек.
Егер сіздің қолыңызда балмұздақ жасайтын машина болса, оны қолдануға болады, бұл ыңғайлы. Бірақ егер сізде мұндай құрылғы болмаса, бұл проблема емес, үйдегі дәмді желатоны онсыз да дайындауға болады, тек сенімді болыңыз мұздату процесінде оны араластыру үшін.
Қызмет көрсету дайын желато, сіз вафли конустарын немесе балмұздақ себеттерін қолдануға болады, бұл өте әдемі және ыңғайлы. Сіз десертті арнайы балмұздақ қасықпен шарлар жасай отырып, тостағанға немесе кішкене шыныаяқтарға бере аласыз. Сироппен, джеммен немесе басқа маймен тамызыңыз.
Сіз гелатоны жаңа немесе кептірілген жемістермен немесе үгітілген шоколадпен безендіре аласыз.
Тәжірибе жасап, осы рецепт бойынша өзіңізді және жақындарыңызды қуантыңыз. Енді сіз білесіз дәмді гелатоны қалай жасауға болады үйде!
Асың дәмді болсын!
Ұсынылған:
Үйде шоколад жұмыртқасын қалай жасауға болады?
Кішкентайларын айтпағанда, барлығы дерлік шоколад жұмыртқаларын жақсы көреді. Олар дәмді, қызықты және таңқаларлық. Ойлап қарасақ, адамға тағы не керек. Дегенмен, аспаздық және философиялық ойларға түспеу үшін сіздерге үйде шоколад жұмыртқаларын қалай жасауға болатындығы туралы тез, жеңіл және өте дәмді рецепт ұсынамыз.
Үйде шарап сіркесін қалай жасауға болады
Шарап сірке суы түрлі тағамдар мен салаттар дайындау үшін қажет. Үйде дайындаған сірке суы пайдалы әрі дәмді. Ол аса хош иісті және көп қоректік заттармен қаныққан, сонымен қатар зиянды консерванттарсыз дайындалады. Үйде дайындалған сірке суы әр түрлі қияр түрлерін жасау үшін қолданылады.
Жылдам шеберхана: үйде тамаша қамырды қалай жасауға болады
Дүкеннен дәмсіз ашытқы қамырын сатып алудан жалықтыңыз ба? Оны ас үйіңізде өзіңіз дайындағыңыз келе ме? Жиі жақсы қамыр илеу көптеген үй шаруасындағы әйелдер үшін шынымен қиын міндет. Сіз керемет аспаз бола аласыз, бірақ үйде дайындалған ашытқы қамырынан пирожныйлар, пицца, пирогтар пісіру міндеті әлі шешілмей қалады:
Үйде қытырлақ картопты қалай жасауға болады
Барлығымыз дерлік жақсы көреміз фри картобы , әсіресе француз қуырылған - француз фриі - сырты қытырлақ, ал ішкі жағы жұмсақ, жаңа, ыстық және кетчуппен. Мұның бірнеше негізгі әдістері бар қуыруға арналған картопты кесу . Бірақ негізгі қағида - кесектерге бірдей пішінді және мүмкіндігінше бірдей мөлшерде беру.
Үйде тофуды қалай жасауға болады
Тофу - соя сүтінен жасалған қытайлық өнім. Ірімшіктің бұл түрі Қытайда жаңа дәуірге дейін тұтынылған деп саналады. Кейбір аңыздарға сәйкес, оны құру процесі мүлдем кездейсоқ болған. Тофу құрамында май мен көмірсулар аз, бірақ судың көп мөлшері бар.
