Нәзік алма муфталары

Бейне: Нәзік алма муфталары

Бейне: Нәзік алма муфталары
Бейне: Мейрамбек Беспаев - Аяулым 2024, Қараша
Нәзік алма муфталары
Нәзік алма муфталары
Anonim

Жақындарыңызды аузыңызда еритін алма шелпекімен қуантыңыз. Он екі шелпек үшін сізге екі алма, 250 грамм ұн, жүз грамм қоңыр қант, екі шай қасық қопсытқыш, бір шай қасық сода, жарты шай қасық тұз, жарты кесе йогурт, алпыс миллилитр май, екі ваниль ұнтағы, екі жұмыртқа.

Сондай-ақ, сізге алпыс грамм ұсақталған жаңғақ, ас қасық ақ қант, шай қасық даршын қажет. Қамырды жұмсақ ету үшін дымқыл және құрғақ ингредиенттерді мұқият араластыру керек.

Пешті екі жүз градусқа дейін қыздырыңыз. Стандартты маффин қаңылтырын немесе он екі арнайы форманы майлаңыз. Алманың қабығын аршып, өзегін алыңыз және текшелерге кесіңіз.

Ұнды, қоңыр қантты, пісіру ұнтағын, сода мен тұзды араластырыңыз. Жеке ыдыста йогурт, жұмыртқа, ванилин мен майды араластырыңыз. Сүт қоспасын ұнмен араластырыңыз. Алма мен грек жаңғағын қосыңыз, қаласаңыз шоколад бөліктерін қосуға болады.

Қалыптарға құйыңыз. Ақ қант пен даршын ыдысқа араластырыңыз және осы қоспамен кекстерді себіңіз. Мафиннің ортасына кептірілген тіс тазалағыш құрғақ шыққанша жиырма бес минут пісіріңіз.

Кекстер
Кекстер

Кекстерді қаңылтырдан алыңыз да, жылы қызмет етіңіз. Сондай-ақ, оларды торға салқындатуға болады, содан кейін қызмет еткен кезде оларды аздап қыздырыңыз.

Егер сізде қазірде йогурт болмаса, екі жүз жиырма миллилитр сүтті ас қасық сірке суы немесе лимон шырынын араластырыңыз. Араластырып, бес минутқа қалдырыңыз, содан кейін қолданыңыз.

Маффин қаңылтырларын қамырға толтырған кезде, оларды кекстер көтерілген кезде олардың бойының үштен екісіне немесе төрттен үшіне толтырыңыз. Егер сіз әдеттегі муфин қаңылтырындағы барлық саңылауларды қолданбасаңыз, пішінді бұрмаламау үшін дайындамаларды суға толтырыңыз.

Кекстерді тез арада қолданыңыз, әйтпесе олар көтерілмейді. Пісіргеннен кейін оларды пішіндерден алыңыз, әйтпесе түбі дымқыл болады.

Ұсынылған: