2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Тұт Болгарияның әртүрлі бөліктерінде сөмке немесе бубонка деген атпен танымал, өте пайдалы өсімдік, оның емдік қасиеттері Греция дәрігерлеріне белгілі болды.
Әр түрлі елдер нақты не істей алатындығы туралы әр түрлі шағымдар жасады тұт пайдалану, бірақ халықтық медицинада оның барлық бөліктері қолданылатыны ақиқат.
Сондықтан сіз қалай істей алатыныңызды білгеніңіз жақсы тұт тұтыну, міне, біз сізге тұтпен бірге ең танымал және дәмді 3 рецепт ұсынамыз:
Тұт, алмұрт және алма қосылған салат
Қажетті өнімдер: 150 г. тұт, 1 алма, 1 алмұрт, 2 ас қасық қоңыр қант, бір уыс фундук
Дайындау әдісі: Алма мен алмұрттың қабығын аршып, үлкен үккішке үккіште өткізіңіз. Алдын ала жуылған тұтпен араластырыңыз, қант себіңіз және жақсылап араластырыңыз. Ұсақ ұнтақталған жаңғақ себіңіз.
Тұт джемі
Қажетті өнімдер: 1,5 кг көкжидек, 550 г қант, 20 г пектин, 2 ваниль ұнтағы, 1 шай қасық. лимонтоза, 150 мл су (қажет болса)
Дайындау әдісі: Тұттарды қажетсіз жапырақтар мен бұтақтардан тазартады және жуады. Жақсы ағып, жеткілікті терең контейнерге құйыңыз. Қант пен пектинді араластырып, жемістердің үстіне құяды. Тұт өз шырынын шығара бастағанша араластырыңыз да тұрыңыз. Егер бұл жеткіліксіз болып көрінсе, оған су қосыңыз. Бұл жеміс қоспасы ваниль мен лимон шырынын қосып үнемі араластыра отырып қайнатылады. Қажет болса, ыдыстың бетінде пайда болатын көбікті алып тастаңыз. Қашан тұт кептелісі жеткілікті қалыңдатыңыз, ыстық күйінде алдын ала жуылған және кептірілген кішкене банкаларға құйыңыз. Салқындағанша төңкеріп қойыңыз.
Тұт компоты
Қажетті өнімдер: 2 кг тұт, 1 литр суға 630 г қант
Дайындау әдісі: Әдемі болу тұт компоты, жыртылмаған жемістерді ғана таңдаған дұрыс. Әйтпесе, компот не қышқыл, не тым қышқыл болуы мүмкін. Тұттарды мұқият жуғаннан кейін, оларды шамамен 2/3 бөлігін алатындай етіп, таза банкаларға орналастырыңыз. Суды және қантты қант толығымен ерігенше қайнатыңыз және осы қант сиропын банктерге құйыңыз. 15 минут жабыңыз және зарарсыздандырыңыз.
Ұсынылған:
Осы бір керемет шайдың кесесі сіздің тыныш ұйқыңыз үшін керемет жасайды
Жақсы ұйқы адам денсаулығы үшін өте маңызды. Түнгі сапалы және толық тынығу ғана барлығының жұмыс қабілеттілігіне, денсаулығы мен көңіл-күйіне кепілдік береді. Сонымен, ұйқының сапасы жүрек-қан тамырлары жүйесі мен қант диабеті аурулары бізге қаншалықты қауіп төндіретініне байланысты.
Әрдайым осы тағамдарды бірге қолданыңыз
Жидектер мен шпинат Құлпынайдың құрамында С дәрумені көп, ал шпинат - темірдің көп мөлшері. Йогурт және банандар Йогурт пен бананмен үйлесім өте жақсы, өйткені банан кальцийдің жақсы көзі, ал сүтте кальций көп. Екі тағам бір-бірін толықтырады.
Дәмді әрі пайдалы тұтпен не пісіру керек
Біздің еліміздегі тұттар ақ және қара болып келеді. Олардың тәтті жемістері маусымның ортасынан шілденің басына дейін жиналады. Олар өте жабысқақ және әр уақытта олар біздің ізімізге, қолымызға немесе киімімізге із қалдырады. Тұт жемістері мен жапырақтары үшін өсіріледі.
Керемет фаршталған камби! Бірегей рецепт
Біздің елімізде көкөністерді сақтаудың ең танымал және сүйікті тәсілдерінің бірі - сірке суы мен тұздың ерітіндісіне немесе тек тұзды суға салу, бұл олардың сүт қышқылының ашуын тудырады. Осы екі жолмен дайындалған консервілерді, әдетте, тұздық деп атайды, бірақ консервант сірке суы мен тұз болған кезде, денсаулығы жағынан олар бізде сүт қышқылы қалыптасқаннан әлдеқайда төмен.
Егер сіз осы жемісті кездестірсеңіз, оны міндетті түрде сақтаңыз
Абиу - Австралиядан шыққан жеміс. Бұл Оңтүстік Американың жылы және ылғалды ойпатына да тән. Абиу әдетте жаңа піскен күйінде қолданылады. Оны екіге бөліп, ішінен жұмсақ ет табасыз. Ішіндегі кілегейлі ақ түсті өте нәзік, сәл тәтті, карамель мен ванильдің жаңа дәмі бар.
