Пастерленбеген сүтті пайдалану қаупі

Бейне: Пастерленбеген сүтті пайдалану қаупі

Бейне: Пастерленбеген сүтті пайдалану қаупі
Бейне: Онлайн урок по биологии - 4.03.2016 НИШ ФМН АСТАНА Дырынбаева Б.К 2024, Қыркүйек
Пастерленбеген сүтті пайдалану қаупі
Пастерленбеген сүтті пайдалану қаупі
Anonim

Егер сіз солай ойласаңыз шикі (пастерленбеген) сүт сіздің денсаулығыңыз үшін қауіпті емес, сіз осы мақаланы оқып шығуыңыз керек.

Шикі сүт оның құрамында көптеген бактериялар, зиянды микробтар, вирустар мен паразиттер болуы мүмкін, олар қауіпті ауруларға, тіпті өлімге әкелуі мүмкін. Бұл микробтарға бактериялар, паразиттер және кампилобактерия, криптоспоридиум, E. коли, листерия және сальмонелла сияқты вирустар жатады.

Кейбір ыңғайсыздықтар мен қиындықтар тудыруы мүмкін пастерленбеген сүтті тұтыну, диарея, асқазан құрысуы, құсу, аллергия. Кейбір жағдайларда өмірге қауіп төндіретін ауруға әкелуі мүмкін. Егер сіз тамақтың осы түрін жесеңіз және өзіңізді нашар сезінсеңіз, дереу медициналық көмекке жүгініңіз.

Органикалық және жергілікті сүт фермаларынан алынатын шикі сүт толық қауіпсіздікке кепілдік бермейді. Сүтті шикідей тұтынған кезде микробтар оны жинау, тасымалдау, сақтау немесе өңдеу кезінде ене алады және бұл ауру қаупіне әкелуі мүмкін.

Төрт көрсеткіштің барлығын қадағалаңыз. Отбасыңыздың денсаулығына қауіп төндірмейтіндігіңізге сенімді болу үшін сүтке жоғары термиялық өңдеуден өту ұсынылады.

пастерленбеген сүттің салдарынан асқазанның ауыруы
пастерленбеген сүттің салдарынан асқазанның ауыруы

Екінші деңгейдегі пластикалық бөтелкелердегі сапасы дәлелденбеген сүттің көшедегі сатылымы реттелмеген және ешқандай қауіпсіздік талаптарына немесе санитарлық нормаларға сәйкес келмейді. Егер сіз осындай өнімді іздесеңіз, оны реттелетін фермалардан немесе сүт зауыттарынан жеке алғаныңыз жөн.

Улану қаупінен қорғалған жас тобы жоқ. Әрине, сәбилер мен жас балаларда, қарттарда, жүкті әйелдер мен иммундық жүйесі әлсіз адамдарда жоғары қауіп бар.

Микробтар әдетте сүттің сыртқы түрін, дәмін немесе иісін өзгертпейді, пастерлеу - ауру қаупін болдырмаудың ең жақсы әдісі.

Пастерленбеген, шикі сүттен улану - ең қауіпті, өзіңізді және жақындарыңызды ауру қаупіне ұшыратпаңыз! Тек сатып алыңыз және тұтыныңыз пастерленген сүт. Егер мұны өндіруші көрсетпесе, мұндай сатып алудан бас тартқан дұрыс!

Сүт пен сүт өнімдерін тоңазытқышта 4 ° C немесе суықта сақтаңыз. Мерзімі өткен сүтті тұтынбаңыз.

Ұсынылған: